Magarach. Vinařství a vinařství

"Magarach". Vinařství a vinařství
Magarac. Vinogradarstvo a vinodelie [1]
Specializace Vinařství , vinařství
Periodicita 4x ročně
Jazyk ruština
Adresa redakce Svatý. Kirova, 31, Jalta, 298600, Republika Krym, Rusko
Hlavní editor Likhovskoy V. V., doktor zemědělských věd
Zakladatelé Federální státní rozpočtový vědecký ústav "Celoruský národní výzkumný ústav vinohradnictví a vinařství "Magarach" RAS"
Země  Rusko
Datum založení 1989
ISSN tištěné verze 2309-9305
Webová stránka magarach-journal.ru

"" Magarach ". Vinařství a vinařství“  je výzkumný, výrobní a praktický časopis, který pokrývá aktuální otázky vinohradnictví , vinařství , skladování a zpracování rostlinných produktů , ekonomiky a marketingu , včetně: problematiky genetiky , selekce a školkařství; zemědělská technika , pěstování biologicky čistých produktů; ochrana rostlin ; mikrobiologie výroby vína; technologie výroby tichých vín, šumivých vín a koňaku ; chemie a biochemie vinařství; analytický výzkum a inovativní technologie. Časopis obsahuje také informace o aktuálním dění ve vědeckém životě ústavu a památných datech ve světě vinohradnictví a vinařství [2] .

Historie

Společnost byla založena v roce 1989 Magarachským institutem révy a vína ( Jalta , Krym). První číslo publikace neslo název „Vinaření a vinařství SSSR“ (na obálce), „Věstník oborového vědeckého střediska pro produkci a zpracování hroznů“ s podtitulem (odvětvové periodikum bylo založeno v roce 1874 „- na titulní straně Publikace se tak prohlásila za nástupce „Krymský bulletin zahradnictví a vinařství“, vydaný v předrevoluční době na Krymu.Založena ředitelem Nikitské botanické zahrady a experimentálního ústavu pro vinařství Magarach a Winemaking N. E. Tsabel . Vydával v letech 1874-1879 Jaltský spolek zahradníků a vinařů. Časopis vycházel jednou měsíčně v nákladu předtištěného listu, často v párových číslech [3] .

V letech 1992-1996 nesla název "Vinoření a vinařství", od roku 1997 - moderní název. V letech 1998-1999 časopis nevycházel. Od roku 2000 čtvrtletně [4] .

Během své existence časopis "Magarach". Vinařství a vinařství" prošlo řadou změn - zejména po třech usneseních ÚV KSSS a Nejvyšší rady z roku 1985 o protialkoholních kampaních v SSSR se pojem "vinařství" stal nežádoucím a byl nahrazen výraz "výrobky zpracování hroznů", který se odrážel v názvu ústavu "Magarach", názvech specializovaných center a v tehdejší průmyslové literatuře.

Charakteristika edice

Čtvrtletní. Vychází 4x ročně, články vycházejí v ruštině. Náklad 100 výtisků. Články podléhají slepé recenzní kontrole. Publikování v časopise je pro autory zdarma.

Publikace funguje podle zásad Etického kodexu vědeckých publikací, vypracovaného a schváleného Výborem pro etiku publikací (COPE), vyžadující dodržování těchto pravidel od všech účastníků procesu publikování [5] .

Hlavní témata časopisu: selekce, genetika hroznů, ampelografie , zemědělská technika ; ochrana rostlin před škůdci, chorobami a plevelem ; mikrobiologie , chemie a biologie vína; technologie výroby vína, ekonomika a marketing; zpracování vinařského odpadu a otázky životního prostředí ; zařízení na výrobu vína; skladování rostlinných produktů.

Redakční rada

Šéfredaktor: Likhovskoy V.V., doktor zemědělských věd, pověřený ředitel FGBUN VNNIIV&V Magarach RAS, zástupce šéfredaktora: Aleinikova N.V., doktor zemědělských věd, zástupce ředitele pro vědeckou a organizační práci, ved. laboratoř ochrany rostlin Spolkového státního rozpočtového úřadu VNNIIViV Magarach RAS; Vasylyk A. V., Ph.D. ve vědě, zástupce ředitele pro výzkum, Federální státní rozpočtová instituce VNNIIViV Magarach RAS.

Členy redakční rady je 19 doktorů věd z vědeckých ústavů a ​​univerzit v Rusku a SNS.

Časopis vedl dlouhou dobu profesor A. M. Avidzba , doktor věd, akademik Národní akademie věd Ukrajiny a. o. ředitel NIViV "Magarach", ale po svém zatčení na základě obvinění z korupce funkci opustil. V květnu 2017 byl zadržen ruským ministerstvem vnitra pro podezření z braní úplatku ve výši 40 000 $ [6] . Na území Ukrajiny ho přitom prokuratura Autonomní republiky Krym podezírá z velezrady, v souvislosti s níž byl zapsán na listinu hledaných [7] .

Nezávislá hodnocení

Publikace je ve fondech hlavních vědeckých knihoven Ruska [2] .

Dopadový faktor RSCI 2017 0,567

Poznámky

  1. ↑ Portál ISSN  (anglicky) - Paříž : ISSN International Center , 2005. - ISSN 2309-9305
  2. ↑ 1 2 Informace o deníku. MAGARACH. VINAŘSTVÍ A VINAŘSTVÍ . Vědecká elektronická knihovna E-library.ru . Staženo 26. 5. 2019. Archivováno z originálu 26. 5. 2019.
  3. ↑ ČASOPISY O VINAŘSTVÍ A VINAŘSTVÍ . VINAŘSTVÍ A VINAŘSTVÍ Specializované stránky (2015). Staženo 30. 5. 2019. Archivováno z originálu 31. 7. 2019.
  4. ↑ Klimova-Donchuk, Bordunova, Troshin, 2015 , str. 27.
  5. ↑ Podpora integrity ve výzkumu a jeho publikování . COPE (2019). Staženo 27. 5. 2019. Archivováno z originálu 24. 2. 2018.
  6. ↑ V Jaltě byl zadržen ředitel „Magarach“ za úplatek 40 tisíc dolarů. V Jaltě byl zadržen ředitel "Magarach" za úplatek 40 tisíc dolarů . Zprávy o Sevastopolu (30.05.2017). Staženo 27. 5. 2019. Archivováno z originálu 27. 5. 2019.
  7. ↑ Prokuratura ARC poskytla seznam bývalých poslanců Nejvyšší rady Krymu zařazených na seznam hledaných . Centrum investigativní žurnalistiky (8. 6. 2015). Získáno 21. listopadu 2017. Archivováno z originálu 3. srpna 2017.

Literatura

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie