Kuchařka dekadence

Kuchařka dekadence
Dekadentní kuchařka
Žánr román
Autor Mišpule Lucan, Durian Gray
Původní jazyk Angličtina
Logo wikicitátu Citace na Wikicitátu

Dekadentní kuchařka je román spisovatelů  Medlar Lucan a Durian Gray . Pod těmito pseudonymy se skrývají Alex Martin a Jerome Flether, dva přátelé z Oxfordu, kteří se rozhodli napsat tuto knihu „unavení výukou a psaním dětských knih“ [1] . První vydání vyšlo 4. srpna 1997 [2] .   

Podle zápletky Lucan a Gehry kdysi provozovali restauraci Decadence v Edinburghu , která byla nechvalně známá svým specifickým menu. Autoři ve své knize nostalgicky popisují svou restauraci a její jídla. Příklady jídel popsaných v knize: smažený dikobraz , " Cikánská ruka ", " Kancléřský hýždě ", " Pandí tlapka ", pes s banány. Všechny fiktivní recepty jsou stylizovány jako skutečné "s posměšnou věrohodností" [1] : například mezi zdroji receptů restaurace byla uvedena starořímská kuchařka " Pěna dní " od Borise Viana [3] .

Kniha obsahuje nejen „historicky spolehlivé“ recepty, ale popisuje i podstatu ideologie dekadence [3] . Vzpomínky na vaření jsou v knize proloženy citáty popisujícími exotická jídla z děl Homera , G. Flauberta , T. Smolleta , F. Gauthiera . Dekadence je autory doslova chápána jako sytost , což vede k hledání sofistikovaných požitků [1] .

Kniha byla přetištěna v angličtině v letech 2003 a 2013, elektronické vydání vyšlo v roce 2014 [2] .

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 Kucherskaya M. Jak vařit dámské pantalony . Restaurace "Chocolate" dala lekce extrémní kuchyně . Ruské noviny (29. listopadu 2004) . Získáno 1. května 2021. Archivováno z originálu dne 3. listopadu 2011.
  2. ↑ 1 2 The Decadent Cookbook > Editions  . Goodreads . Získáno 1. května 2021. Archivováno z originálu dne 1. května 2021.
  3. ↑ 1 2 Khokhryakova, Svetlana Sobaka s banány na okurkový kompot: "Kuchařská kniha dekadence" od Medlar Lucan a Durian Gray (nepřístupný odkaz) . Kulturní rotal . Noviny "Kultura" (30. 12. - 12. 1. 2004 (č. 51)). Získáno 1. května 2021. Archivováno z originálu dne 28. března 2008. 

Viz také

Odkazy