Yum China Holdings

Yum China Holdings Inc.
百胜中国
Typ veřejná společnost
Výpis na burze NYSE : YUMC
Základna 2016
Umístění  Čína :Šanghaj
Klíčové postavy Zulyu Hu (předseda představenstva)
Joey Wat (prezident a CEO )
Průmysl Catering
produkty Řetězec rychlého občerstvení
Spravedlnost ▲ 2,873 miliardy $ (2018) [1]
obrat ▲ 8,415 miliardy $ (2018) [1]
Provozní zisk ▲ 0,941 miliardy $ (2018) [1]
Čistý zisk ▲ 0,708 miliardy $ (2018) [1]
Aktiva ▲ 4,61 miliardy $ (2018) [1]
Kapitalizace 17,2 miliardy $ (21. 9. 2019) [2]
Počet zaměstnanců přes 460 tisíc
Pododdělení KFC , Pizza Hut , Taco Bell , East Dawning , Little Sheep a COFFii & JOY
Mateřská společnost Mňam! Značky
Přidružené společnosti Skupina East Dawning a Little Sheep
auditor KPMG Huazhen LLP
webová stránka yumchina.com/#/
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Yum China Holdings Inc.  - Největší čínský řetězec restaurací rychlého občerstvení , bývalá divize americké korporace Yum! Značky . V roce 2016 se stala nezávislou veřejnou společností kótovanou na newyorské burze cenných papírů .

Skutečné sídlo Yum China Holdings se nachází v Šanghaji , ale formálně je tato společnost americkou společností se sídlem v Plano (Texas) a registrovanou ve státě Delaware . V létě 2019 společnost Yum China Holdings provozovala více než 8,7 tisíce restaurací pod značkami KFC , Pizza Hut , Taco Bell , East Dawning , Little Sheep a COFFii & JOY, pokrývající 1,3 tisíce měst ve všech provinciích Číny [3] [4] [ 5] [6] [7] .

V roce 2019 měla Yum China Holdings tržby 8,4 miliardy USD, zisk 0,71 miliardy USD, aktiva 4,6 miliardy USD, tržní hodnotu 17,1 miliardy USD a 450 000 zaměstnanců [8] .

Mateřská společnost Yum! Značky dostávají 3 % z tržeb čínských řetězců KFC, Pizza Hut a Taco Bell jako licenční poplatky [9] [10] . Yum China Holdings je součástí světových žebříčků Fortune Global 500 a Forbes Global 2000 [11] .

Historie

KFC (Kentucky Fried Chicken) byl první západní řetězec restaurací rychlého občerstvení, který vstoupil na čínský trh. V roce 1987 otevřel společný podnik mezi KFC, Beijing Tourist Bureau a Beijing Food Production své první místo v Pekingu . V roce 1988 získala Bank of China 25 % společného podniku a podíl KFC byl snížen na 51 % [12] .

V roce 1990 byla v Pekingu otevřena první restaurace Pizza Hut. V první dekádě fungování tvořili většinu managementu KFC manažeři z Hongkongu a Tchaj-wanu. KFC mělo značnou výhodu nad svými západními konkurenty, protože smažené kuře je tradiční čínský pokrm, zatímco hamburgery, cheeseburgery a další zahraniční inovace byly pro čínské spotřebitele novinkou [13] [14] [15] .

V roce 1996 KFC otevřelo svou 100. restauraci v Číně [16] a v roce 2002 otevřelo svou 1000. restauraci. V roce 2005 byla v Šanghaji otevřena první čínská restaurace řetězce East Dawning. V roce 2008 zařadil řetězec KFC do nabídky první čínské jídlo youtiao a v roce 2010 do nabídky zařadil housky shaobing a vařenou rýži [17] . V roce 2012 společnost získala Little Sheep, řetězec masných restaurací, a v roce 2013 otevřela Pizza Hut svou 1000. restauraci v Číně. Během let 2012-2013 KFC přerušilo vztahy se stovkami dodavatelů kuřat, jejichž produkty obsahovaly antibiotika a růstové hormony (skandál vedl k poklesu tržeb).

V roce 2015 otevřelo KFC svou 5000. restauraci v Číně. V roce 2016 se Yum China Holdings oddělila od amerického Yum! Značky a nezávisle vstoupily na burzu v New Yorku. V roce 2016 navíc společnost otevřela první restauraci Taco Bell v Šanghaji a získala většinové podíly ve společnostech Daojia a Sherpa's. V roce 2017 byla v Šanghaji otevřena první kavárna COFFii & JOY (na konci roku 2018 jich bylo 13). Od roku 2018 byl KFC největším řetězcem rychlého občerstvení v Číně s 5,9 tisíci restauracemi. Mnoho z nich pracuje nepřetržitě a poskytuje rychlé donášku jídla až domů nebo do kanceláře [16] .

Na podzim roku 2020 uvedly restaurace KFC na trh Kaifengcai (kuřecí prsa, kuřecí polévka a rýžové nudle) řadu balených instantních jídel [18] .

Akcionáři a management

Od roku 2018 byly největšími menšinovými akcionáři Yum China Holdings americká společnost BlackRock (8,7 %), hongkongská společnost Primavera Capital Management (7,9 %) a britská společnost Standard Life Aberdeen (6,1 %) [19] .

Joey Wat je generální ředitel a prezident od března 2018 a ve společnosti působí od září 2014 (kdy byla jmenována prezidentkou KFC China); v letech 2004 až 2014 pracovala ve společnosti AS Watson Group ve Velké Británii, v letech 2000 až 2003 v hongkongské pobočce McKinsey & Company .

Aktivity

Yum China Holdings má restaurace ve 1200 městech v Číně, ale nepokrývá Hongkong , Macao a Čínskou republiku (Tchaj-wan). Asi 90 % restaurací vlastní společnost, zbytek je franšízový . Obrat v roce 2018 činil 8,4 miliardy dolarů, což je 1,2 % z obratu 650 miliard dolarů všech stravovacích zařízení v Číně. Yum China Holdings se skládá ze tří divizí:

Finanční údaje v miliardách amerických dolarů [1] [20]
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
obrat 6,898 6,905 6,934 6,909 7,075 7,769 8,415
Čistý zisk 0,662 0,126 -0,007 0,323 0,498 0,398 0,708
Aktiva 3,782 3,750 3,257 3.201 3,750 4,278 4,610
Spravedlnost 2,217 2,281 1,888 1,921 2,367 2,765 2,873

Dceřiné společnosti

Skupina Little Sheep

Dceřiná společnost Little Sheep Group rozvíjí řetězec restaurací v Číně, Tchaj-wanu, USA, Kanadě, Japonsku, Indonésii, Singapuru, Kambodži, Myanmaru, Mongolsku a Austrálii (více než 300 provozoven), které se specializují na vaření produktů v „ohnivém kotli“. " . Společnost byla založena v roce 1999 a od roku 2008 jsou akcie společnosti kotovány na hongkongské burze a v roce 2012 ji získala společnost Yum! Brands , se sídlem v Baotou [21] [22] [23] .

East Dawning

Dceřiná společnost East Dawning (Dongfang Jibai) rozvíjí řetězec restaurací rychlého občerstvení, které se specializují na čínskou kuchyni ( baozi , nudle, smažené tyčinky , smažená rýže, nakládaná vejce, kuřecí maso, saláty, švestkový džus, sójové mléko a čaj s mlékem). Společnost byla založena v roce 2004, se sídlem v Šanghaji [24] [25] .

Galerie

Poznámky

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Výroční zpráva 2018 na formuláři podání SEC 10-  K . Yum China Holdings Inc. (27. února 2019). Staženo 21. září 2019. Archivováno z originálu 21. září 2019.
  2. ↑ Yum China Holdings Inc (YUMC.N) –  Citace . Reuters . Staženo 21. září 2019. Archivováno z originálu 21. září 2019.
  3. ↑ O Yum  China . Mňam Čína. Staženo 12. září 2019. Archivováno z originálu 17. září 2019.
  4. ↑ Yum China  Holdings Inc. Bloomberg. Získáno 12. září 2019. Archivováno z originálu 2. května 2019.
  5. ↑ Yum China Holdings Inc.  (anglicky) . tržní hodinky. Získáno 12. září 2019. Archivováno z originálu 09. května 2019.
  6. ↑ Yum China  Holdings Inc. finanční časy.
  7. ↑ Yum China  Holdings Inc. The Globe and Mail. Získáno 14. září 2019. Archivováno z originálu dne 4. dubna 2019.
  8. ↑ Yum China  Holdings . Forbes.
  9. ↑ Provozovatel restaurace Yum China odmítá nabídku 17,6 miliardy dolarů vedenou Hillhouse:  zdroje . Reuters. Staženo 12. září 2019. Archivováno z originálu 21. září 2019.
  10. ↑ Yum China  Holdings Inc. Jitřenka. Získáno 14. září 2019. Archivováno z originálu 6. května 2021.
  11. ↑ Yum China  Holdings . Fortune Media. Získáno 14. září 2019. Archivováno z originálu 7. dubna 2019.
  12. ↑ Paul W. Beamish, J. Peter Killing. Strategie spolupráce: evropské perspektivy . - Lexington Books, 1997. - S.  117 . - ISBN 978-0-7879-0815-7 .
  13. ↑ Čínský průkopník rychlého občerstvení se snaží udržet zákazníky, aby říkali „mňam!“  (anglicky) . Strážce. Získáno 12. září 2019. Archivováno z originálu 3. října 2013.
  14. ↑ Radikální přístup KFC k  Číně . Harvard Business School Publishing. Staženo 12. září 2019. Archivováno z originálu 17. dubna 2019.
  15. ↑ David L. Kurtz, Louis E. Boone. Contemporary Business: 2009. - Cengage Learning, 2008. - S. 389. - ISBN 978-0-324-65384-7 .
  16. ↑ 1 2 Michael J. Silverstein, Abheek Singhi, Carol Liao, David Michael. Cena 10 bilionů dolarů: Zaujměte nově bohaté v Číně a Indii. - Harvard Business Press, 2012. - S. 126-128. — ISBN 978-1-4221-8706-7 .
  17. ↑ KFC v Číně: Jak americký gigant vytvořil „místní“  značku . WARC. Získáno 12. září 2019. Archivováno z originálu 11. června 2020.
  18. ↑ KFC začíná v Číně prodávat rychlé občerstvení na čínský způsob . Lidový deník. Získáno 16. října 2020. Archivováno z originálu dne 17. října 2020.
  19. ↑ Výroční zpráva Yum China 2018  . Mňam Čína. Staženo 12. září 2019. Archivováno z originálu 17. ledna 2020.
  20. ↑ Výroční zpráva 2016 na formuláři podání SEC 10-  K . Yum China Holdings Inc. (8. března 2017). Staženo 22. září 2019. Archivováno z originálu 3. září 2017.
  21. ↑ Little Sheep Group Ltd.  Bloomberg.
  22. ↑ Malá ovčí  skupina . MŇAM! Investiční společnost pro restaurace (Čína). Staženo 13. září 2019. Archivováno z originálu 11. září 2019.
  23. ↑ Ovečka oblečená pro Yum! převzetí  (anglicky) . South China Morning Post. Získáno 13. září 2019. Archivováno z originálu dne 30. září 2021.
  24. ↑ Přesuňte se , plukovníku Sandersi  . Recenze z Pekingu. Získáno 13. září 2019. Archivováno z originálu 21. června 2012.
  25. ↑ Čínské jídlo ve spěchu? Není problém, protože místní jízdné  se brání . China.org.cn. Získáno 13. září 2019. Archivováno z originálu dne 3. března 2022.

Odkazy