Serre, Olivier de
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 21. ledna 2018; ověření vyžaduje 1 úpravu .| Olivier de Serre | |
|---|---|
| fr. Olivier de Serres | |
| Památník ve Villeneuve-de-Beret (1804) | |
| Datum narození | 1539 [1] [2] [3] […] |
| Místo narození | |
| Datum úmrtí | 12. července 1619 nebo 2. července 1619 [4] |
| Místo smrti | |
| Země | |
| obsazení | agronom , spisovatel |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Olivier de Serres ( fr. Olivier de Serres ; 1539 [1] [2] [3] […] , Villeneuve-de-Bere - 12. července 1619 nebo 2. července 1619 [4] , Villeneuve-de-Bere ) - Francouzský agronom, autor rozsáhlého díla „Le Théâtre d'agriculture“ (1600; 19 vydání v 17. století) [5] . Považován za otce francouzské agronomie . Bratr Jean de Serre .
Životopis
O hugenotech , psaný ve střední francouzštině . Jáhen protestantské církve ve Villeneuve-de-Beret . V mládí hodně cestoval po Francii, Švýcarsku, Německu a Itálii. V květnu 1573 se zúčastnil hugenotských milicí.
V 19 letech získal opuštěné panství Pradel v Mirabel , kde tehdy žili jen 4 rolníci, a za čtyřicet let pobytu z něj udělal vzorovou farmu. Hodně experimentoval s novými plodinami, jeden z prvních ve Francii začal pěstovat kukuřici , madder a chmel . Jeho plantáže byly zničeny v roce 1628 po dobytí Mirabel vojsky kardinála Richelieu .
De Serre aktivně bojoval proti třípolním [6] , podporoval střídání plodin . Doporučil obměňovat ve vinicích 5-6 odrůd a nikdy se neomezovat na jednu nebo dvě.
Olivier de Serres zjistil, že vařením cukrové řepy vzniká sirup s vysokým obsahem cukru: „Šťáva, když se vaří, je jako cukrový sirup a má krásnou červeno-rumělkovou barvu“ [7] .
Edice
- "Le Théâtre d'agriculture" (19 vydání v letech 1600-1675, novější - 1804).
Poznámky
- ↑ 1 2 Olivier de Serres // Thesaurus osoba-instituce Britského muzea
- ↑ 1 2 SERRES OLIVIER DE // Encyclopædia Universalis (francouzsky) - Encyclopædia Britannica .
- ↑ 1 2 Olivier de Serres // Facetová aplikace předmětové terminologie
- ↑ 1 2 Archiv výtvarného umění – 2003.
- ↑ Serre, Olivier // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
- ↑ Three-field_economy // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
- ↑ A. N. Shamin. Historie biologické chemie. Nauka, 1990, s. 178.
Odkazy
- Serre, Olivier // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
 Slovníky a encyklopedie |
| |||
|---|---|---|---|---|
| ||||