| Údolí Napa | |
|---|---|
| Datum založení / vytvoření / výskytu | 1981 |
| Oficiální jméno | Angličtina Napa Valley Ava |
| Stát | |
| Správně-územní jednotka | Napa |
| Nachází se v přírodně-geografickém objektu | North Bay_(San Francisco_Bay_Area) |
| Výška nad hladinou moře | 110 m |
| Časové pásmo | PDT |
| Náměstí |
|
| Oficiální stránka | napavintners.com/napa_va… |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Napa Valley je americká vinicová oblast (AVA) nacházející se v Napa County , Kalifornie , Spojené státy americké . Údolí Napa je považováno za jednu z nejlepších vinařských oblastí na světě. [1] Komerční výroba vína v této oblasti sahá až do 19. století , [2] ale špičková výroba vína v údolí sahá až do počátku 60. let 20. století. [jeden]
Úspěšná kombinace středomořského klimatu , geografických podmínek a geologie regionu přispívá k pěstování kvalitních hroznů. V roce 1858 vytvořil John Patchet první komerční vinici v údolí Napa. [3] V roce 1861 založil Charles Krug první komerční vinařství ve Svaté Heleně v údolí Napa . [3] Vinařství v Napě utrpělo na konci 19. a na počátku 20. století několik neúspěchů, včetně vypuknutí révové choroby révy vinné a Velké hospodářské krize . Nyní se vinařství v údolí Napa zotavilo. Napa Valley je nyní hlavní vinařskou turistickou oblastí .
Dno údolí je obklopeno pohořím Mayacamas na západních a severních svazích pohoří Waka. V těchto dvou horských pahorkatinách se rozprostírá několik malých údolí. Dno údolí se postupně zvedne z hladiny moře na jižním konci do 362 stop (110 m ) nad hladinou moře na severním konci v Calistoga na úpatí hory Svatá Helena . Oakville a Rutherford jsou americké vinařské okresy (AVAs) ležící v geografické oblasti známé jako Rutherford Valley Center. Půdy na jižním konci údolí jsou převážně sedimenty uložené dřívějšími sedimenty a ustupují do zátoky San Pablo, ačkoli půda na severním konci údolí obsahuje velké množství sopečné lávy a popela. Několik malých kopců, které se vynořují ze středu údolí poblíž Yountville, svědčí o vulkanické minulosti regionu.
V oblasti údolí existuje několik typů klimatu v závislosti na různém počasí a geografických podmínkách v údolí. Otevřený jižní konec údolí je během vegetačního období chladnější kvůli blízkosti zátoky San Pablo , zatímco chráněný, uzavřený severní konec je často mnohem teplejší. Východní strana údolí bývá sušší, protože zimní bouře mají tendenci tlačit mnohem více deště na západní svahy hor a kopců.
Komerční výroba vína zde začala v roce 1858. John Patchet prodával víno za 2 dolary za galon . [3] Jeho vinný sklep byl postaven v roce 1859.
První osadník, George S. Yount, je obvykle považován za průkopníka v pěstování hroznů v údolí Napa. [3] V roce 1864 se jedna z jeho vnuček provdala za Thomase Rutherforda a Yount dal novomanželům velmi štědrý dar 1000 akrů (4 km2 ) půdy. Rutherford podle Yountových pokynů zasadil hrozny a začal investovat do výroby vína v Napě. V 80. letech 19. století se lokalita Rutherford stala jednou z nejlepších vinařských oblastí v údolí Napa. [čtyři]
Kapitán Gustav Neubaum vytvořil vinařství v roce 1879 poblíž vesnice Rutherford. [5] Bylo to první víno z Bordeaux v USA. Vína získala zlaté medaile na světové výstavě v Paříži v roce 1889 .
V roce 1868 koupil Walker Crabbe pozemek poblíž Oakville poblíž řeky Napa . Crabbe vytvořil vinici a vinařství bylo pojmenováno Kalon. Do roku 1877 zde bylo osázeno 130 akrů (0,5 km 2 ) a ročně bylo vyrobeno 50 000 galonů vína. Crabbe experimentoval s více než 400 odrůdami vinné révy, aby zjistil, co v dané oblasti funguje nejlépe.
Na konci 19. století bylo v regionu více než 140 vinařství . Některé z nich existují dodnes, jedná se o Beaulieu, Beringer, Charles Krug, Chateau Montelena, Far Niente, Mayacamas Vineyards, Markham Vineyards Vineyards a Schramsberg Vineyards.
Vinařství v Napě zažilo na konci 19. a na začátku 20. století několik neúspěchů. Fyloxéra révová sežrala mnoho vinné révy v celém údolí. Prohibice ve Spojených státech , která prošla v roce 1920, zkrachovala mnoho vinařství. Otevřených zůstalo jen těch pár továren, které měly dohody o výrobě vína pro církevní přijímání. Pěstitelé révy prodávali svou úrodu domácím vinařům. [6] Velká hospodářská krize také zastavila obchod s vínem. Všechny tyto události na mnoho let brzdily růst vinařství v okrese Napa v Kalifornii .
Práce Chelishcheva Andrey Viktoroviče je připisována začátku moderní éry vinařství v Kalifornii. Zavedl několik technik výroby vína, jako je zrání vína v malých francouzských dubových sudech, studená fermentace , jablečno-mléčná fermentace .
Do vinařství byly pozvány hollywoodské hvězdy, včetně Clarka Gablea , Charlese Lawtona a Carol Lombardové . Tyto propagace jsou považovány za zrod vinařské turistiky. [7]
Vinařství Christian Brothers také přispělo k založení moderního vinařství v Napě. Křesťanští bratři pěstovali hrozny a vyráběli mešní víno v Benicii v Kalifornii během prohibice. Pro expanzi do komerční výroby vína a koňaku se rozhodli po zrušení prohibice. Brzy založili přední značku ve vinařském průmyslu. Bratr Timothy (jeho usměvavá tvář v reklamách a propagačních materiálech) se stal jedním z nejznámějších obrázků pijáků vína po celé zemi. Po druhé světové válce začalo vinařství v Napě opět vzkvétat.
V roce 1965 se v Napa Valley Robert Mondavi oddělil od své rodiny a založil vlastní vinařství v Oakville. Bylo to první nové velké vinařství založené v údolí od prohibice. Poté začal počet vinařství v údolí rychle růst.
V roce 1976 region nabral na síle pařížskou degustací v roce 1976, která představovala vína Chardonnay a Cabernet Sauvignon . Tato vína porazila několik známých francouzských vín ve formátu slepé degustace. Výsledky této degustace upevnily reputaci regionu jako výrobce vín světové třídy.
V roce 1983 bylo v jedné z vinic v údolí objeveno ohnisko fyloxéry. Mnoho pěstitelů začalo pěstovat odrůdy, které byly lépe přizpůsobeny místnímu klimatu a půdě. Koncem 90. let bylo asi 75 % postižených vinic přesazeno révokazem na odolnou podnož.
Dnes je Napa Valley zastoupeno více než 450 vinařstvími, která pěstují různé odrůdy vinné révy, včetně Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Pinot noir , Merlot , Zinfandel a další. Mnoho místních vín se vyrábí ze směsi různých odrůd hroznů pěstovaných v údolí.
Napa Valley každý rok navštíví téměř 4,5 milionu lidí, což z něj dělá velmi oblíbenou turistickou destinaci v Kalifornii. Údolí získalo v roce 2010 ocenění TripAdvisoru „Nejlepší světová destinace pro jídlo a víno“ [8] .
V údolí Napa je šestnáct vinic: [9] [10]
| Kraj | datum vytvoření |
|---|---|
| Los Carneros AVA | 1983-08-18 |
| Howell Mountain AVA | 1983-12-30 |
| Wild Horse Valley A.V.A. | 1988-11-30 |
| Stags Leap District AVA | 1989-01-27 |
| Mt. Veeder AVA | 1990-02-20 |
| Atlas Peak AVA | 1992-01-22 |
| Spring Mountain District AVA | 1993-05-13 |
| Oakville Ava | 1993-07-02 |
| Rutherford AVA | 1993-07-02 |
| Svatý. Helena Ava | 1995-09-11 |
| Údolí Chiles AVA | 1999-02-17 |
| Yountville AVA | 1999-03-19 |
| Diamond Mountain District AVA | 2001-06-01 |
| Oak Knoll District of Napa Valley AVA | 2004-02-25 |
| Calistoga AVA | 2009-12-08 |
| Coombsville AVA | 2011-12-14 |