Zemědělec

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 6. července 2015; kontroly vyžadují 66 úprav .

Farmář ( angl.  farmer ) - podnikatel , který vlastní půdu nebo ji má v nájmu , a zabývá se na ní zemědělstvím [1] [2] . Existují také zemědělci zabývající se lesnictvím , včetně Ruska [3] .

Na rozdíl od rolníka v úzkém slova smyslu (v tradiční společnosti ) se farmář řídí tržní poptávkou a je plně komercializován.

Historie

V zemích, kde probíhala kolonizace nebo zabírání volné půdy původním obyvatelstvem ( USA , Kanada , Austrálie , Nový Zéland ), se farmy farmářů rozvinuly nejdříve a nejúplněji. [2]

Ve Spojeném království se farmy objevily dříve než v jiných zemích západní Evropy a staly se převládající formou produkce v zemědělství. Tyto statky vznikaly převážně na pronajaté půdě, protože rolnické vlastnictví půdy bylo v 17. století v důsledku ohrad zcela odstraněno . [2]

V souvislosti s kapitalistickou konkurencí došlo k trendu konsolidace farem (viz tabulka). [2]

Země Průměrná velikost jedné farmy v roce 1974 Srovnávací hodnocení
USA 180 ha (v roce 1940 - 70 hektarů, v roce 1910 - 55 hektarů)
Velká Británie 50 ha (1973) (v roce 1960 - 32 hektarů)
Francie 23 ha (v roce 1956 - 14 hektarů)
Dánsko , Švédsko 22 ha (v roce 1951 - 15 hektarů a v roce 1956 - 13 hektarů, v tomto pořadí)
Německo 13 ha (v roce 1950 - 8 hektarů)
Holandsko 14 ha (v roce 1950 - 10 hektarů)

Historie v Rusku

Historie rozvoje zemědělství v Rusku je spojena s reformami Petra Arkaďjeviče Stolypina v letech 1907-1908. Od té doby se silné rolnické farmy staly masovým fenoménem. Zvláště zřetelně se na přelomu 19.-20. století začala projevovat potřeba urychlit kapitalistický rozvoj. Období let 1905-1907. ukázaly nevyřešené agrární a další palčivé problémy tehdejšího Ruska. Stolypin předložil 10. května 1907 vládní koncepci řešení agrární otázky. Specifická opatření Stolypinovy ​​agrární reformy spočívala v tom, že každý hospodář, který vlastní přídělovou půdu podle komunálního práva, mohl kdykoli požadovat, aby mu byla přidělena část půdy, která mu náleží, do osobního vlastnictví. Zákon mu navíc umožňoval ponechat si přebytek, pokud za něj společenství zaplatil za nižší výkupní cenu. Pro úspěšné dokončení reforem započatých Stolypinem bylo pro Rusko zapotřebí 20 let vnitřního a vnějšího míru. Jeho reformy probíhaly v podmínkách vnitřní nestability, četných rolnických nepokojů. S vypuknutím první světové války byly všechny pozastaveny a poté revolucí v roce 1917 zcela odstraněny .

Modernost

V Kanadě po skončení druhé světové války počet lidí zaměstnaných v zemědělství neustále klesal v důsledku zvýšené produktivity a odlivu pracovních sil do měst: v roce 1946 bylo v zemědělství zaměstnáno 1,2 milionu Kanaďanů, v roce 1976 méně. než 0,5 milionu a na začátku roku 2002 jen 313 tisíc lidí [4] . Kanadské zemědělství dokáže uživit 100 milionů lidí [5] .

V dnešních USA produkuje 69 000 velkých komoditních farem 67 % zemědělských produktů (36 % z celkového počtu farem). 26 tisíc (14 % z celkového počtu) farem produkuje produkty v hodnotě 1 milion dolarů nebo více, což obecně představuje 42 % zemědělské produkce a 42 % rozlohy půdy. Malé farmy, které produkují 1,5 % produkce na 14 % půdy, tvoří 50 % z celkového počtu farem. [6]

Na počátku 21. století bylo zaznamenáno prudké rozšiřování farem, které umožnilo zavést nové technologie pro minimální zpracování půdy (přivážení zemědělských strojů na pole pouze dvakrát ročně - na podzim a na jaře). Současně byl pozorován nárůst výkonu zemědělských strojů : průměrný výkon traktoru v roce 2000 byl 450 koní. (dosahující 800 koní), zatímco v 80. a 90. letech to bylo 150 koní. S. 24řádkové secí stroje nahrazují 12řádkové secí stroje, což umožňuje zemědělcům snížit jednotkové náklady. [6]

I. A. Benediktov poznamenal, že ačkoli je příjem na jednotku plochy malých farem vyšší než příjem velkých, takových ukazatelů je dosahováno s mnohem vyššími mzdovými náklady: „Je to způsobeno skutečností, že malé farmy jsou zbaveny možnosti široce využívají mechanizaci práce a jsou nuceni mnoho procesů provádět ručně » [7] .

Mezi lety 2003 a 2010 se počet farem v Evropě podle orgánů Evropské unie (EU) snížil o 20 % . V Irsku se od roku 2003 do roku 2007 počet farem snížil o 4,5 %. Více než jeden milion malých farem se sjednotil do větších formací a družstev. V roce 2003 bylo v Evropě registrováno přes 15 milionů farem, jejichž počet se do roku 2010 snížil na 12 milionů. Od roku 2010 mělo Rumunsko největší počet farem, asi 3,9 milionu, což je 32 % z celkového počtu farem. v EU. Na druhém místě je Itálie , kde bylo v roce 2010 registrováno 1,6 milionu farem (13,5 %), následuje Polsko (1,5 milionu farem, 12,5 %) a Španělsko (1 milion farem). Řecko , Maďarsko a Francie doplnily seznam zemí EU s nejlepšími zeměmi v zemědělství. Nejvýraznější snížení počtu farem v roce 2010 zaznamenalo Estonsko (-46,6 %), Bulharsko (-44,2 %), Lotyšsko (-34,4 %) a Polsko (-30,7 %). K roku 2010 jsou největší farmy v ČR , kde průměrná zemědělská plocha je 152 ha. Další na seznamu jsou Spojené království (79 ha), Dánsko (65 ha), Lucembursko (59 ha), Německo (56 ha) a Francie (53 ha). Nejmenší farmy se nacházejí na Maltě (1 ha), Kypru a Rumunsku (3 ha), Řecku a Slovinsku (6 ha).

V Rusku

V roce 1989 nejvyšší státní orgány SSSR , včetně 1. sjezdu lidových poslanců , zrušily politický zákaz soukromé rodinné formy komerčního zemědělství. Začala aktivní práce na legislativním formulování politické vůle úřadů k provedení zásadních ekonomických změn. Všude se začaly objevovat první farmy s různým právním postavením.

Dne 23. ledna 1990 se v Moskvě konal 1. celoruský kongres soukromých rolnických farem , kterého se zúčastnilo 314 delegátů z 57 regionů. Na kongresu bylo rozhodnuto o vytvoření Asociace rolnických (farmářských) podniků a zemědělských družstev Ruska (AKKOR) . Do roku 1994 bylo v Rusku registrováno asi 280 000 rolnických (farmářských) domácností. V roce 2009 se v Moskvě konal 20. kongres AKKOR. Za 10 let (od roku 1999 do roku 2009) se sklizeň obilí v rolnických farmách (PFH) zvýšila 4krát a vzrostla na 21 % celoruské sklizně obilí. Produkce slunečnice se zvýšila 4krát, brambor - 4,6krát, zeleniny - 5,1krát. Stavy skotu se zvýšily 2,3krát, prasat - 2krát, koz a ovcí - 7,3krát. Obecně lze říci, že v období od roku 1999 do roku 2009 bylo tempo růstu 4,3krát vyšší než v odvětví jako celku.

V roce 2011 začaly v Moskvě pravidelně fungovat víkendové veletrhy . Moderní farmáři v Rusku dostali příležitost prodávat své produkty bez zprostředkovatelů a také získat volná obchodní místa na veletrzích. Od roku 2015 je 50 % obchodních míst na víkendových veletrzích poskytováno jednotlivcům (zemědělcům, zahrádkářům, zahradníkům), kteří samostatně vyrábějí zemědělské produkty. Zbývající místa jsou rozdělena mezi jednotlivé podnikatele a právnické osoby. V důsledku toho vzrostl podíl soukromých zemědělců, zahrádkářů a zahradníků na víkendových veletrzích v roce 2015 z 20 % na 50 %. Kromě víkendových veletrhů se farmářské produkty prezentují na trzích a regionálních veletrzích v Moskvě .

Viz také

Poznámky

  1. ↑ farmář // Ekonomický a finanční slovník. Glossary.ru
  2. ↑ 1 2 3 4 Farmář; Farming - článek z Velké sovětské encyklopedie . 
  3. ↑ Lesní hospodářství - obnova zničených pozemků . Získáno 12. října 2014. Archivováno z originálu 16. října 2014.
  4. ↑ ZAMĚSTNANOST A PRODUKTIVITA PRÁCE V ZEMĚDĚLSTVÍ: POZOROVÁNÍ, TRENDY A KVANTITATIVNÍ METODY. Dokument požadovaný Statistics Canada* Připravili pan Jeff Bowlby a pan Michael Trent, Statistics Canada. Společný seminář UNECE/Yerostatat/FAO/OECD o zemědělské statistice: Perspektivy zemědělských ukazatelů, ukazatelů rozvoje venkova a udržitelnosti (Paříž, 21.–22. listopadu 2002) . Datum přístupu: 19. ledna 2018. Archivováno z originálu 19. ledna 2018.
  5. ↑ Zemědělství v Kanadě . Datum přístupu: 19. ledna 2018. Archivováno z originálu 19. ledna 2018.
  6. ↑ 1 2 Nina Andreeva, Ph.D. v oboru ekonomie, Ústav světové ekonomiky a mezinárodních vztahů Ruské akademie věd "Zemědělství v USA: faktory určující vysokou efektivitu průmyslu" Archivní kopie ze dne 3. března 2009 na Wayback Machine O autorovi: Ph.D. N. M. Andreeva. [1] Archivováno 13. dubna 2008 na Wayback Machine
  7. ↑ Zdroj . Získáno 7. září 2014. Archivováno z originálu 6. září 2014.

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie