Chov hmyzu

Chov hmyzu  je praxe používání hmyzu jako dobytka . Hmyz může být chován pro produkty, které produkuje, jako potraviny, barviva nebo pro jiné účely.

Hlavní druhy pěstovaného hmyzu

Hedvábník

Pro výrobu hedvábí se pěstují housenky bource domácího . V procesu vytváření kokonu housenky vylučují elastické vlákno, které lidé používají k výrobě různých druhů látek .

Včely medonosné

Mezi včelí produkty patří med , včelí vosk , včelí pyl , včelí pyl , propolis , mateří kašička , včelí jed a další. Včelí produkty se používají především jako potraviny, nicméně včelí vosk má mnoho dalších využití.

Lakový hmyz

Štěnice lac vylučují pryskyřičnou látku zvanou lac. Lak se používá mnoha způsoby, od konzumace až po výrobu barviv a povrchových úprav dřeva. Většina výroby laků je v Indii a Thajsku, kde průmysl zaměstnává přes dva miliony lidí.

Košenila

Košenila mexická produkuje červené barvivo karmín , které se používá při výrobě potravin, kosmetiky, barev, látek atd. Na výrobu 1 kg karmínu je potřeba asi 100 000 hmyzu a jeho odstín závisí na způsobu zpracování. Francie je největším světovým dovozcem karmínu.

Cvrčci

Mezi stovkami různých druhů cvrčků je nejběžnějším druhem používaným k jídlu cvrček domácí ( Acheta domesticus ). Cvrček je jedním z nejvýživnějších jedlých hmyzů a v mnoha částech světa se cvrčci konzumují smažení , pečené , smažené a vařené. Cvrčky lze konzumovat ve formě mouky, což je prášek vyrobený ze sušeného a mletého hmyzu a snadno se integruje do mnoha receptů. Cvrčci se obvykle chovají pro zvířecí potravu, ne pro lidskou potravu, protože poskytují mnoho živin pro mnoho druhů plazů, ryb, ptáků a dalších zvířat, která je konzumují. Cvrčci jsou před použitím zabiti zmrazením a necítí bolest.

Voskové červy

Voskové červy jsou larvy zavíječe voskového . Tyto housenky jsou široce používány po celém světě pro produkci potravin, návnady pro ryby a vědecký výzkum. Nízký obsah bílkovin, ale vysoký obsah tuku, jsou cenným zdrojem tuku pro mnoho hmyzožravých organismů. Voskovky jsou oblíbené v mnoha částech světa díky tomu, že pro chov nevyžadují speciální teplotní podmínky a jsou nenáročné na výrobu [1] .

Švábi

Švábi se stali oblastí růstu v Číně na počátku 2000.

Poznámky

  1. Martin, Daniella Jak chutnají brouci?  (anglicky) . Huffington Post (18. července 2011). Získáno 17. dubna 2017. Archivováno z originálu 17. dubna 2017.