Bílá quinoa | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Originální ilustrace z Ledebourské Flory Altaj | ||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [2]Objednat:karafiátyRodina:amarantPodrodina:opar [1]Kmen:AtripliceaeRod:QuinoaPohled:Bílá quinoa | ||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||
Atriplex cana C.A. Mey. , 1829 | ||||||||||||
|
Quinoa bílá [3] , nebo quinoa šedá , nebo kokpek ( lat. Atriplex cana , kazaš . Kokpek ) je druh dvouděložných rostlin z rodu Lebed ( Atriplex ) z čeledi laskavcovitých ( Amaranthaceae ).
Atriplex cana CA Mey., 1829, v Ledeb., Ic. Pl. fl. Ross. 1:11 , pl. 46. ≡ Suchorukovia cana (CA Mey.) Vasjukov, 2015, Botanika (Minsk), 44: 119.
Polokeř , 20-50 cm vysoký, ve spodní části silně větvený, s vystoupavými jednoletými výhony . Větve jsou dřevnaté, pokryté hnědošedou rozpraskanou kůrou. Listy jsou střídavé, podlouhle oválné nebo kopinaté, tlusté, hustě pokryté stříbřitě bílými šupinami, celokrajné, často s podvinutými okraji. Květy v glomerulech v bezlistém nesouvislém klasovitém květenství. Listy srostlé do poloviny, trojzubé . Semena 2-2,5 mm dlouhá.
Vyskytuje se v suchých stepích , polopouštích a pelyňkových solných pouštích , na zasolených půdách, v jižním Rusku ( Západní Sibiř , Altaj , Kaspické moře ) a ve střední Asii . Často roste hromadně a tvoří téměř čistá společenstva - kokpechniky .
Na jaře a začátkem léta ho hospodářská zvířata téměř nežerou. Počínaje květem ji začínají uspokojivě jíst velbloudi a koně. Na podzim a v zimě tato zvířata dobře jedí. Důvodem špatné chutnosti zelených vegetativních částí v létě je vysoký obsah soli v nich (25,06 % popela). Proto jednostranná potrava pro zvířata (asi s výjimkou velbloudů) nemůže být [4] . Na kokpeku se doporučuje pást koně v zimě maximálně dvě hodiny [4] .
Vynikající palivo, které hoří i za mokra. Dává více tepla než pelyněk bayalych a v tomto ohledu je na druhém místě za saxaulem [5] .