Angelica keiskei

Angelica keiskei
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:UmbelliferaeRodina:UmbelliferaePodrodina:CelerKmen:SelineaeRod:AngelikaPohled:Angelica keiskei
Mezinárodní vědecký název
Angelica keiskei (Miq.) Koidz., 1930
Synonyma
  • Angelica keiskei f. foliosa Konta & S.Matsumoto
  • Angelica utilis Makino ex Y.Yabe
  • Archangelica keiskei Miq.

Angelica keiskei  (lat.)  je druh bylin z rodu Angelica ( Angelica ) z čeledi celerovité ( Apiaceae ) nebo Umbelliferae ( Umbelliferae ). Ashitaba (ア シタバ nebo 明日葉) , běžněji známá jako ashitaba nebo ashitaba ("list zítřka"),byla v lidovém léčitelství od dob samurajů připisována různým léčivým vlastnostem a také schopnosti prodloužit délku života [2 ] [3] .

Botanický popis

Vytrvalá rostlina s typickou výškou 50-120 cm, stejně jako většina ostatních členů čeledi má velké deštníky bílých květů a členité listy. Angelica keiskei je velmi podobná Angelica japonica , lze ji však odlišit obdobím květu, které trvá od května do října, zatímco období květu A. japonica trvá pouze od května do července. Dalším ukazatelem je charakteristická barva jeho šťávy [4] .


Etymologie

Specifické jméno A. keiskei je ctí Keisuke Ito (伊藤圭介 , Itō Keisuke , 1803–1901) , japonský lékař a biolog. Pěstovaný kultivar tohoto druhu se nazývá „Koizumi“, pojmenovaný po botanikovi Genichi Koizumi (小泉 源, Gen-ichi Koizumi , 1883–1953). Japonský název "Angelica keiskei", "ashitaba", pochází z jeho vysokých regeneračních schopností (jsou nadprůměrné), které projevuje po poškození.

Distribuce

Japonsko : poloostrovy Boso , Miura a Izu a ostrovy Izu [ 5] . Pěstuje se v Číně, Koreji, Indonésii a USA [2] .

Aplikace

Na jídlo

Regionální kuchyně využívá především jejich stonky, listy a oddenky , připravují se jako soba nudle , tempura , pálenka shochu , čaj, zmrzlina, těstoviny atd. Nejlepší v tomto ohledu může být odrůda Mikura-jima, která je považována za být méně hořký než ostatní [6] .

V lékařství

A. keiskei vykazuje cytotoxické, antidiabetické, antioxidační, protizánětlivé, antihypertenzní a antimikrobiální vlastnosti ve studiích in vitro, ale účinnost těchto vlastností nebyla potvrzena in vivo [7] [3] .

Bylo zjištěno, že chalkony 4-hydroxyderricin a xantoangelol izolované z rostliny ashitaba ( Angelica keiskei ) zvyšují vychytávání glukózy adipocyty a vykazují aktivitu podobnou inzulínu [8] [9] . Flavonoid 4,4'-dimethoxychalkon z této rostliny má vlastnosti proti stárnutí, což je způsobeno autofagií , kterou navozuje [10] .

Zdroj vitaminu B 12

Ačkoli se o A. keiskei často říká, že je rostlinným zdrojem vitaminu B 12 ( kobalamin ), nedávno publikované vědecké práce (odborně recenzované vědecké studie farmakologie a jejich fytochemických složek lékařského zájmu) neuvádějí nic, co by toto tvrzení podporovalo [11] [ 12] . Tradiční metody měření obsahu vitaminu B 12 v potravinách jsou narušovány kontaminanty (např. půda, bakterie atd.), které obsahují detekovatelné koncentrace neaktivních analogů B 12 , což může vysvětlit původ tohoto přesvědčení [13] . Novější studie ukazují, že některé houby a řasy jsou jedinými přirozenými zdroji B 12 mimo živočišnou říši [14] . Z nich pouze chlorella prokazatelně snižuje hladiny kyseliny methylmalonové (MMA) (vyplývající z nedostatku B 12 ) u lidí [15] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Dvouděložné rostliny" .
  2. ↑ 1 2 Ashitaba, japonská Ashitaba . medpedia.framar.bg
  3. ↑ 1 2 10 Úžasné zdravotní přínosy Ashitaby Archivováno 23. února 2019 na Wayback Machine . kenko.zelená
  4. ↑ Informace o Angelice japonica . Staženo 22. února 2019. Archivováno z originálu dne 26. února 2019.
  5. ↑ Ohwi, Jisaburo. Flóra Japonska  . - Smithsonian Institution, 1965. - S. 683-684.
  6. ↑ Odrůda Mikura-jima . Staženo 22. února 2019. Archivováno z originálu 21. února 2019.
  7. ↑ Ceasar, LK; Cech, NB A Review of the Medicinal Uses and Pharmacology of Ashitaba  //  Planta Med: journal. - 2016. - 11. července ( roč. 82 ). - S. 1236-1245 . - doi : 10.1055/s-0042-110496 . — PMID 27399234 .
  8. ↑ Ohnogi H., Kudo Y., Tahara K., Sugiyama K., Enoki T., Hayami S. et al. Šest nových chalkonů z Angelica keiskei indukujících produkci adiponektinu v adipocytech 3T3-L1 // Biosci. Biotechnol. Biochem. 2012. Sv. 76, č. 5. S. 961-966
  9. ↑ Enoki T., Ohnogi H., Nagamine K., Kudo Y., Sugiyama K., Tanabe M., et al. Antidiabetické aktivity chalkonů izolovaných z japonského 37. Bylina, Angelica keiskei. J Agric Food Chem. 2007; 55(15): 6013-7.
  10. ↑ Carmona-Gutierrez, D., Zimmermann, A., Kainz, K., Pietrocola, F., Chen, G., Maglioni, S., ... & Castoldi, F. (2019). Flavonoid 4,4'-dimethoxychalkon podporuje dlouhověkost závislou na autofagii napříč druhy. Nature communications, 10(1), 651. doi : 10.1038/s41467-019-08555-w PMC 6381180
  11. ↑ Yao, YZ; Li, SH Chemické složky z Angelica  keiskei (neopr.)  // Zhong Yao Cai. - 2015. - Srpen ( roč. 38 , č. 8 ). - S. 1656-1660 . — PMID 26983239 .
  12. ↑ Correa, Camila R.; Chen, C. Y. Oliver; Giancarlo, Aldini; Rasmussen, Helena; Ronchi, Carlos F.; Berchieri-Ronchi, Carolina; Cho, Soo-Muk; Blumberg, Jeffrey B.; Jo, Kyung-Jin. Biologická dostupnost rostlinných pigmentových fytochemikálií v Angelica keiskei u starších dospělých: Pilotní absorpční kinetická studie   // Nutr . Res. Praxe. : deník. - 2014. - říjen ( roč. 8 , č. 5 ). - S. 550-557 . - doi : 10.4162/nrp.2014.8.5.550 . — PMID 25324936 .
  13. ↑ Norris, RD, Jack Measuring B12: Why the Confusion? . VeganHealth.org . Získáno 22. září 2016. Archivováno z originálu 20. ledna 2018.
  14. ↑ Watanabe, Fumio; Yabuta, Yukinori; Bito, Tomohiro; Teng, Fei. Rostlinné zdroje potravy pro vegetariány obsahující vitamín B12  //  Živiny: časopis. - 2014. - Květen ( roč. 6 , č. 5 ). - S. 1861-1873 . - doi : 10.3390/nu6051861 . — PMID 24803097 .
  15. ↑ Norris, RD, Jack B12 in Plant Foods (odkaz není k dispozici) . VeganHealth.org . Datum přístupu: 30. prosince 2016. Archivováno z originálu 3. listopadu 2008. 

Odkazy