Haut-Médoc ( fr. Haut-Médoc ) je subregionální označení Bordeaux , na levém břehu ústí Gironde . Pokrývá většinu vinařského pásu země podél poloostrova Medoc a pokrývá přibližně 60 kilometrů (37 mil) své délky.
Na jihu hraničí s Bordeaux a na severu s Medocem .
Z patnácti vinařských obcí Hauts-Medoc se osm nachází podél nábřeží Garonne a Gironde: Blanquefort, Parempuyre, Ludon, Macao, Archins, Lamarck, Coussac a Saint-Sérine-de-Cadourne . Zbývajících sedm obcí je offshore: Le Taillan, Le Pian-Médoc, Avensan, Saint-Laurent-Médoc. Saint Sauveur, Sissac a Vertuil .
Všech 15 vinařských obcí má právo vyrábět vína pod názvem Haut-Médoc AOC, ale 9 z nich také spadá pod komunální označení.
Komunální označení:
Několik usedlostí zahrnutých pod společný název Haut-Médoc bylo zahrnuto do Oficiální klasifikace vín Bordeaux z roku 1855 (protože všechny kromě 6 z 61 se nacházejí v AOC Margaux, Saint-Julien, Pauillac a Saint-Estèphe), ale několik byly zařazeny do klasifikace Cru Bourgeois.