London ginomania ( angl . Gin Craze - gin madness ) - rozmach spotřeby ginu ve Velké Británii , hlavně v Londýně , ke kterému došlo v první polovině 18. století . Nadměrná konzumace ginu a opilství podobné epidemii vedly k morálnímu úpadku chudých. Pokusy úřadů legálně omezit výrobu a prodej ginu se táhly roky a utrpěly řadu neúspěchů.
Celkem bylo parlamentem schváleno pět zákonů na kontrolu spotřeby ginu: v letech 1729 , 1736 , 1743 , 1747 a 1751 . Navzdory dostupnosti jiných alkoholických nápojů a značné míře konzumace alkoholu ve všech oblastech života byl gin příčinou většiny obav veřejnosti. Ginu se v té době říkalo všechny obilné lihoviny , nejen jenever .
Gin se stal populární v Anglii v roce 1688, po slavné revoluci , kdy nizozemský panovník William Oranžský přišel vládnout Británii. Genever - národní holandský nápoj, považovaný za předchůdce ginu - se začal aktivně pít v Anglii. Zpočátku se předpokládalo, že nápoj by se měl používat jako lektvar – v určitých dávkách a za účelem vyléčení neduhů, jako je dna a zažívací potíže. Velmi brzy se však gin proměnil z léku ve skutečnou pomazánku. Gin se objevil jako alternativa k francouzské brandy během politického a náboženského konfliktu mezi Británií a Francií . V letech 1689 až 1697 vláda zavedla řadu omezení dovozu brandy a také zákony na podporu výroby ginu. Za prvé, v roce 1690 byl zničen monopol londýnského cechu palírníků, byl otevřen trh s výrobou ginu. Vláda podporovala výrobu a spotřebu ginu, který byl tehdy populární mezi politiky, dokonce i mezi královnou Annou . Snížily se daně z výroby lihu. Lihovary navíc nevyžadovaly licenci, což jim umožňovalo udržovat jednodušší a levnější dílny než pivní varny. Gin si rychle podmanil trh s alkoholem a do roku 1740 vytlačil dokonce i Brity tak milované pivo, když jeho produkci převýšil 6krát.
Ekonomický protekcionismus byl hlavním důvodem začátku londýnské Gynománie. Ceny potravin klesly, příjmy vzrostly a spotřebitelé měli možnost nakoupit tvrdý alkohol za volné finanční prostředky.
V roce 1721 už soudci Middlesexu odsuzovali gin jako „hlavní příčinu veškeré neřesti a zhýralosti spáchané mezi nižší třídou lidí“. Díky téměř haléřovým nákladům na výrobu ginu byl dostupný pro nejchudší vrstvy populace, což tomuto nápoji nezískalo nejlepší slávu. Někdy dělníci místo peněz dostávali část svého platu v ginu. Ve 30. letech 18. století četná pijářská zařízení, která podávala gin, aktivně propagovala frázi „Opijte se za jednu penci, opijte se za dvě pence a brčko zdarma“. "Slámou" bylo myšleno slaměné lůžko.
Jen v Londýně bylo v té době asi 7000 ginových hospod a za pouhý rok hlavní město vydestilovalo asi 10 milionů galonů nápoje. Producenti platili pouze 2d na dani za galon ginu oproti 4s a 9d za galon silného piva. Gin bylo možné koupit nejen v krčmě, ale také přímo z rukou - u obchodníka s potravinami nebo dokonce u kadeřníka.
Spotřeba nápoje byla tak vysoká, že se to brzy odrazilo na porodnosti a úmrtnosti – v každém případě byl za viníka nelehké situace považován právě gin. V roce 1723 přesáhla úmrtnost v Londýně porodnost: během následujících 10 let zemřelo asi 75 % dětí před dosažením věku 5 let. Gin začal být nazýván „ničitelem mateřství“: nadměrná konzumace mezi ženami a muži vedla k poklesu plodnosti. Navíc děti narozené džinovým opilcům se narodily s různými deformacemi a četnými nemocemi.
Bezuzdné používání ginu vyvolalo mimo jiné nárůst kriminality. Nemírnost v pití jalovcového nápoje byla v myslích současníků pevně spojena se sociálním a morálním rozkladem společnosti. Ženy opouštěly nemocné novorozence, rodiny prodávaly své dcery prostitutkám, aby si vydělaly na pití, dávaly gin malým dětem, aby neplakaly a rychleji usnuly – to je obrázek období, které vešlo do dějin jako „ginová horečka“ nebo „ginové šílenství“ .
Britská vláda učinila řadu pokusů zastavit ginovou horečku. Zákon o ginu z roku 1736 zdaňoval maloobchodní prodej lihovin na 20 šilinků za galon a vyžadoval, aby držitelé licence získali roční licenci 50 liber na prodej ginu, což odpovídá dnešním 8 000 liber. Cílem bylo zastavit obchod tím, že se stane ekonomicky nerentabilním. V té době se ukázalo, že každý Londýňan vypije v průměru 50 litrů ginu ročně. Byly zakoupeny pouze dvě licence. V noci před účinností zákona prodávali výrobci zboží za neuvěřitelně nízkou cenu. Obchod pokračoval ilegálně, spotřeba klesla, ale pak dále rostla. Zákon byl fakticky zrušen v roce 1743 kvůli jeho nedodržování, nepokojům a násilí (zejména vůči informátorům, kterým bylo zaplaceno 5 liber za odhalení nelegálních obchodů s ginem). Nelegálně vyrobený gin byl méně kvalitní a zdravější.
Jak spotřeba ginu rostla, začala kampaň za lepší legislativu, kterou vedl biskup Thomas Wilson. Mezi pozoruhodné ginové bojovníky patřili Henry Fielding , Josiah Tucker, Daniel Defoe (který napsal, že „gin je příčinou většiny londýnských problémů“), William Hogarth . Hogarthův tisk „ Gin Alley “ je dobře známé zobrazení londýnské gynománie, často viděné ve spojení s dalším tiskem „ Beer Street “, který zobrazuje kontrast mezi nešťastnými pijáky ginu a zdravými, radostnými pijáky piva [1] .
Londýnská ginománie upadala po Gin Act z roku 1751. Tento zákon snížil roční licenční poplatky, ale podpořil „slušný“ prodej ginu tím, že od držitelů licence vyžadoval, aby obchodovali v prostorách pronajatých za nejméně 10 liber ročně. Historici také naznačují, že spotřeba ginu neklesla kvůli legislativě, ale kvůli rostoucím cenám obilí. Ať tak či onak, ginové šílenství bylo v roce 1757 téměř u konce. Viktoriánská éra zaznamenala oživení spotřeby ginu spojeného s příchodem londýnského suchého ginu [2] .