Zelí (rod)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 2. července 2022; ověření vyžaduje 1 úpravu .
Zelí

Zelí ( Brassica oleracea ) je typový druh rodu zelí. Celkový pohled na kvetoucí rostlinu (přirozená forma). Ostrov Helgoland , Německo
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:květy zelíRodina:ZelíKmen:BrassiceaeRod:Zelí
Mezinárodní vědecký název
Brassica L. , 1753
Synonyma
  • Brassicaria Pomel
  • Günthera Andrzová .
typ zobrazení
Brassica oleracea L. [2] - zelí zahradní

Zelí ( lat.  Brássica ) je rod rostlin z čeledi kapustovité ( Brassicaceae ) (dříve brukvovité ( Cruciferae )), do které patří takové známé rostliny jako zelí zahradní , tuřín a tuřín .

Etymologie jména

Vědecký název rodu pochází z latinského názvu pro zelí - brassica , které zase vychází z keltského slova bresic  - také zelí.

Původ ruského slova zelí se obvykle hledá v lat.  caput  - hlava .

Ruské zelí je podle Vasmera portmanteau středolaténského compos (i)ta , italského kompostu „směs, složení; kompot; hnojivo“, původní význam: „skládaný (zelení)“. Vasmer zároveň upozorňuje na hornoněmecké kumpost „džem“ a „kysané zelí“, chapuʒ a kappȗʒ , které jsou odvozeny z latinského caputium „hlávka zelí“.

Distribuce a ekologie

Existuje až 50 druhů zelí, které jsou rozšířeny především ve Středomoří , dále ve střední Evropě , střední a východní Asii . V Americe tomu tak není: v kultuře se dováží pouze z Evropy .

Botanický popis

Jednoleté , dvouleté a víceleté byliny se zpeřeně dělenými nebo laločnatými listy .

Sepaly rozevřené nebo zvednuté vodorovně; okvětní lístky jsou dlouhonohé, žluté nebo bílé, s obráceně oválnou končetinou, někdy s fialovými žilkami. Tyčinky volné, bez zubů. Uvnitř na bázi krátkých tyčinek jedna většinou ledvinovitá medová žláza a jedna velká žláza před každým párem dlouhých tyčinek. Vaječník je přisedlý. Sloupec je krátký. Blizna je velká, plochohlavá, víceméně dvoulaločná [3] .

Plodem je čárkovitý lusk s válcovitým sloupcem nebo zakončený kuželovitou nebo subulární špičkou, prázdný nebo obsahující semena. Pod chlopně s výraznou střední žílou a méně zřetelnými propletenými postranními žilami. Septum se silnými zvlněnými buněčnými stěnami epidermis [3] . Semena kulovitá nebo vejčitá, uspořádaná v jedné řadě. Kořen embrya leží ve žlábku tvořeném kotyledony složenými podél [3] .

Klasifikace

Rod zahrnuje asi 50 druhů [4] Hlavní druhy, poddruhy a variety [5] :

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 Informace o rodu Brassica  (anglicky) v databázi Index Nominum Genericorum Mezinárodní asociace pro taxonomii rostlin (IAPT) .
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Sinskaya E. N. Rod 649. Zelí - Brassica // Flóra SSSR / Botanich. in-t Acad. vědy SSSR; Ch. vyd. akad. V. L. Komárov ; Ed. Svazek VIII N. A. Bush . - M. - L .: Nakladatelství Akademie věd SSSR , 1939. - T. VIII. - S. 459-466. Archivovaná kopie (nedostupný odkaz) . Získáno 26. listopadu 2009. Archivováno z originálu 7. ledna 2014. 
  4. ↑ Seznam rostlin : Brassica archivován 5. září 2017 na Wayback Machine
  5. ↑ Podle webu GRIN (viz karta rostliny)
  6. ↑ Vyhodnocení a vytvoření výchozího materiálu pro šlechtění na hospodářsky cenné znaky . Získáno 8. října 2012. Archivováno z originálu dne 28. dubna 2012.
  7. ↑ Brassica napus var. pabularia  (anglicky) : informace na webu GRIN .
  8. ↑ A. M. Artemyeva, Yu, V. Chesnokov, E. Cloquet. Genetická diverzita a vnitrodruhové fylogenetické vztahy kultur druhu Brassica rapa L. na základě výsledků mikrosatelitní analýzy  Věstník VOGiS. - 2008. - T. 12 , č. 4 . - S. 611,612 . Archivováno z originálu 3. března 2022.

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie
V bibliografických katalozích