Lezginka (koňak)

Lezginka  je značka ruského brandy vyráběného Kizlyar Brandy Factory . Nápoj je pojmenován po tanečním a choreografickém souboru „Lezginka“ a vyrábí se z koňakových destilátů zrající v dubových sudech po dobu minimálně šesti let a o síle 40 % obj. s obsahem cukru 15 g/dm³ [1] [2] .

Historie značky

V roce 1955, podle receptury hlavního koňakového mistra továrny na brandy Kizlyar A.A. Chtetsova a vedoucího laboratoře A.Ya. Následně se tento koňak stal prototypem budoucí značky Lezginka, která byla představena v roce 1963. Od té doby je Lezginka ochrannou známkou vlastněnou továrnou na koňak Kizlyar [1] [3] .

Nápoj se vyrábí z odrůd Rkatsiteli , Riesling , Scarlet Tersky a Levokumsky . Má tmavě jantarovou barvu. Kytice s výraznými vanilkovo-květinovými a pryskyřičnými tóny. Na patře jsou tóny sušeného ovoce, zvýrazněné svíravostí a pálivou hořkostí. Podmínky koňaku: alkohol 40 % obj., cukr 15 g/dm³ [3] [4] .

I přesto, že produkty s tímto názvem jsou na trhu již řadu let, pokusila se společnost CJSC VKZ Dagvino o registraci ochranné známky. Po třech letech soudních sporů rozhodl soud ve prospěch továrny na koňak Kizlyar [3] .

Ocenění

• 1968 – Zlatá medaile z degustace koňaku All-Union v Jerevanu [1]
• 1970 - Nejlepší nápoj soutěže vín a koňaků v Jaltě [1]
• 1999 - Zlatá medaile meziregionálního veletrhu "Vína a nápoje-99", Krasnodar
• 2002 - Zlatá medaile "ROSPRDEKSPO-2002", Moskva
• 2003 - Laureát mezinárodní soutěže "Nejlepší produkt - 2003", Moskva
• 2003, 2004 - Zlatá medaile Mezinárodní soutěže profesionálních vín v Moskvě
• 2004 - udělen Certifikát a Zlatá značka kvality 21. století, Moskva
• 2004 - udělena Platinová značka kvality XXI. století, Moskva
• 2005 - Zlatá medaile soutěže Food and Drink "Produkt roku 2005", Moskva
• 2006 - udělena Platinová značka kvality XXI. století, Moskva
• 2010 - Zlatá medaile z výstavy "Vino-Vodka-2010" [3]
• 2012 - Zlatá medaile XVII. Všeruského fóra „Budoucnost Ruska“, Nižnij Novgorod
• 2012 - Zlatá medaile IV Mezinárodní koňakové soutěže "KVINT-2012" Francie
• 2013 - Zlatá medaile výstavy "Víno-Vodka-2013" v Soči
• 2014 - Zlatá medaile výstavy "Svět produktů-2013", Nižnij Novgorod
• 2015 - Nejlepší koňak Ruska podle soutěže vín "Cup of SVVR-2015" v Abrau-Dyurso
• 2016 - Zlatá medaile Mezinárodní soutěže profesionálních vín v Moskvě
• 2018 - Zlatá medaile 20. ruské zemědělsko-průmyslové výstavy "Zlatý podzim"
• 2019 - Zlatá medaile degustační soutěže PRODEXPO [5] [6]
• 2019 – Zlatý diplom „Vína Černého moře 2019“ [7]

Poznámky

1. ↑ 1 2 3 4 Koňaky z Kizlyaru  // Hrozny a víno z Ruska: časopis. - Moskva, 1995. - č. 95 . — ISSN 0869-3625 . (Ruština)
2. ↑ Koňak "Lezginka" . Továrna na koňak Kizlyar . www.kizlyar-cognac.ru. Staženo 29. ledna 2019. Archivováno z originálu 27. ledna 2019. (neurčitý)
3. ↑ 1 2 3 4 Pevnost tradice a kvality / O. Potemkina. - Umělecká a publicistická edice. - Moskva: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
4. ↑ Timush A.I. Encyklopedie vinařství . - Kišiněv: Hlavní vydání Moldavské sovětské encyklopedie, 1986. - S. 130. - 1501 s.
5. ↑ Brandy Factory Kizlyar vás zve k návštěvě svého stánku na výstavě Prodexpo 2019 - Lezgi Gazet . Staženo 14. února 2019. Archivováno z originálu 12. února 2019. (Ruština)
6. ↑ Koňak "Císař celého Ruska" z Kizlyar Brandy Factory vyhrál Grand Prix mezinárodní soutěže "PRODEXPO" v Moskvě . Dagpravda.ru (14. února 2019). Datum přístupu: 14. února 2019. Archivováno z originálu 14. února 2019. (neurčitý)
7. ↑ Koňak Kizlyar byl na výstavě Black Sea Wines 2019 oceněn jako nejlepší . Informační portál RIA "Dagestan". Získáno 9. července 2019. Archivováno z originálu dne 8. července 2019. (neurčitý)

Literatura

• Továrna na brandy Kizlyar // Hrozny a víno z Ruska. - Moskva, 1997. - S. 304-308. — 785 str. — ISBN 0869-3625.
• Pevnost tradice a kvality / O. Potěmkina. - Umělecká a publicistická edice. - Moskva: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
• Timush A.I. Encyklopedie vinařství (1986) . - Kišiněv: Hlavní vydání Moldavské sovětské encyklopedie, 1986. - S. 130. - 1501 s.
• Legendy o koňacích Kizlyar  // NÁŠ ORGÁN: PŘÍPADY A OSOBY: časopis. - Moskva, 2010. - S. 39-41 . Archivováno z originálu 29. ledna 2019. (Ruština)

Odkazy

• Laboratoř sociologických expertíz. Příloha k rozhodnutí Federální služby pro duševní vlastnictví . Datum přístupu: 11. října 2018. (Ruština)
• Protsenko Nikolay. Cognac číslo jedna  // Expert South. - 2012. - 17. září ( č. 35-37 ).
• Alexej Pozdňakov. Historie koňaku Kizlyar a továrny: od Petra I. až po současnost. Část 3 . Práce (21. dubna 2011). Staženo: 12. listopadu 2018. (Ruština)