Pšenice Kartalinskaya | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:bluegrassKmen:PšenicePodkmen:TriticinaeRod:PšenicePohled:Pšenice Kartalinskaya | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Triticum carthlicum Nevski , 1934 | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
viz text | ||||||||||||||||
|
Kartalská pšenice , perská pšenice nebo divoká ( lat. Triticum carthlicum ) je druh pšenice z čeledi obilnin neboli Bluegrass ( Poaceae ).
Známé jsou pouze jarní plodiny ze Zakavkazska. Distribuováno v Gruzii, kde je uvedeno na druhém místě po Triticum aestivum (pšenice obecná). [2] Pěstuje se v nadmořských výškách od 650 do 2000 metrů nad mořem. Rozšíření druhu kromě Gruzie proniká do blízkých území, pokrývá Arménii, Nachičevan, Náhorní Karabach, Severní Osetii a přilehlé oblasti Turecka. O zavlažované kultuře tohoto druhu v Iráku je známo, Vavilov tento druh objevil v severozápadním Íránu. [3]
Předpokládá se, že tento druh má starověký původ, podle některých odhadů vznikl v letech 6500-6000 před naším letopočtem. Gruzínská literatura 5. století zmiňuje pšenici zvanou „dika“ ( gruzínsky დიკა ), tak populární název pro pšenici je v Gruzii dlouho známý a přetrval až do dnešních dnů. V domácí literatuře bylo toto jméno poprvé zmíněno I. G. Georgi v roce 1798 mezi odrůdami pšenice pěstovanými v Imereti. [4] V roce 1918 ji N.I.Vavilov izoloval jako samostatný druh z populací pšenice obecné. [2]
Na pečení se hodí zrní z formy s červenými klasy. [2] Druh je cenný pro svou imunitní odolnost vůči padlí. [5]
Lodyhy nejsou duté, pod ušima ztenčené. Uzliny na lodyhách jsou chlupaté. Listy jsou ploché a chlupaté. Uši 8-15 cm dlouhé a 0,8-0,9 cm široké, mohou být čtvercového průřezu. Osa klásků je velmi tenká. Šupiny klásku jsou kopinaté a hladké, 0,7-0,9 cm dlouhé, špičaté a na konci trnité. Plody plstů jsou mírně zakřivené, ostře drsné, 1–3 cm dlouhé, rovnoběžné. Zrno je tvrdé a sklovité. [6]
Triticum carthlicum Nevski , Flora SSSR 2: 685. 1934.