Blanche de namur
| ale > pšeničné pivo > belgické bílé pivo | |
| blanche de namur | |
|---|---|
| Země původu | Belgie |
| Pevnost | 4,5 % |
| Typ | ale > pšeničné pivo > belgické bílé pivo |
| Výrobce | Brasserie du Bocq, Purno, obec Yvoire , Belgie |
| webová stránka | bocq.be |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
| Hodnocení | |
|---|---|
| název | blanche de namur |
| RateBeer.com |
   |
| BeerAdvocate.com |
|
Blanche de Namur (fr.) je značka belgického bílého piva , ale, vyráběného a stáčeného pivovarem Brasserie du Bocq, který se nachází ve vesnici. Purno, obec Yvoire , Valonsko , jižní Belgie .
Charakteristika
Blanche de Namur je nefiltrovaná a má zakalenou světle žlutou barvu. Pivo se vyrábí z pšeničného a ječného sladu. Při výrobě se přidává drcený koriandr a kůra z hořkého pomeranče Curacao , což pivu dodává jedinečnou a nezapomenutelnou chuť. Obsah alkoholu je 4,5 %. Pivo se vyznačuje vůní koriandru a hořkého pomeranče; ovocná, lehce nakyslá chuť, velmi nízká hořkost.
Plní se do skleněných lahví o objemu 0,25, 0,33, 0,75 a 1,5 litru a 30litrových sudů. Před použitím se doporučuje vychladit na 2-4°C. Dobře se hodí ke zvěřině a pokrmům z červeného masa.
Historie
Pivo je pojmenováno po princezně Blance z Namuru , dceři Jeana I., hraběte z Namuru a Marie d'Artoa. V roce 1335 se princezna stala manželkou Magnuse II Eriksona, krále Švédska a Norska .
Ceny
- V letech 2008, 2009 a 2010 - Stříbrná medaile na Australian International Beer Awards v kategorii "Styl: belgické bílé pivo".
- V roce 2009 - první místo za nejlepší belgické bílé pivo na světě na World Beer Awards [1] .
Poznámky
- ↑ Winnaars op de World Beer Awards 2009 Archivováno 26. listopadu 2011.