Pohankový tatarák

Pohankový tatarák
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:PohankaPodrodina:PohankaKmen:Fagopyreae Yonek. , 2006Rod:PohankaPohled:Pohankový tatarák
Mezinárodní vědecký název
Fagopyrum tataricum ( L. ) Gaertn. , 1790

Pohanka tatarská ( lat.  Fagopyrum tatáricum ) je druh bylin z rodu Pohanka ( Fagopyrum ) z čeledi pohankovitých ( Polygonaceae ), jarní letnička, morfologicky i biologicky velmi podobná pohance pěstované [2] .

Botanický popis

Bylinná jednoletá rostlina, 50-180 cm vysoká.

Kořen tyčinky . Lodyha je větvená, lysá, válcovitá, zalomená, světle zelené nebo zelené barvy.

Listy jsou srdčité, trojúhelníkové nebo šípovité s výraznou antokyanovou skvrnou na bázi, zúžené a špičaté na vrcholu, s ostrými spodními laloky, 3-8 cm na délku a šířku, spodní jsou dlouze řapíkaté, a horní jsou téměř přisedlé. Listy mají palisty ve formě blanitých trojúhelníkových zvonků, které uzavírají stonek na bázi řapíku.

Květy jsou pětidílné, samosprašné , žlutavě zelené, malé, sotva patrné, 1,3-1,7 mm dlouhé, 0,5-1 mm široké, bez zápachu, umístěné na axilárních stopkách shromážděných ve volných květenstvích  - podlouhlých kartáčích. Tyčinky 8, přibližně stejně dlouhé, pestík se třemi sloupci téměř poloviční než vaječník. Ovarium superior, unilokulární, triedrální. Žlázy nesoucí nektar, střídající se s tyčinkami, fungují špatně.

V podmínkách středního Ruska kvete v červenci-srpnu, plodí v srpnu-září [2] .

Plody  jsou drobné šedé oříšky dlouhé 4,5-6,5mm a široké 2,5-3,5mm, nevýrazného trojbokého a křídlatého tvaru. Okraje matic jsou zvrásněné, s drážkami uprostřed; žebra jsou tupá, vroubkovaná.

Každá rostlina může produkovat až 1000 semen [2] .

Chromozomální číslo  - 2n = 16.

Geografické rozšíření a ekologie

Pohanka tatarská je rozšířena téměř po celé Eurasii , dovezena do Severní Ameriky [2] . Podle A. S. Krotova se vyskytuje v Bělorusku , v západních oblastech Ukrajiny , v jižních oblastech nečernozemní zóny Ruska, na Sibiři a na Dálném východě [3] .

Jarní plevel obilných plodin. Roste podél cest, na náspech a jiných narušených a zaplevelených místech [2] .

Hospodářský význam

Na území Ruska a v bývalých zemích SSSR je známá jako plevelná rostlina v jarních plodinách [2] . V hubených letech se plody tatarské pohanky používají k jídlu [3] .

Rostliny pohanky tatarské, objevující se v kulturách pohanky obecné, se rychle množí, a pokud nejsou přijata restriktivní opatření, vytlačují ji. Umělé křížové opylení těchto druhů sice dává malé procento plodů, ale zpravidla z nich nelze získat normální potomstvo.

Podle pokusů A. S. Krotova bylo zjištěno, že plody pohanky tatarské jsou lépe vázány, když je opylována pohankou obecnou, ale s předběžnou vegetativní konvergencí zkřížených rostlin [4] .

Je to prastará kultura v Himalájích . Pěstuje se v horských oblastech Himálaje v nadmořské výšce 900-4500 m nad mořem, Tibetu , západní a severní Číny , severního Vietnamu , Laosu ; v Severní Americe  - Kanadě (na sever a výše než Fagopyrum sagittatum Gilib. ) [5] .

Obilná plodina , jako F. sagittatum , ale odolnější vůči chladu. Semena jsou hořká, ale horští obyvatelé Indie z nich pečou chléb. Pícniny  - semeny se krmí koně, prasata a kuřata. Rostlina je bohatší na rutin a aktivnější než F. sagittatum . Výnos rutinu je 20–25 kg/ha. Dává zelenou hmotu 400 kg/ha. Plody dále obsahují rutin a kvercetin [5] .

Chemické složení

Ve složení rostliny byly nalezeny následující chemické složky [6] .

Taxonomie a vnitrodruhová klasifikace

V roce 1737 K. Linné poprvé vědecky popsal pohanku jako Polygonum Helxine caule erecto Enermi foliis cordato-sagittatis Helxine , která má přímou, neosrstěnou lodyhu a srdčité listy ve tvaru kopí. V roce 1757 Linnaeus in Species Plantarum popisuje 7 druhů rodu Polygonum , včetně 2 druhů pohanky se srdčitými listy ve tvaru šípů. V následujícím roce anglický botanik Miller vyčleňuje Polygonum fagopyrum L. jako samostatný rod Fagopyrum a v roce 1792 německý botanik Gartner označuje pohanku tatarskou na tento rod - Fagopyrum tatricum .

V indických vysočinách , Nepálu , Pákistánu , Číně se pěstují speciální formy tatarské pohanky. Produkují zelenou hmotu a obilí pro krmení hospodářských zvířat. Existují formy tatarské pohanky, velmi málo pěstované. Ve volné přírodě se vyskytují na úhoru a pustinách mezi plodinami obilnin jako plevel. Mezi pěstovanými jsou formy pohanky s nízkým procentem filmivosti, snadno se hroutí a vytvářejí poměrně kvalitní zrno. Tyto formy pohanky byly některými badateli popsány jako samostatný druh ( Fagopyrum rotundatum  Bab. , 1841 - pohanka zaoblená). Pozorování pěstování této pohanky však ukázala, že rostliny pohanky kulaté a pohanky tatarské jsou si podobné a liší se pouze silou vývoje vegetativních orgánů, pozdním dozráváním a méně tuberkulózním ovocem. Tyto nepatrné rozdíly, dobrá křížitelnost s ní, stejně jako téměř stejné složení bílkovin daly A.S. Krotovovi důvod identifikovat a popsat tři morfologicky, dobře rozlišitelné, zejména plody, formy tatarské pohanky [7] ː

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Gubanov a kol., 2003 .
  3. ↑ 1 2 Krotov, 1975 , s. 32.
  4. ↑ Krotov, 1975 , s. 12-13.
  5. ↑ 1 2 Wolf, Maleeva, 1969 .
  6. ↑ Rostlinné zdroje Ruskaː Divoké kvetoucí rostliny, jejich složení a biologická aktivita. - Petrohrad. : Sdružení vědeckých publikací KMK, 2008. - T. 1. - 421 s.  - S. 133.
  7. ↑ Krotov, 1975 , s. 32-33.

Literatura

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Taxonomie