Zaseju quinou

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 22. května 2020; kontroly vyžadují 6 úprav .
Zaseju quinou
lidová píseň
Jazyk ruština
Významní umělci Lidia Ruslanova , Lyudmila Zykina , Zhanna Bichevskaya a další
Žánr kulatý tanec , tanec
Logo Wikisource Text ve Wikisource
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

„Zaseju labuť“ ( Zaseju quinou na pobřeží ) [1] [2] je známá [3] [4] ruská lidová píseň . Je považována za píseň donských kozáků [5] . V písni přednesené jménem dívky to začíná slovy o touze zasít quinou a končí slovy „Razduško, mladý kozáku, proč nejdeš, proč si mi nestěžuješ? “.

Z historie písně

Různí badatelé zařazují píseň jako kruhový tanec [6] [7] , tanec [8] . Rolníci přenesli píseň a život vojáka [9] - hrála se po jakékoli natažené písni jako veselá taneční píseň [10] . Zaznamenané použití písně jako doprovodu ke čtyřhře [11] .

Ne být vlastně rituál, píseň je vykonávána “jak v čase Vánoc tak u jiných časů” [12] .

Píseň je známá ve Voroněžské oblasti [13] .

V díle sovětských a ruských hudebníků

Píseň nastudovala Lydia Ruslanova [14] , Lyudmila Zykina [15] , Zhanna Bichevskaya [16] , orchestr ruských lidových nástrojů Ústřední televize a Všesvazového rozhlasu [8] .

Na zpracování díla se podíleli skladatelé jako Sergej Kondratiev [17] a Nikolaj Kutuzov [18] .

Význam quinoa

Ještě v 19. století v mnoha provinciích Ruska rolníci během hubených let neustále jedli zahradní quinou . Říkalo se: „Není problém, že je v žitu quinoa, ale problém je, když není ani žito, ani quinoa“ [19] . Navíc používali quinou v jakékoli formě. Mleté mladé listy, výhonky a semena se přidávaly do žitné mouky při pečení chleba , listy a výhonky se jedly jako salát, přidávaly se do polévky [20] .

Až do 19. století byla quinoa speciálně šlechtěna, byly jí osety velké plochy spolu s obilovinami . Rostlina není příliš náchylná na sucho. Přidáním do chleba se zvýšily jeho nutriční vlastnosti a chléb se lépe propekl a déle skladoval. Quinoové kaši se říkalo „labuť“, která se jedla s mlékem a vajíčkem [21] .

Quinoa zahradní je vysoká a mohutná pyramidální rostlina se vzpřímeným stonkem vysokým až 1,8 metru. Listy jsou trojúhelníkové, na bázi kopíovité, zubaté, žluté nebo zelené barvy.

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Lopatin N.M., Prokunin V.P. Ruské lidové lyrické písně . - M . : Státní hudební nakladatelství, 1956. - S. 255.
  2. ↑ Safoshkin V.D. Lidie Ruslanová. Plstěné boty, boty, bez lemu, staré: životopis a repertoár velkého zpěváka . - M .: Eksmo, 2003. - 416 s. ).
  3. ↑ Shchurov V.M. Část 1: Historie, existence ... Archivováno 23. dubna 2016 na Wayback Machine - str. 124.
  4. ↑ Chicherov V.I. Zimní období ruského zemědělského kalendáře 16.-19. století . - M . : Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1957. - S. 175.
  5. ↑ Zaseju quinou Archivováno 9. března 2016. ( http://a-pesni.org Archivováno 11. března 2016 na Wayback Machine )
  6. ↑ Viz v publikaci: Ruský lidový svatební obřad: výzkum a materiály / Chistov K.V., Bernshtam T.A.. - L. : Nauka, 1978.
  7. ↑ Kovalenko A.I. Kultura kozáků na východním okraji Ruska (XVII - začátek XX století) . - Blagoveščensk, 2008. - 207 s. — ISBN 978-5-903972-05-0 .
  8. ↑ 1 2 [Článek ] // Sovětská hudba  : časopis. - M . : Státní hudební nakladatelství, 1971. - Vydání. 1-5 .
  9. ↑ Citováno. dle publikace: [Článek ] // Sovětská hudba. Teoretické a kritické články: sborník článků. - M . : Státní hudební nakladatelství, 1954.
  10. ↑ Ruské lidové lyrické písně: Zkušenost systemat. kód textu písně písně s vysvětlením možností ze strany každodenního života a umění. jejich obsah N. M. Lopatin, s polohou písní pro zpěv a klavír V. P. Prokunina a s příl. kompletní uspořádání slov některých variant podle jejich melodie Archivní kopie ze dne 7. ledna 2017 na Wayback Machine - M .: Muzgiz, 1956. - 458 s. — 254
  11. ↑ Shchurov V. M. Část 1: Historie, existence ... Archivní kopie ze dne 23. dubna 2016 na Wayback Machine - S. 111.
  12. ↑ Čičerov V.I. Zimní období ruského lidového zemědělského kalendáře 16. - 19. století . - M . : Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1957. - 237 s.
  13. ↑ Lazarev I. L. Moderní život voroněžských lidových písní: Učebnice pro studenty humanitních fakult vysokých škol. - Voroněž, 1993. - 63 s. - str. 15
  14. ↑ Viz například v publikaci: Heart, you don’t want peace / Safoshkin V.D., Safoshkina L.V. - M . : Tiara-Press. — 416 s. — ISBN 5-9256-0106-8 .
  15. ↑ [Článek ] // Spark: journal. - M . : Pravda, 1969. - Vydání. 423-434 .
  16. ↑ Diskografie archivována 7. června 2019 na Wayback Machine . Zhanna Bichevskaya
  17. ↑ Viz v publikaci: Ruský folklór. Bibliografický rejstřík. Archivováno 10. března 2016 na Wayback Machine
  18. ↑ Amatérský výtvarný repertoár: moderna tradic  // Sborník Výzkumného ústavu kultury: sborník. - M. , 1993. - č. 127 .
  19. ↑ Lustrova Z. N., Skvortsov L. I., Deryagin V. Ya. O kultuře ruské řeči - M .: Poznání, 1987 - 176 s - S. 36
  20. ↑ Liflyandsky V. G. Léčivá síla divokých rostlin - Petrohrad: Neva, 2003 - 96 s. ISBN 5-7654-3019-8 - str. 37
  21. ↑ Pokhlebkin V. V. O vaření od A do Z: Slovník-příručka - Minsk: Polymya, 1988 - 288 s. - ISBN5-345-00218-5 - str. 88

Literatura

Odkazy