| Provincie Ragusa | |||
|---|---|---|---|
| ital. ital. Bavlna Provincia di Ragusa Ruvincia di Rausa | |||
|
|||
| 36°55′30″ s. sh. 14°43′50″ palců. e. | |||
| Země | |||
| Kraj | Sicílie | ||
| Komuny | 12 | ||
| Hlavní město | Ragusa | ||
| Kapitola | Carmela Floramo (2014) | ||
| Historie a zeměpis | |||
| Datum zrušení | 4. srpna 2015 | ||
| Náměstí | 1 614 km² | ||
| Časové pásmo | UTC+1:00 , letní UTC+2:00 | ||
| Počet obyvatel | |||
| Počet obyvatel | 320 003 lidí ( (2011) ) | ||
| Hustota | 198,27 lidí/km² | ||
| Digitální ID | |||
| ISTAT kód | 088 | ||
| Telefonní kód | +39 0932 | ||
| PSČ | 97100, 97010-97015, 97017-97019 | ||
| Auto kód pokoje | RG | ||
| Oficiální stránka | |||
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |||
Provincie Ragusa ( ital. Рrovincia di Ragusa , sit . Рruvincia di Rausa ) je provincií autonomní oblasti Sicílie v Itálii s populací 320 003 lidí [2] (stav k 31. prosinci 2011).
Území provincie je 1 614 km2 a je rozděleno do 12 obcí . Z hlediska počtu obyvatel se řadí na sedmé místo mezi provinciemi Sicílie. Hlavním městem je město Ragusa . Je to nejjižnější provincie Sicílie.
Sousedí s provinciemi Syrakusy , Catania a Caltanissetta a na jihu ji omývá Středozemní moře . Provincie byla založena v roce 1927.
V roce 2002 byla tři města provincie, Ragusa , Modica a Scicli , přidána na seznam světového dědictví UNESCO spolu s regionem Val di Noto .
Asi dvě třetiny provincie pokrývají Ibleské hory , které mají průměrnou nadmořskou výšku 400 až 600 metrů nad mořem. Nejvyšší vrcholy nedosahují 1000 metrů a nacházejí se na severní hranici provincie. Nejvyšší vrcholy jsou Monte Lauro (986 m), Monte Casale (910 m) a Monte Archibessi (906 m). [3] Piana di Vittoria , jediná rovina v provincii, se nachází v západní části.
Geomorfologie Ibleských hor je různorodá. Oblast se často svažuje k moři v progresivních terasách a hlubokých lomech na jihu provincie. Na pobřeží vápencové útesy ustupují plážím a bažinám, které dnes všechny vyschly.
Provincií protékají řeky Irminio (55 km), Dirillo (54 km), Tellaro (45 km), Ippari (28 km), Fiumara di Modica (22 km), Tellesimo (14 km). Jezero Santa Rosalia v obci Ragusa a část jezera Dirillo v obci Monterosso Almo jsou umělého původu. [čtyři]
V dávných dobách bylo podél pobřeží provincie mnoho bažin, které byly vysušeny. V obci Ispica se dochovaly přírodní nádrže - Pantano Longarini (solná bažina), Pantano Gariffi (sladká voda).
Na jihu je pobřeží provincie omýváno Středozemním mořem, mezi ústím řeky Dirillo a Pantano Longarini. Mezi ústími Dirillo a Ippari je dlouhá písečná pláž. Dále směrem k Punta Secca se pobřeží stává skalnatým, střídají se zde malé pláže a skály. Mezi Marina di Ragusa a Cava d'Aliga je pobřeží většinou písčité a skalnaté až do Punta Religione, se střídajícími se skalami a malými plážemi, jako je Sampieri, sestávající z jemného zlatého písku. Mezi Pozzallo a Punta Ciriga opět dominují písečné pláže. [5] Naproti Punta Chiriga je ostrov Jannuzzo a malé souostroví Isola dei Porri [6]
Jižní a pobřežní oblasti provincie obecně dostávají málo srážek. V horských oblastech je na podzim, v zimě a na jaře hodně srážek. V provincii nejsou žádné meteorologické stanice. [7] [8]
V provincii je 5 přírodních rezervací a přírodních parků: Pino d'Aleppo , Macchia Foresta del Fiume Irminio , Cava Randello , Calaforno , Pantani della Sicilla Sud Orientale [ 9] [10]
Oficiální hranice a správní autonomie provincie Ragusa byly stanoveny v roce 1927 , v době " fašistické éry " , ale historie samotného místa je úzce spjata s historickými osudy celé Sicílie . Zde koexistují místa pravěkého člověka s ruinami starověkých řeckých kolonií a archeologická naleziště z helénistického a starověkého římského období s památkami byzantské kultury a středověku.
V oblasti Fontana Nuova poblíž Marina di Ragusa bylo objeveno největší prehistorické naleziště na Sicílii. V jeskyni byly nalezeny škrabky a čepele vyrobené z kamene pocházející z doby 30 000 př.nl. E. V Raguse , Cava de Ispica a Cava Lazzaro byly nalezeny archeologické doklady o těžbě spojené s kulturou „ Castellucci “ a v oblasti Monte Archibessi byla nalezena četná opevněná sídliště (pevnosti) z doby bronzové a železné . .
V historických dobách založily kmeny Sikanů a Sikulů nejstarší velká sídla na tomto území, z nichž jsou známy Motika a Ibla Eraya . Vznik prvních měst zde však souvisí s obchodními aktivitami Féničanů a starých Řeků , kteří tuto oblast kolonizovali od 8. století. před naším letopočtem E. Založili mimo jiné Kamarina , Kasmenai a Akrilai . Staří Římané založili provincii Sicílie, ale jejich dlouhý pobyt na ostrově (241 př. n. l. - 440 n. l.) nezanechal na území regionu výraznější stopy. Následovaly nájezdy Vandalů a Gótů .
Ostrogóti pod vedením Theodorika dobyli Sicílii v roce 491 , ale v roce 535 Byzantinci v čele s Belisariem připojili ostrov k Byzanci . V roce 549 se Ostrogóti v čele s Totilou dva roky snažili získat území a ovládnout část ostrova, až je v roce 551 definitivně vyhnali ze Sicílie Byzantinci.
Několik kaplí a jeskynních kostelů svědčí o vládě Byzantinců (535-830) v regionu. Arabové , kteří ovládali Sicílii mezi 9. a 11. stoletím, přispěli k hospodářskému rozvoji ostrova, který pokračoval do vlády Normanů , kteří je následovali , kteří přispěli k významnému kulturnímu rozvoji Sicílie.
Krátká vláda Angevinských králů skončila v roce 1282 povstáním známým jako sicilské nešpory . Nový král, Peter III Aragona , založil dva kraje na území moderní provincie , Ragusa a Modica. V roce 1296 byly tyto kraje spojeny dynastickým sňatkem mezi Manfredi Chiaramontem a Isabellou Moscou, která se stala hrabětem a hraběnkou z Ragusy a Modica. Kraj Modica , zhruba shodný s hranicemi moderní provincie, se objevil 25. března 1296 , kdy Fridrich III. Aragonský udělil jako odměnu Manfredi Chiaramonte titul hraběte z Modica a lorda z Ragusy, Caccamo , Scicli . , Gylfi , Pozzallo a Spaccaforno (dřívější název Ispica).
Postupem času se léno Chiaramonte stalo správní jednotkou zcela nezávislou na Sicilském království . Na jeho území působily tři stupně soudů (včetně odvolacího soudu, který nebyl ani v Palermu ), guvernér , správci jednotlivých osad ( komun ), dobře organizovaná obecní a okresní policie . Od roku 1392 do roku 1457 léno zahrnovalo města (zahrnutá do moderní provincie) Acate (Biskari do roku 1930), Comiso, Ispica a Santa Croce Camerina . To bylo panování hrabat Bernat Cabrera a jeho syna Giovanni Bernardo. Ten v souvislosti s dluhem 60 000 zlatých prodal část území léna. V letech 1453 až 1457 tedy Comiso přešlo na Naselli, Giarratana na Settimo, Ispica na Caruso Statella, Santa Croce na Celestra, Acata na Paterno Castello. Po dlouhou dobu však spor zahrnoval Caccamo, Calatafimi a Alcamo , města na západě Sicílie, dokud poslední dvě nebyla připojena ke královské doméně v roce 1802 a nevstoupila do hrabství Modica.
V roce 1607 bylo založeno město Vittoria na počest urozené dámy Vittoria Colonna , manželky Ludvíka III. Enriques de Cabrera , od roku 1596 hraběte z Modica . V roce 1693 strašlivé zemětřesení v provincii Val di Noto zničilo mnoho vesnic a měst na ostrově, včetně Scicli, Ragusa, Chiaramonte, Ispica, Modica, Vittoria a mnoha dalších. Obětí tohoto zemětřesení bylo asi 60 000 lidí. Zničila mnoho důkazů minulých epoch a civilizací. Provedená přestavba však přinesla do regionu nový lesk a zanechala zde velké množství mistrovských děl barokní architektury .
Na počátku 20. století se mezi obyvateli regionu šířily socialistické myšlenky , ale v polovině 20. let zde již dominovaly fašistické organizace. V roce 1927 díky politickým aktivitám Filippa Pennavaria (člena místní fašistické buňky) získala Ragusa statut hlavního města provincie snížením statutu Modica, která byla 600 let čtvrtým největším městem na Sicílii. význam a počet obyvatel, po Palermu, Catanii a Messině . Při vytvoření provincie byla populace Ragusa a Modica téměř stejná. Ragusa, která se stala hlavním městem provincie, se stala důležitým hospodářským a průmyslovým centrem.
Během druhé světové války byl region, počínaje rokem 1942 a po celý rok 1943, stejně jako celý ostrov vystaven častým ozářením. Bylo to kvůli přítomnosti vojenských letišť zde v Comiso, Vizzini a Gela . V roce 1943, po anglo-americkém vylodění na Sicílii, se region stal součástí dějiště operací. Krátce po válce bylo území provincie zcela obnoveno.
Administrativně je provincie Ragusa rozdělena do 12 obcí :
| Komuna | Obyvatelstvo (osoby) [11] |
Hustota (km²) |
|---|---|---|
| Akate | 10 192 | 101,40 |
| Chiaramonte Gulfi | 8297 | 126,00 |
| Comiso | 30 569 | 64,93 |
| Jarratana | 3158 | 43,47 |
| ispika | 15 573 | 113,5 |
| Modica | 55 328 | 290,77 |
| Monterosso Almo | 3191 | 56,30 |
| Pozzallo | 19 378 | 14,94 |
| Ragusa | 74 018 | 442 |
| Santa Croce Camerina | 10 160 | 40,76 |
| Scicli | 26 550 | 137,57 |
| Vittoria | 63 589 | 181,31 |
V provincii Ragusa žije 318 478 obyvatel. Pokud jde o počet obyvatel, provincie zaujímá sedmé místo mezi provinciemi Sicílie a čtvrté z hlediska hustoty obyvatelstva, která je 197,3 lidí / km².
Hlavní město provincie, město Ragusa, se řadí na sedmé místo z hlediska hustoty obyvatelstva mezi hlavními městy provincií (167 lidí / km²). Od roku 1982 do roku 2001 se počet obyvatel provincie zvýšil o 7,6 %, neboli 20 811 lidí.
Z jedenácti obcí provincie počet obyvatel Vittoria a Modica přesahuje 50 000, zatímco zbývající obce se pohybují od 3 000 do 30 000. Nejméně obydlenou obcí je Giarratana a nejlidnatější Pozzallo s hustotou zalidnění 1 230,05 obyvatel/km². Pozzallo je také nejmenší osada s rozlohou pouhých 14,94 km².
Obyvatelstvo provincie, jejíž území bylo kdysi součástí hrabství Modica , mluví raguským dialektem sicilského jazyka.
Cestovní ruch je jedním z rozvinutých odvětví ekonomiky provincie. Kromě kulturní turistiky , která kromě barokních architektonických památek města zahrnuje i archeologická naleziště v Kamarině a Kazmeně, byla zahájena výstavba rekreační oblasti. V rámci tohoto projektu bylo za posledních patnáct let vybudováno několik turistických vesnic a infrastruktury . Klima v regionu umožňuje koupání v moři minimálně šest měsíců v roce. K dalšímu rozvoji tohoto druhu cestovního ruchu přispěje nadcházející otevření letiště v Comiso .
Turistické trasy: Cava d'Ispica , (slovem cava ( sit. cava ) na jihovýchodě Sicílie se říká hluboké soutěsky, po jejichž dně tečou řeky pramenící v Ibleských horách ) 10 km dlouhá soutěska, v r. které kromě krásných výhledů do krajiny můžete sledovat vývoj civilizací v regionu od pravěku; je zde pohřebiště starověkého kmene Siculi , katakomby prvních křesťanů, byzantské kaple a středověké osady; Castello di Donnafugata , jediný hrad v provincii , který spravuje obec Ragusa , a který hostí zájezdy pro turisty; postaven Araby , byl přestavěn v gotickém stylu a poté v renesančním stylu ; hrad se nachází 20 km jihozápadně od Ragusy; cca 4000 svazků je uloženo v zámecké knihovně , na přilehlém území je upraven park .
Do roku 2010 v provincii nebyly žádné dálnice, i když od konce 60. let 20. století existoval projekt na vybudování dálnice Syrakusy – Gela, na kterém se pracovalo pomalu a s dlouhými přestávkami. Dálnice byla postavena pouze mezi Syrakusami a Rosolini. Stavební práce se zastavily kilometr od zemské hranice. Plánuje se pokračovat ve výstavbě zbytku dálnice z Rosolini do Ragusy.
Dálnice 115 , která vede ze Syrakus, prochází městy provincie a míří do Gely. Dálnice 514 spojuje Ruguzu s Catanií. Na stejné lince, ale přes Monterosso Almo a Jarratana, je Ragusa spojena s Catanií dálnicí 194 . Dálnice 25 spojuje Ragusu s Marina di Ragusa.
Provincie protíná železniční trať Syrakusy-Gela-Canicatti provozovaná italskými železnicemi (RFI) . Jeho délka je něco málo přes 119 km. Trasa i přes modernizaci zůstává dotovaná. Linka vede po klikatých a strmých svazích a spojuje Ragusu se Syrakusami a Caltanissetta, Palermo a Catania.
Významným mořským přístavem v provincii je přístav Pozzallo , který má kromě obchodní lodní dopravy a rybolovu i osobní spojení s přístavy Malta a Catania. V roce 2008 přepravil přístav Pozzallo 1 521 095 tun nákladu a 166 406 cestujících. [12]
Další přístavy v provincii: Marina di Ragusa, Scoglitti, Donnalucata a Punta Secca. Nový přístav Marina di Ragusa byl otevřen 3. července 2009 s více než 800 kotvišti a je jedním ze tří center rekreačních jachet na Sicílii. [13]
Hlavní letiště provincie, letiště Comiso bylo přestavěno z opuštěné základny NATO a otevřeno pro civilní provoz 30. května 2013. V provincii jsou také čtyři malá letiště: Jubilana , Sorvollamo , Mosquito a Elpiflay (obě poblíž Marina di Ragusa).
Od roku 1997 je ve městě Ispika otevřeno a působí Lingvistické lyceum pojmenované po Ispice. John F. Kennedy, založený na bývalém Městském lingvistickém lyceu, které bylo založeno v roce 1979.
Provincie Ragusa nemá vlastní univerzitu, ale pro obyvatele provincie jsou k dispozici bakalářské kurzy na univerzitě v Catanii na fakultách zemědělství, cizích jazyků a literatury, politologie, medicíny (chirurgie) a zákon. Existuje Univerzitní konsorcium provincie Ragusa, založené v roce 1995, které dohlíží na vědecké a kulturní aktivity v provincii. Jedním z cílů komunity je založení čtvrté univerzity na ostrově ve městě Ragusa. [čtrnáct]
Po ničivém zemětřesení v roce 1693 ve Val di Noto začala v celé provincii aktivní rekonstrukce, jejímž plodem bylo architektonické dědictví ve stylu „ sicilského baroka “ ve městech Ragusa , Modica a Scicli , zařazené na Seznam světového dědictví UNESCO .
Slavné kostely provincie: v Raguse - Katedrála San Giovanni Battista , Katedrála San Giorgio , Kostel San Giuseppe , Kostel Santa Maria dell'Itria , Kostel Santissime Anime del Purgatorio ; v Modica - Katedrála San Giorgio , Katedrála San Pietro , Kostel San Giovanni Evangelista ; Scicli - Kostel San Matteo , Kostel San Bartolomeo , Kostel Santa Maria La Nova , Kostel San Giovanni Evangelista ; Chiaramonte Gulfi - bazilika Santa Maria La Nova , Svatyně Panny Marie ze Zálivu , Kostel San Giovanni Battista , Kostel San Vito Martire ; Comiso - kostel Santa Maria delle Stelle , Basilica Santissima Annunziata ; Jarratana - bazilika San Antonio , kostel San Bartolomeo ; Ispica - bazilika Santa Maria Maggiore , kostel Santissima Annunziata ; Monterosso Almo - kostel San Giovanni Battista ; Vittoria - bazilika San Giovanni Battista , kostel Santa Maria delle Grazie .
Slavné hrady provincie: Castello del Principe di Biscari (XV. století), Castello dei Chiaramonte (XIII. století), Castello di Cicimia (XVI. století), věž Mazzaronello (XVI. století), Castello dei Naselli d'Aragona ( XVI století) , Castello di Terravecchia (XIII století), Fortilitium del Parco Forza (XII století), Castello dei Conti (XIII století), Torreta dell'Orolodgio (XIII-XVIII století), Castello da Casale (XIII století) , Cabrera Tower (XVI. století), Castello di Donnafugata (XIV. století), Castello Normanno v Raguse (XI. století), Cabrera Tower v Marina di Ragusa (XVI. století), Villena Tower (XVI. století), Scalambri Tower (XVI. století), Věž Mezzo (XVII. století), hrad "Castrum Magnum" (XIV. století), Castello dei Tre Cantoni "Castrum Parvum" (XIV. století), Castello di Vittoria (XVIII století).
Archeologická naleziště: Chiaramonte Gulfi - archeologické naleziště "Scornavakke"; Comiso - mozaikové panely ve starověkých římských lázních; Jarratana - archeologické naleziště "Kazmenai", "Starověká římská vila s mozaikovými panely"; Ispica - archeologický park "Forza e del Fortilitium"; Modica - archeologický park "North Cava Ispica", "Cava Lazzaro"; Ragusa - Archeologický park Camarina, Archeologické naleziště Ibla Eraya, Archeologické naleziště Castiglione di Ragusa; Santa Croce Camerina - archeologický park "Caucana"; Monte Archibessi - na území se nacházejí opevněná sídliště (pevnosti) doby bronzové a železné, pravěká sídliště, ruiny starověkých řeckých a římských sídlišť, ruiny byzantských a středověkých staveb; Monte Kazasia - helénistická nekropole 7.-6. století před naším letopočtem. např. hrobky v umělých jeskyních poblíž Monterosso Almo; Akrilai je starověká řecká kolonie založená v 7. století před naším letopočtem. E. vedle Chiaramonte Gulfi jako vojenská základna na cestě z Gely a Agrigenta ; Jeskyně Trebakke - archeologická památka monumentální pohřební architektury starověkého římského a byzantského období; neolitické naleziště ve Fontana Nuova poblíž Marina di Ragusa ; "Středověké Pompeje", na území Terravecchia, starobylého města v Giarrataně .
Chiaramonte Gulfi je domovem šesti menších muzeí, včetně Petroleum Museum, Embroidery Museum a Giovanni De Vita Art Gallery. V Comiso sídlí Městské přírodovědné muzeum, které má přes 7 000 fosilií různých bezobratlých a obratlovců z období čtvrtohor na Sicílii. V Modica - Muzeum domu Salvatore Quasimodo a Městské muzeum. Franco Libero Belgiorno, který obsahuje archeologické nálezy z doby paleolitu , včetně artefaktů z jeskyně v Cava Lazzaro, neolitu z lokality poblíž vesnice Pirrone, a předmětů z počátku našeho letopočtu. Existují také exponáty z doby bronzové z frakce Baravitalla v Cava d'Ispica a Cava Lazzaro. V Raguse, Iblean Archaeological Museum vystavuje archeologické nálezy z celé provincie. Regionální archeologické muzeum v Kamarina vystavuje většinu artefaktů nalezených při vykopávkách starověkého řeckého města. Městská sbírka Carmelo Capello, která zobrazuje díla místních sochařů, které darovali městu v roce 1994. Ve Vittorii - Městské muzeum profesora Virgilio Lavore, Muzeum Italo Ungerese, Muzeum sakrálního umění Monsignora Federica La China a Muzeum venkovské kultury.
V listopadu až prosinci se v Raguse koná Mezinárodní festival varhanní hudby, jehož program tvoří 6 koncertních večerů varhanní hudby v barokním stylu, které se konají v kostelech města. Iblean Jazz Festival se koná v říjnu v Ragusa Ibla a trvá týden. Modica hostí kulturní festival (v prosinci) a festival čokolády.
V Ispice se na Svatý týden od středověku konají procesí flagelantů. V Raguse se hojně slaví svátek svatého Jana Křtitele, patrona města a diecéze Ragusa, a také svátek svatého Jiří, který se koná poslední květnovou neděli. V Comiso se kromě velikonočního svátku, kterému se zde říká Pachi a hojně se slaví již od dob španělské nadvlády, konají svátky Bolestné Matky Boží, na jejíž počest je zasvěcena městská katedrála, a sv. druhou neděli v červenci od roku 1693, na památku vysvobození Comiso z moru a zemětřesení. V tento den prochází ulicemi města pochodňový průvod. V Chiaramonte Gulfi se ve dnech 23. – 24. června slaví svátek sv. Jana Křtitele, patrona města, a v neděli a třetí úterý po Velikonocích se zjevení gulfánské Matky Boží, hl. je oslavována patronka Chiaramonte. V Jarrataně se od konce července do začátku srpna koná svátek Matky Boží Sněžné; zde se již 1000 let slaví svátek sv. Bartoloměje, apoštola. Modica také slaví dva velké církevní svátky: procesí Madony Vasa-Vaza na Velikonoce, které se koná od poloviny 18. století, a procesí svatého Petra (v červnu). Ve Scicli se slavnostně slaví Velikonoce a svátek svatého Josefa (v březnu) a poslední květnovou sobotu také svátek Panny Marie Militské. V tento den se odehrávají scény bitev mezi Normany a Araby o držení Sicílie. Ve Vittorii, téměř od samého založení města, se na Velký pátek koná slavnostní průvod.
Provincie hostí řadu slavností souvisejících se zemědělstvím: květinový festival v Santa Croce Camerina v březnu, rajčatový festival v Raguse v květnu, cibulový festival v Giarrataně 14. srpna, rybí festival v Pozzallo v srpnu, v Roccazzo a Chiaramonte Gulfi v září hroznový festival, v Pedalino festival sklizně.
|
|
Od 60. let 20. století byla provincie Ragusa, zejména Ispica, vybrána jako místo pro mnoho filmů o Sicílii. V roce 1960 se zde odehrával film Divorce Italiano režiséra Pietra Germiho . Tento film proslavil Ispica po celé Itálii. V roce 1974 , opět v Ispice, bylo natočeno několik scén Vittoria de Sica 's The Journey se Sophií Lorenovou , Richardem Burtonem , Sergiem Brunim a Ianem Bannenem . V roce 1984 se zde natáčely některé scény z filmu " Chaos " bratří Tavianiů . V roce 1995 na Piazza Regina Margherita a v Palazzo Comunale natočil Bruno di Belmonte televizní seriál „I Say No More“ s Annou Bonaito, Toni Sperandeo , Lorenzou Indovinou a Danielem Liottim. V roce 2002 posloužilo Teatro Vittoria Colonna ve Vittorii jako kulisa pro některé scény ve filmu Emidio Greco Rada Egypta . V roce 2002 použil Franco Battiato ve svém prvním filmu „ Former Love “ pohled na lodžii Santa Maria Maggiore a v roce 2005 byly některé scény televizního detektiva „Commissioner Montalbano“ natočené podle detektivních románů Andrey Camilleriho . provincie . Městská panoramata provincie se dostala do filmu Leopard Luchina Viscontiho .
Na rozdíl od jiných provincií Sicílie, kde se jídelní lístek skládá převážně z pokrmů z mořských plodů, je kuchyně Ragusy zaměřena spíše na pokrmy z masa, mléka, sýrů, zeleniny a ovoce. [patnáct]
Mezi místní speciality patří Raguzian pasteri ( Sit. I pasteri ), paštika z ovčího a kozího masa se sýrem; [16] ragusano , sýr z raguského kobylího mléka; kko makku (sin . cco maccu ), domácí nudle ochucené sušenou fazolovou pastou (makku) a koprem; těstoviny a picurara ( italsky: pasta a picurara ), těstoviny s omáčkou z cibule a brambor uvařených v mléce a posypané ovčím sýrem; turchinyuna (Sit . I turciniuna ), ovčí střeva smažená na pánvi; [17] scacce ( italsky Scacce ), koláč ve tvaru půlměsíce plněný klobásou nebo mletým hovězím masem, dušenou cibulí, vařenou zeleninou a sýrem Ragusa; [18] Cannoli ( italsky Cannoli ), sladkosti s tvarohem a Mpanatigghi ( italsky Mpanatigghi ), sladkosti z mandlí, telecího masa a čokolády.
Modikánská čokoláda je dobře známá [19] Kakao se v Modice objevilo v polovině 17. století. Jezuité to přinesli s sebou . Později zde byla otevřena jedna z prvních čokoládoven v Evropě, která funguje dodnes. [20] Vyrábí speciální druh čokolády podle aztécké receptury přivezené ze španělských kolonií v Jižní Americe .
Kvůli ekonomickým potížím se sportovní organizace provincie nezúčastnily her XIX Univerziády, která se konala na Sicílii. V roce 1968 se v Raguse konaly kvalifikační zápasy na mistrovství Evropy v basketbalu žen.
Fotbalové týmy provincie: Unione Sportiva Ragusa (série D, skupina I), Modica Calcio (skupina B), A.C.D. Citta di Vittoria a Polisportiva Comiso . Futsal zastupuje klub ASD Pro Scicli , který v sezóně 2006-2007 poprvé postoupil do Serie A.
Basketbalové týmy provincie jsou: Nova Virtus Ragusa a Olimpia Comiso (oba v Serie C1). Provincie má také rugbyový klub, Ragusa Rugby, založený v roce 1967, a Emaya Vittoria ženský tým stolního tenisu , který vyhrál 1991 a 1992 italských šampionátů.
Hlavním sportovním dějištěm provincie je Stadio Aldo Campo , stadion lokalizovaný v okrese Selvaggio, v hlavním městě provincie. Byl postaven v roce 1972 a je určen pro 3500 diváků. Pořádají se zde fotbalové a rugbyové hry. Ve stejné oblasti se nachází sportovní hala Palaminardi , rovněž určená pro 3500 lidí. Pořádá soutěže v basketbalu, volejbalu a bojových uměních. Z dalších sportovních hal v provincii si pozornost zaslouží Palapadua v Raguse s 2000 místy, Palamarsala v Raguse s 500 místy a Paladavolos v Comiso s 620 místy.
Mezi stadiony provincie je na druhém místě městský stadion Vittoria s 5000 sedadly, na třetím a čtvrtém místě jsou městské stadiony v Modica s 2500 sedadly a Comiso s 1800 sedadly.
Domorodci z provincie jsou sportovci Giorgio Lucenti (fotbalista), Santino Coppa (basketbalový trenér), Danilo Napolitano (cyklista), Luca Marin (plavec).
| Provincie a metropolitní města Sicílie | |||
|---|---|---|---|
| Lokality v provincii Ragusa | |
|---|---|