Kultura Alberty zahrnuje umění, zvyky a tradice místních lidí. Alberta se stala součástí Konfederace v roce 1905, a tak je druhou nejmladší provincií (stejně jako Saskatchewan ). Navzdory své krátké historii má provincie bohatou kulturu. Rozsáhlá území a geografická rozmanitost – hory, podhůří, pastviny, parky, lesy a útesy – sloužily jako důležitý zdroj inspirace ve všech uměleckých formách. Hlavní průmyslová odvětví Alberty – zemědělství , farmaření a těžba ropy – také hrají důležitou roli v kultuře a identitě provincie.
V Albertě jsou dva profesionální orchestry: Calgary Philharmonic a Edmonton Symphony. Od roku 1957 do roku 1985 byl South Alberta Jubilee Auditorium domovem hudby, poté se orchestr přestěhoval do nového Jack Singer Concert Hall, kde je dodnes [1] .
V roce 1962 se montrealská skladatelka Violet Archer (1913–2000) přestěhovala do Edmontonu a zaujala místo v hudebním oddělení na University of Alberta . Archer zůstala v Edmontonu celý svůj život a často čerpala inspiraci z krajiny provincie. Mezi další skladatele Alberty patří Allan Gordon Bell (1953) a Allan Gilliland (1965), oba studovali u Violet.
Jihoafrický skladatel Malcolm Forsyth žil v Edmontonu od roku 1968 až do své smrti v roce 2011.
První výtvarné umění, které se objevilo v Albertě, pocházelo z domorodých kmenů, jako jsou Černonožci , Sarsi a Nakotové. Piktografické umění Černé nohy bylo vytvořeno na takových médiích, jako je týpí a rock. Jeden z nejlépe zachovaných příkladů domorodého umění v Albertě je v Letter on Stone Provincial Park poblíž Lethbridge.
Prvním evropským umělcem, který navštívil Albertu, byl Paul Kane . Na konci 40. let 19. století provincii navštívil třikrát. Kane byl fascinován rozlehlostí země a Západ vykresloval jako romantické a exotické prostory. Romantizace krajiny by zůstala důležitým rysem během hodně z umělecké historie Alberty. V roce 1859 Kane publikoval zprávu o svých cestách s názvem Umělcovo putování mezi Indiány Severní Ameriky.
Jiní evropští umělci jako James Alden a William Hind cestovali do provincií v polovině 19. století a vytvořili romantické obrazy země podobné těm z Kanea. V té době byl akvarel médium volby pro malbu, protože rychle schnul a byl snadno přenosný.
Po dokončení kanadské pacifické železnice v roce 1885 začal prezident společnosti William Van Horne rozdávat volné vstupenky umělcům. Obrazy namalované těmito umělci v budoucnu přispěly k cestě znalců umění do nově objeveného kraje. Mezi prvními umělci, kteří cestovali na západ, byli John Fraser, Lucius O'Brien, Robert Ford Hagen, John A. Hammond a Frederick Bell-Smith. Většina jejich obrazů zobrazuje hory.
V letech po první světové válce začali umělci z provincie zakládat instituce na podporu svého řemesla. První umělecké kurzy v Albertě se konaly na Provinčním institutu technologie a umění v Calgary v roce 1921. Učiteli byli Lars Johnson Hokaness (1927-1929), Alfred Crocker Leighton (1929-1935) a Henry George Glyde (1936-1946). Mezi studenty, kteří si vybrali dvouletý umělecký program, byli William Leroy Stevenson, Maxwell Bates a Marion Nicholl.
V této době se vytvořily četné umělecké kluby, včetně Edmonton Art Association (1914), Lethbridge Sketch Club (1936), Medicine Hat Art Club (1945) a Red Deer Art Club (konec 1940-X). Hlavním hostem v klubu Medicine Hat byl Walter J. Phillips.
V roce 1935 začaly kurzy kreslení na Banff School of Fine Arts, která dnes zůstává důležitou uměleckou institucí v Albertě.
Farmy v Albertě obsahují více než 40 % hovězího dobytka v zemi [2] . V souladu s tím je hovězí maso jedním z nejoblíbenějších produktů v provincii. Jednou z nejvýznamnějších restaurací v Albertě je Hy's Steakhouse. Byla založena v Calgary v roce 1955. Jeho zakladatel, Hei Eizenstat, od té doby otevřel restaurace v několika dalších kanadských městech [3] . Mezi další ikonické steakhouse v provincii patří Longview Steakhouse a Caesars Steakhouse.
Zázvorové hovězí vynalezl v 70. letech minulého století šéfkuchař George Wong v Silver Inn v Calgary [4] .
Ve střední Albertě, kde žije většina obyvatel východoevropského původu, jsou knedlíky oblíbeným jídlem. Vareniki jsou často podávány v ukrajinských kostelech a veřejných sálech v malých městech [5] . Během Calgary Panic Week pořádají komunity po celém městě zdarma palačinkové snídaně na oslavu.