A.F. Brew
| A.F. Brew | |
|---|---|
| Double Indian Pale Ale od AF Brew | |
| Základna | 2012 |
| Zakladatelé |
Nikita Filippov |
| Umístění | Petrohrad , Rusko |
| Průmysl | Pivovarnictví |
| produkty | Pivo , kombucha |
| webová stránka | afbrew.co |
AF Brew je ruský výrobce řemeslného piva a nealkoholických nápojů . Společnost byla založena v roce 2012 v Petrohradě .
Historie
Společnost založili Nikita Filippov, Dmitrij Buldakov (zaměstnanci exkurzní a výstavní skupiny společnosti Baltika ) a Artem Kolchukov podle obchodního modelu skotského pivovaru BrewDog . V dubnu 2012 založili AntiFactory Brew (AF Brew) [1] [2] [3] .
A na začátku roku 2015 otevřel AF Brew svůj první bar Redrum, poté pizzerii Camorra. V roce 2015 získala společnost AF Brew 10 % příjmů z prodeje piva ve svých provozovnách [1] .
AF Brew do roku 2016 pracoval jako smluvní pivovar, tedy na cizích zařízeních. V roce 2016 společnost spustí stálou výrobu řemeslného piva a investuje do ní 40 milionů rublů. K tomu si společnost pronajala 700 m 2 na území bývalého kvasného a táborového oddělení pivovaru Štěpán Razin v Petrohradě [4] . V témže roce společnost otevřela třetí bar na území závodu [5] .
V roce 2019 společnost spustila Symbiotica, která bude vyrábět různé nealkoholické nápoje, včetně kombuchy [5] . V únoru 2019 se AF Brew začal vyvážet do Finska a vstoupil do prodejen Alko . V témže roce byly produkty společnosti k dispozici v prodejnách Lenta . Od léta 2019 společnost každoročně pořádá letní pivní festival Lobotomy Day [5] .
V roce 2016 byl měsíční objem výroby piva 38 tun. Pro rok 2019 je objem 84 tun piva měsíčně [5] .
Poznámky
- ↑ 1 2 Jak tři podnikatelé z Petrohradu začali vařit řemeslné pivo . Vědomosti . Získáno 15. července 2021. Archivováno z originálu dne 15. července 2021.
- ↑ Jak otevřít řemeslný pivovar . Vesnice . Získáno 15. července 2021. Archivováno z originálu dne 15. července 2021.
- ↑ Ruská revoluce v řemeslném pivu: ‚Naposledy stáli lidé ve frontě na pivo v Sovětském svazu ‘ . the Guardian (17. ledna 2016). Získáno 16. července 2021. Archivováno z originálu dne 18. července 2021.
- ↑ AF Brew spouští vlastní výrobu řemeslného piva . www.dp.ru _ Získáno 15. července 2021. Archivováno z originálu dne 15. července 2021.
- ↑ 1 2 3 4 A.F. Brew Empire: Pizzerie New Camorra, továrna, destiláty, kombucha, export a pivní festival . Vesnice . Získáno 15. července 2021. Archivováno z originálu dne 15. července 2021.
 V sociálních sítích |
|---|