Jojoba

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 25. června 2018; kontroly vyžadují 14 úprav .
Jojoba

Celkový pohled na samčí kvetoucí rostlinu. Sonorská poušť , USA
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:Simmondsiaceae ( Müll.Arg . ) Tiegh.
 , 1899 )Rod:Jojoba
Mezinárodní vědecký název
Simmondsia D. Don (1834)
Synonyma
Jediný pohled
Simmondsia chinensis ( odkaz ) C. K. Schneid. - Simmondsia sinensis

Simmondsia chinensis ( lat.  Simmóndsia chinénsis ), známější pod názvy Jojoba a Hohoba ( španělsky:  Jojoba ) je druh rozvětvených stálezelených keřů vyskytujících se volně v severoamerických pouštích a chaparral . Jedná se o jediný druh rodu Simmondsia ( Simmondsia ), který byl izolován v samostatné monotypické čeledi Simmondsiaceae ( Simmondsiaceae ).

Název

Navzdory svému vědeckému názvu se tato rostlina v Číně nenachází. V původním popisu rostliny vznikla chyba. I. G. Link , při dešifrování sbírek Thomase Nuttalla , omylem přečetl označení „Calif“ jako „Čína“ a v souladu s tím pojmenoval nově popsaný druh Buxus chinensis (zimostráz čínský). Později, když byl druh rozdělen do nezávislého rodu, bylo epiteton (podle požadavků ICBN ) zachováno a další jméno navržené Nuttallem, Simmondsia californica Nutt. , nebylo uznáno za platné, i když nové epiteton více odpovídalo rozšíření.

Botanický popis

Simmondsie je rozvětvený stálezelený keř s výškou 1 až 2 m (někteří jedinci mohou dorůst až 3 m). Listy přisedlé, vstřícné, celokrajné, bez palistů. Kořeny pronikají do hloubky 15-25 m [2] .

Rostlina je dvoudomá, opylovaná větrem. Květy jsou malé, bez okvětních lístků. Samčí květy nesou 10-12 tyčinek, samičí květy mají pestík ze tří plodolistů s tenkými klesajícími sloupky, které jsou po celé délce osázeny papilami. Kvetení nastává na jaře po vlhké podzimní a zimní sezóně. Vaječník je nadřazený, s jedním vajíčkem v každém ze tří hnízd. Plodem  je trojboká tobolka, která se otevírá podél hřbetu hnízd ( loculicidní ).

Aplikace

Olej získaný z plodů rostliny se aktivně používá při výrobě kosmetiky , ve farmaceutickém průmyslu a také při výrobě maziv .

Jojobový olej je tekutý vosk , který se lisuje za studena z plantážních ořechů v Severní Americe a jinde. Vlastnosti jojobového oleje jsou způsobeny aminokyselinami v jeho složení ve složení proteinů , které se strukturou podobají kolagenu  - látce odpovědné za pružnost pokožky. Olej je odolný proti žluknutí (oxidaci). Podobné vlastnosti má spermiový olej . Takové látky je přitom velmi obtížné syntetizovat.

Koláč, který zbývá po výrobě oleje, obsahuje až 33 % bílkovin a látku potlačující chuť k jídlu ( simmondsin ), proto se v krmivářském průmyslu používá jen omezeně [2] .

Kultivace

Velká poptávka po jojobovém oleji vedla na mnoha místech k pokusům o pěstování, z nichž mnohé měly neuspokojivé výsledky, zejména kvůli nevhodným klimatickým podmínkám. Optimální teplota pro růst rostlin se pohybuje mezi 27 až 33°C a na tvorbu poupat musí být minimálně měsíc s teplotou 15 až 20°C – při trvale vysoké teplotě jojoba nekvete. Mrazy pod -3 °C vedou k poškození rostlin a mrazy během kvetení - ke ztrátě výnosu. Simmondsia dobře snáší sucho. Rostliny špatně snášejí také přemokření, těžké půdy a nízké hodnoty pH.

Pro průmyslové pěstování se rostliny vysazují v řadách. Plod se vyskytuje ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě. Největší úrody se dosahuje ve věku 12 let. Za příznivých podmínek mohou být plantáže velmi dlouhověké. Sběr se provádí vakuovými kombajny.

Jediným známým rostlinným škůdcem je sněženka rodu Heliothis , která však nezpůsobuje výraznější škody. Za nepříznivých podmínek (chudé a suché půdy) představují problém houby rodu Verticillium [2] .

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 3 Forster K. E., Wright, N. G. Jojoba: Plodina pro polosuché zóny   // SPAN . - 1986. - Sv. 29 , č. 3 . - str. 102-104 . Archivováno z originálu 27. září 2011.

Literatura