Kumarchik | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [2]Objednat:karafiátyRodina:amarantPodrodina:opar [1]Rod:Kumarchik | ||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||
Agriophyllum M. Bieb. , 1819 | ||||||||||||
typ zobrazení | ||||||||||||
Agriophyllum squarrosum ( L. ) Moq. — Sandy Kumarchik | ||||||||||||
Druhy | ||||||||||||
viz text | ||||||||||||
|
Kumarchik , neboli Katun , také „kyrgyzské [3] proso“ ( lat. Agriophýllum ) je rod jednoletých bylin z čeledi laskavcovitých ( Amaranthaceae ).
Stonky všech typů kumarchik jsou tuhé, rozvětvené od základny.
Listy jsou pichlavé, celokrajné, střídavé. Na začátku květu se chutnost kumarchiku hospodářskými zvířaty snižuje a v době, kdy semena dozrávají, jsou tak pichlavá, že se vůbec nekonzumují.
Květy jsou oboupohlavné, se dvěma až třemi tyčinkami a dvěma bliznami, shromážděné v malých axilárních květenstvích . Plodnice má od jednoho do tří lístků nebo je nemá vůbec.
Plod je stlačený, úzkokřídlý.
Semena obsahují 16-17 % bílkovin, 6-10% tuku, 60% sacharidů (hlavně škrob ).
Roste divoce v písečných pouštích a stepních zónách Přední , Střední a Střední Asie, v Kazachstánu a Číně ; Kumarchik písečný nebo rozvětvený ( Agriophyllum squarrosum , zastaralý název - Agriophyllum arenarium ) je také běžný v oblastech dolního Donu , dolního Povolží , Dagestánu , východního Zakavkazska a západní Sibiře . Může také růst na pohyblivých píscích .
Všechny druhy kumarchik v jejich mladé formě jsou pastevní pícniny pro ovce a velbloudy . Kumarchik je uměle vyšlechtěn k fixaci písků výsevem pod hráběmi např. na Ryn-sands . Jeho semena obsahují olej, jedí se smažená; roztlučené do mastné mouky se používají k výrobě kaší nebo chlebových koláčů a odedávna sloužily jako výjimečné jídlo mnoha Kazachům , takže na některých místech byl kumarchik úspěšně zaveden do kultury.
Rod Kumarchik zahrnuje 6 druhů [4] :
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
Taxonomie |