Rybí průmysl

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 31. ledna 2022; ověření vyžaduje 1 úpravu .

Rybářský průmysl  je odvětvím potravinářského průmyslu . Hlavním úkolem je těžba ( rybolov a chov ryb ) a zpracování ryb a dalších mořských plodů .

Historie

Rybářství jako průmyslové odvětví vzniklo v 17. století .

V Rusku

V Ruské říši byly hlavními rybářskými oblastmi ( 1913 ) Aral , Kaspické a Černé moře. Na celkové produkci ryb v zemi se podílely 80,2 %. Lodě, kungy , malé plachetnice byly hlavními prostředky tehdejšího rybářského průmyslu. Organizace železniční komunikace přispěla k rozvoji rybářského průmyslu.
K prosperitě rybářského průmyslu v SSSR přispěla technická přestavba. V předválečném období byla vytvořena rybářská flotila . V roce 1941 se Dálný sever ( Barentsovo moře ) a Dálný východ ( Ochotské moře) staly aktivními rybářskými oblastmi .

Rybaření ve světě

Světová produkce ryb (včetně výlovu a chovu) v roce 2009 (v tunách) [1]
Místo Země Těžba (úlovek)
jeden  Čína 60,474,939
2  Indonésie 9,815,202
3  Indie 7 845 163
čtyři  Peru 6 964 446
5  Japonsko 5 195 958
6  Filipíny 5 083 131
7  Vietnam 4 832 900
osm  USA 4 710 453
9  Chile 4 702 902
deset  Bangladéš 3 949 267
CELKOVÝ 113 573 761

Viz také

Odkazy

Poznámky

  1. ↑ Zdroj dat: Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO): Fishery Statistics program  (anglicky)  (nepřístupný odkaz) . Zemědělská výroba . FAOSTAT. Získáno 30. května 2011. Archivováno z originálu dne 3. března 2012.