Odwalla

Společnost Odwall Inc. ( [oʊˈdwɔːlə] ) je americká potravinářská společnost specializující se na prodej a výrobu ovocných šťáv , sójového mléka , balené vody , smoothies a energetických tyčinek . Odwalla byla založena v Santa Cruz v roce 1980; Od roku 1995 sídlí centrála v Half Moon Bay .

Od svého založení v roce 1985 společnost rychle rostla, postupně rozšiřovala svou distribuční síť z Kalifornie do celé Severní Ameriky a v roce 1993 vstoupila na burzu. V roce 2001 společnost The Coca-Cola Company získala společnost Odwalla za 181 milionů $.

V roce 1996 vypuknutí enterohemoragického kmene Escherichia coli O157:H7 způsobilo, že společnost stáhla nápoje, které mohly obsahovat kontaminované ovoce. Zpočátku se Odwalla vyhýbala pasterizaci a tvrdila, že tento proces změní chuť šťávy, ale po propuknutí kmene byla společnost nucena provést bleskovou pasterizaci a další hygienické postupy. Po této události došlo k 90% poklesu tržeb. Postupně se korporace vzpamatovala a další rok se opět stal docela ziskovým.

Historie

Nadace

Společnost Odwalla byla založena ve městě Santa Cruz v roce 1980 Gregem Steltenpoelem , Jerrym Piercym a Bonnie Bassett [2] [3] . Výrobní závod se nacházel v Dinub ( Kalifornie ). Nápad na prodej ovocných šťáv si trio vypůjčilo od obchodního manažera. Začali mačkat pomerančový džus v kůlně, která se nacházela na dvoře Steltenpoelu [3] [4] . Šťáva byla prodávána, skladována a přepravována v dodávce Volkswagen do místních restaurací s následujícím sloganem: „ ze země k duši, od lidí k planetě, vyživuje kompletně celé tělo “ [5] .

Název budoucí korporace byl převzat z oblíbené písňové básně zakladatelů „Illistrum“, která zahrnovala postavu Odwally. Tuto píseň napsal Roscoe Mitchell a hrál ji soubor Chicago Jazz Group , jehož byl členem [6] [7] . Greg, Piercy a Bassett využili tohoto faktu k popularizaci svých produktů, o kterých věří, že „pomáhá lidem osvobodit se od nudné masy nadměrně zpracovaných potravin, které jsou dnes tak rozšířené“ [8] .

Založení organizace—1996

Po pěti letech rozšiřování a prodeje produktů v San Franciscu byla Odwalla začleněna do organizace v září 1985. Hlavním investorem společnosti byla investiční banka Hambrecht & Quist , která do ní investovala několik milionů dolarů. ústředí Davenport 80 lidí a prodávalo 20 různých džusů v rozmezí od 1,50 do 2 dolary za pintu. V prosinci 1993 vstoupila Odwalla na burzu s 35 kamiony, téměř 200 zaměstnanci a ročním ziskem asi 13 milionů dolarů. Krátce nato získala dva malé podniky na severozápadě Pacifiku a v Coloradu.

V roce 1994 byl postaven nový výrobní závod v Dinubu, který měl zvýšit množství zboží a pokrýt potřeby kupujících. Následující rok společnost přesunula své sídlo do Half Moon Bay

Pokračující růst a vnější investice umožnily společnosti expandovat: tržby se od roku 1994 do roku 1995 ztrojnásobily a v roce 1996 činily tržby 59 milionů USD. Odwalla prodávala své nápoje v sedmi státech USA a částech Kanady . V roce 1996 Odwalla Inc. se stala největší americkou společností na výrobu čerstvých šťáv. Podle odborníků měly v roce 1999 příjmy činit 100 milionů dolarů. Zájem o produkty byl způsoben tím, že šťávy nebyly podrobeny pasterizaci a zachovaly si své blahodárné vlastnosti.

Od roku 1996

7. října 1996 společnost vyrobila dávku jablečného džusu , který používal poškozené ovoce. Kvůli nedostatečné pasterizaci zemřel jeden člověk a 66 dalších onemocnělo. Později bylo zjištěno , že šarže byla kontaminována E. coli .

Navzdory ztrátě, kterou utrpěla v roce 1997, Odwalla pracovala na obnově své značky. Společnost ukázala veřejnosti hygienické postupy prováděné na nápojích a kromě toho uvedla na trh svou řadu potravinářských tyčinek, které vydělaly 900 milionů dolarů z prodeje ovocných tyčinek. Odwalla také uvedla na trh dva nové produkty, Future Shake a Liquid Lunch zaměřené na mladší spotřebitele. Díky jejich úsilí se společnost do konce roku 1997 vrátila zpět a za třetí čtvrtletí vykázala zisk 140 milionů dolarů.

Po těžkém roce společnost pracovala na rozšíření své prodejní sítě a vstoupila na trhy Philadelphie a Washingtonu. Do konce roku 1998 bylo oznámeno, že příjem korporace překonal úroveň před krizí. Růst pokračoval i v pozdějších letech; k tomu přispěla také akvizice významné společnosti Fresh Samantha se sídlem v Saku v roce 2000 . Tato koupě umožnila společnosti Odwalla vstoupit na trh východního pobřeží , ale ne bez způsobení ztrát při přepravě produktů z Kalifornie. K vyřešení tohoto problému bylo rozhodnuto postavit druhý závod v Palm Beach County . Během stavby však byly potíže se získáním povolení od místních úřadů a přidělením dostatečného rozpočtu na stavbu; projekt byl dočasně pozastaven a nakonec opuštěn. Odwalla do roku 2003 vyráběla produkty pod vlastní značkou a nově získanou značkou Fresh Samantha ; společnost se nakonec rozhodla prodávat nápoje pouze pod značkou Odwalla.

V roce 2001 společnost The Coca-Cola Company získala společnost Odwalla za 181 milionů $ (= 15,25 $ na akcii). Toto rozhodnutí bylo jednomyslně schváleno představenstvem prodávané společnosti. Podle podmínek fúze mělo tehdejší současné vedení společnosti Odwalla zůstat v čele společnosti, ale později bylo převedeno do oddělení řízení Minute Maid Akvizice byla zaměřena na přidání nesycených nápojů do řady Coca-Cola. Odwalla z fúze velmi profitovala, stala se stabilní díky dobře zavedenému gigantu Coca Cola. Kromě toho se značně rozšířila distribuční síť a Odwalla vstoupila na nové trhy.

Výroba

Odwalla používá k výrobě svých produktů to, co nazývá „čerstvé“ ingredience, tedy čerstvě sklizenou zeleninu a ovoce. Potravinové tyčinky jsou vyrobeny z organického ovsa a pyré z tropického ovoce. Většina ovoce a zeleniny je nakupována z externích zdrojů. V důsledku toho jsou některé položky dostupné pouze v určitých obdobích roku. Dostupnost a cena ovoce závisí na příznivém počasí, propuknutí nemocí a přírodních katastrofách. Během roku se barva šťáv může měnit, protože se používají různé druhy ovoce v závislosti na ročním období.

Poznámky

1. ↑ Odwalla Inc. Profil společnosti (downlink) . Yahoo Finance (2008). Získáno 8. srpna 2008. Archivováno z originálu 11. února 2007. (neurčitý) 
2. ↑ Odwalla Inc. (1996-08-31). Společnost Odwall Inc. 10-K405 . Tisková zpráva . Archivováno z originálu 31. srpna 2020. Staženo 20.08.2008 .
3. ↑ 12 Historie . _ _ Hoovers.com (2008). Získáno 6. září 2008. Archivováno z originálu 8. února 2020. (neurčitý)
4. ↑ Groves, Martha . Šťáva vlevo v Odwalla; Společnost vykázala ztrátu, ale tržby a peníze se zvýšily navzdory odvolání , The Los Angeles Times (vyžadován poplatek)“  (8. ledna 1997). Archivováno z originálu 15. října 2012. Staženo 10. září 2008.
5. ↑ Odwalla: Growwing [sic] Přirozeně . Nápojový průmysl (1. března 2006). Získáno 18. srpna 2008. Archivováno z originálu 5. listopadu 2013. (neurčitý)
6. ↑ Kaufman, Steven B. . Čerstvost po láhvi - Odwalla Inc. , Nation's Business , BNET (únor 1994). Archivováno z originálu 3. února 2009. Staženo 7. srpna 2008.
7. ↑ Strassman, Roy, „Drink No Evil“ [životopisný článek o Steltenpohl], společný základ; The Bay Area's Magazine for Conscious Community od roku 1974 , červenec/srpen 2009, s. čtrnáct.
8. ↑ Our Roots Go Deep (downlink) . Odwalla Inc (2008). Získáno 7. srpna 2008. Archivováno z originálu dne 9. května 2008. (neurčitý)