Anticafe (také volný prostor , time club , time cafe ) je typ veřejného zařízení sociálního zaměření , jehož hlavní charakteristikou je platba v první řadě za strávený čas, jehož náklady zahrnují různé pochoutky, zábavu a aktivity.
Antikavárna je veřejné prostranství („ třetí místo “), jehož návštěvníci jsou povinni platit pouze za dobu pobytu, např. po minutách [1] nebo po hodině (jídlo a nápoje mohou být zdarma nebo prodány ). , ale není nutné je kupovat) a mají větší míru volnosti, než v klasických kavárnách či restauracích [2] . Hlavními funkcemi takových zařízení jsou pracovní (analoga coworkingu ), rozvoj (antikavárna jako místo pro školení a mistrovské kurzy), zábava (mnoho antikaváren se zaměřuje na stolní počítače a videohry ) a kreativní (možnost sebe- realizace např. v rámci hudebních či básnických večerů) [3] . Antikavárny se zpravidla skládají z jedné velké haly nebo několika místností, ve kterých se hosté volně pohybují, přičemž v jedné z místností je lahůdková zóna, kde si návštěvníci mohou uvařit vlastní čaj, kávu a vzít si sladkosti. Do většiny podniků tohoto formátu si můžete přinést vlastní jídlo a pití, ale alkohol a kouření je zde zpravidla zakázáno [4] . Obvykle je v antikavárně bezplatný přístup k internetu přes Wi -Fi , může být také poskytována služba tiskárny.
Autorem konceptu časových zřízení v Rusku je ruský spisovatel Ivan Mitin. V roce 2010 v Moskvě otevřel místo pro kreativní lidi, aby trávili čas s názvem „Tree House“, který fungoval ve formátu „pay-what-you-can“, to znamená, že každý návštěvník zaplatil, kolik chtěl a / nebo mohl (tento formát byl poprvé testován v roce 2003 v americkém Salt Lake City ) [5] [6] . „Dům na stromě“ se ukázal být tak populární, že o rok později bylo rozhodnuto otevřít instituci s větší rozlohou, zatímco Mitin přišel s jasnějším platebním schématem, které každému hostu nabídlo účtovat rubl za minutu jeho pobytu. Na podzim roku 2011 se tak objevila první instituce tohoto formátu na světě – volný prostor „Dial“ [5] . Samotný pojem „anticafe“ se objevil v únoru 2012 jako definice anticafe „Butterflies“ [7] . Pro tento termín existuje mnoho synonym, zejména „volný prostor“, „časová kavárna“, „časová kavárna“, „časový klub“ a tak dále.
V roce 2012 začalo rozsáhlé otevírání antikaváren a jejich distribuce po celém světě. K listopadu 2014 se počet antikaváren, které kdy byly otevřeny, odhaduje na několik stovek, jsou ve více než osmi zemích světa. . Přestože hlavní počet antikaváren se nachází na území Ruské federace , formát je rozšířený v zemích SNS a vstupuje na evropský trh (Česká republika, Slovensko, Francie, Německo, Finsko [8] , Velká Británie [5] [9] ) USA a Kanada.
Vzhledem ke specifikům podnikání – velká role pro manažery oproti běžným kavárnám a kavárnám – byly největší antikavárenské řetězce budovány na franšízovém základě.