Butler , též majordomo ( latinsky major domus "senior na dvoře"), správce domácnosti - starší lokaj , hlava domácnosti . Na velkých statcích , kde může být vedení domácnosti rozděleno mezi více lidí, má komorník na starosti jídelnu , vinný sklípek a spíž. Může být také plně zodpovědná za přední část domu, zatímco zbytek domácnosti řídí hospodář [1] . Majordom, zpravidla muž, řídí mužské sluhy v domě a hospodyně - žena. V moderních domácnostech se povinnosti komorníka mohou značně lišit v závislosti na požadavcích zaměstnavatele.
V 11. století byl komorník ( angl. butler ) odpovědný pouze za vína a v hierarchii služebnictva byl níže než správce (hospodář), k jehož povinnostem patřil dohled nad chodem hradu (vedení personálu, finanční řízení, služba u stůl). Jak domácností ubývalo, stal se majordomus stále výraznější postavou a nahradil stewarda. Ve velkých domácnostech byl zodpovědný za najímání a distribuci zaměstnanců, organizování recepcí a večírků, nákup vín a včasné dodávky jídla a dalšího zboží. Po první světové válce a druhé světové válce byl stav služebnictva výrazně zredukován [2] . Snížil se i počet komorníků. Jestliže na začátku druhé světové války bylo ve Spojeném království asi 30 000 zástupců této profese, pak v 80. letech 20. století jich bylo kolem stovky [3] . A do roku 2007 se počet komorníků zvýšil na 5 000 [10] .
V Rusku a Litevském velkovévodství (dnešní Bělorusko a část Ukrajiny , která se později stala součástí Ruské říše) se hlava správy knížat a králů nazývala komorník ( dvorsky ).
V Rusi komorník (správce knížecí domácnosti) až do počátku 16. století. měl na starosti výběr daní a výkon soudních rozsudků. Do roku 1646 byl v Moskvě jeden komorník, později tento titul drželo současně dvanáct bojarů . Postupně se tato funkce proměnila v čestný titul.
Od 18. století byl majordomus v bohatých šlechtických rodech nazýván vrchním lokajem [4] .
Na začátku 17. století ve Spojených státech sloužili černí otroci jako domácí sluhové. Někteří z nich, postupující ve službě, se stali majordomy. Jednou z prvních knih napsaných černochem a publikovaných ve Spojených státech byl Adresář služebníka domu od komorníka Roberta Robertse [5] . Vydaná v roce 1827 byla příručkou pro komorníky a číšníky a vzbudila tak velký zájem, že byla dvakrát přetištěna, v letech 1828 a 1843 [6] .
Od konce 80. let 20. století poptávka po komornících po celém světě podstatně vzrostla. Jak zdůrazňuje Charles MacPherson, místopředseda International Guild of Professional Butlers, důvodem je rostoucí počet milionářů a miliardářů, kteří potřebují pomoc se správou svých rozsáhlých domácností. Podle McPhersona tak v Číně vzrostl počet bohatých lidí , což vyvolalo velkou poptávku po profesionálních komornících vyškolených v souladu s evropskými tradicemi [7] .
Poptávka po takovýchto specialistech vzrostla i v dalších asijských zemích, zejména v Indii , a také v zemích Středního východu produkujících ropu [8] [9] .
Ve Spojeném království se počet komorníků do roku 2007 zvýšil na 5 000 [10] .
V 21. století se povinnosti komorníků rozšířily o práci, kterou dříve vykonávali mladší zaměstnanci.
Steven M. Ferry , profesionální komorník a autor knihy Butlers, Butlers, and Household Managers. Profesionálové 21. století,“ namítá, že obraz komorníka s podnosem, který obsluhuje u stolu a nalévá víno, je zastaralý. Zaměstnavatelé dnes potřebují komorníky schopné zvládnout různé domácí úkoly, od tradičních obsluhy večeře až po komorníka a povinnosti osobního sekretáře.
Butlerové dnes mohou také pracovat pro korporace, ambasády, výletní lodě, jachty nebo provozovat své vlastní malé dočasné pracovníky Rent-a-Butler [11] .
Tradičně se majordomové stávali výsledkem postupného povyšování v hodnostech. Zejména tuto cestu popisuje bývalý komorník Arthur Inch v dokumentu The Authenticity of Gosford Park [12] .
Stát se tímto způsobem komorníkem je možné i dnes, i když v naší době existuje mnoho speciálních škol. Například The British Butler Institute , The International Institute of Modern Butlers , The Guild of Professional English Butlers a International Guild of Butlers and Housekeepers ( angl. The International Guild of Butlers & Household Managers ). Nástupní plat nejlepších absolventů takových vzdělávacích institucí může začínat od 50 000–60 000 $ (25 350–30 400 GBP) ročně [13] . Velké luxusní hotely, jako je Ritz-Carlton [14] [15] [16] , navíc školí i klasické komorníky .
![]() | |
---|---|
V bibliografických katalozích |