Penicillium nordicum

Penicillium nordicum
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:AscomycetesPododdělení:PezizomycotinaTřída:EurocyomycetesPodtřída:EurothiomycetidaeObjednat:EurociumRodina:AspergillaceaeRod:plísně PenicilliumPodrod:plísně PenicilliumSekce:FasciculataPohled:Penicillium nordicum
Mezinárodní vědecký název
Penicillium nordicum Dragoni & Cantoni ex C. Ramírez , 1985

 Penicillium nórdicum (lat.)  je druh nedokonalých hub (teleomorfní stadium neznámé), patřící dorodu Penicillium .

Producent ochratoxinu A , nebezpečného nefrotoxinu. Nachází se především v potravinářských výrobcích.

Popis

Kolonie na Čapkově agaruomezeně rostoucí, sametové až zrnité, s bezbarvými kapkami exsudátu. Sporulace je bělavá, šedozelená nebo zelená. Rubová strana je krémově žlutá, ve středu kolonie často hnědá. Kolonie na CYA 7. den až 1-2 cm v průměru, sametové, vlnité, často se špatně vytvořeným sinemem, se zelenou sporulací, s četnými bezbarvými nebo nažloutlými kapkami exsudátu. Rubová strana je krémová, ve střední části obvykle hnědá. Na agaru sladového extraktu (MEA) mají kolonie 7. den průměr 0,5–1,5 cm se zelenou sporulací. Reverzní žlutá. Na agaru s kvasinkovým extraktem a sacharózou (ANO) mají týden staré kolonie 1,5–3,5 cm v průměru, sporulace je hojná a rub je krémový.

Při teplotách 30 °C a vyšších nedochází k růstu.

Konidiofory drsné, třívrstvé, s přitlačenými prvky. Větvičky 12-22 µm dlouhé. Metulae válcovité, 8–13 µm dlouhé. Fialidy jsou válcovité, zúžené do jasně viditelného hrdla, 7–9 × 2,2–2,8 µm. Konidie jsou kulovité nebo téměř kulovité, hladkostěnné, o průměru 2,6-3,4 mikronů.

Rozdíly od blízce příbuzných druhů

Nejblíže je příbuzný Penicillium verrucosum , od kterého se liší krémovým rubem kolonií na kvasnicovém extraktu a sacharózovém agaru (ANO).

Ekologie a význam

Izoluje se z uzenin a jiných potravinářských výrobků.

Producent ochratoxinu A může být spojen s ložisky balkánské endemické nefropatie.

Taxonomie

Penicillium nordicum Dragoni & Cantoni ex C. Ramírez , Adv. Pero. asp. Syst. 139 (1985). —   Dragoni & Cantoni , Ind. Potrava. 283 (1979), No. neplatný.

Synonyma

Poznámky

Literatura