Potravní lesní zdroje – lesní plody, lesní plody , ořechy , houby , semena, březová míza a podobné lesní zdroje.
Tato definice byla poprvé použita v Lesním zákoníku Ruské federace (LC), který vstoupil v platnost 1. ledna 2007. Dalším názvem pro tyto lesní zdroje, který se mezi lidmi rozšířil, jsou divoké rostliny .
V předchozí verzi lesního zákoníku měly nedřevěné lesní zdroje a jedlé lesní zdroje společný název – Non-Tlumber Forest Products (NTFP).
Kromě terminologických odlišností v novém ZP došlo ke změně pravidel sběru a těžby potravinových lesních zdrojů pro vlastní a komerční potřebu.
Kromě Lesního zákoníku Ruské federace se sběr a těžba potravinových lesních zdrojů řídí:
Dříve (před nabytím účinnosti nového ZP) si zadavatelé a firmy, které prováděly nákup, museli zakoupit lesní lístek, který určuje právo na těžbu příslušných surovin na území lesního podniku, který lístek vydal. Toto pravidlo obcházely i velké zadavatelské firmy, které své jednání vysvětlovaly tím, že netěží, ale nakupují od obyvatelstva nebo zadavatelů, kteří by se měli postarat o nákup lesního lístku.
Nový zákoník odstranil dvojí výklad pojmů „příprava“ a „nákup“. A co je nejdůležitější, bylo stanoveno, že občané a právnické osoby zabývající se podnikatelskou činností související s těžbou, skladováním a vývozem potravinových lesních zdrojů z lesa musí mít uzavřenou nájemní smlouvu na lesní pozemky (článek 3 článku 34 RF LC).
I přes zpřísněné podmínky pro těžbu potravinových lesních zdrojů pro podnikatele mají právo umístit na pronajatých lesních pozemcích sušárny, houbárny , sklady a další dočasné stavby.
Je důležité poznamenat, že obsah pojmu „obstarávání a sběr“ v rámci podnikatelské činnosti a v rámci činností občanů pro vlastní potřebu není zdaleka totožný.
V souladu s Čl. 11 a 35 občané LK mají právo na svobodný pobyt v lesích a pro vlastní potřebu provádět přípravu a sběr potravních lesních zdrojů. Výjimkou jsou houby a planě rostoucí rostliny uvedené v Červené knize Ruské federace , v Červených knihách zakládajících subjektů Ruské federace, stejně jako houby a rostliny související s omamnými látkami.
Omezení pobytu občanů v lese lze nalézt v článku 11 Lesního zákoníku Ruské federace .