Struhadlo na obilí

Strouhadlo na obilí ( angl.  grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern ; fr.  meule ) a zvonkohra  jsou nejstarší zařízení na mletí obilí. Používá se již od pozdního paleolitu ve Starém i Novém světě (kultura Sandia) [1] . Od neolitu se stal masovým subjektem. Používají se kameny z odolných hornin: žula , čedič , odolný pískovec a další. Na americkém kontinentu je nejčastější mexický název – „metate“ ( španělsky  metate , z aztéckého metlatl ) [2] . Běžně se používá i v americké archeologii.

Zařízení

Spodní kámen nebo deska mlýnku na obilí může mít jakýkoli tvar. Jeho profil se také vyznačuje konkávním nebo žlabovitým tvarem, který se objevuje během provozu. Konkávní tvar spodního kamene struhadla je tvořen prací s dlouhou zvonkohrou a korýtkový je tvořen malou. Malá pohyblivá struhadla na obilí mají obvykle elipsovitý tvar a konkávní profil, pro který se jim v ruské archeologii říká „lodkovitá“ [3] .

Ale například ve Střední Americe dostávají struhadla na obilí „ metate “ (často umělecky navržená) konkávní profil již při jejich výrobě. Patří mezi ně starověké rituální metate z Kostariky [4] .

Místo spodního kamene pro mletí obilí by se dala použít i vyražená vybrání v přírodní hornině [5] .

Struhadlo

Struhadlo  je podobné zařízení, ale nepoužívá se pro mletí obilí. Toto rozdělení je akceptováno v rusky mluvící archeologii. Struhadla jsou známá v těch společnostech, kde se mlela pouze divoce rostoucí semena, ořechy, ovoce a podobně. V takových případech by mohly být použity nepříliš pevné a dokonce spíše porézní horniny. Od běžného struhadla na obilí se liší tím, že jeho spodní kámen nebyl téměř opracován a zůstal plochý ( anglicky  milling slab ). [6]

Courant

Courant , strouhací kámen ( francouzsky  courant  - běžící, tekoucí; anglicky  hand stone, mano, muller, rubing stone, time stone ) - vrchní kámen mlýnku na obilí, může mít jakýkoli vhodný tvar, ale často je podlouhlý, s prohlubní v střední část a výstupky na koncích. I tato forma se objevuje po dlouhé práci. Často se jako zvonkohra používaly paličky-struhadla  - zploštělé oblázky . [7]

Na americkém kontinentu – a to i jako archeologický termín – je nejpoužívanější španělské slovo mano („rukojeť“) [8] . Výše zmíněný rituální metate z Kostariky byl také dodáván s mano zvonkohrami zdobenými ve formě malých plastik [9] .

Méně obvyklá je zvonkohra v podobě těžké půlkulaté desky, která se brousí výkyvem ve svislé poloze na ploché základně struhadla na obilí (viz foto). Takový nástroj trochu připomíná japonský yagen hmoždíř s kotoučovým vertikálním mlýnským zvonem na osové rukojeti, který se používá k mletí léčivých rostlin a minerálů.

Galerie

Viz také

Poznámky

  1. ↑ Laricheva I.P. Paleo-indické kultury Severní Ameriky. - Novosibirsk: "Nauka", Sibiřská větev, 1976. - S. 87.
  2. ↑ V Mexiku nazývaný také obdélníkový kámen s nakloněnou horní rovinou používaný k výmlatu obilovin.
  3. ↑ V anglofonní archeologii se struhadla s jakoukoli formou prohloubení povrchu označují jako „seddle“ ( saddle querns ).
  4. ↑ Naopak rituální stoly „metate s létajícím panelem“ ( anglicky  flying panel metates ) v jejich blízkosti mají rovný povrch.
  5. ↑ Metate podloží . _ 
  6. ↑ Krichevsky E. Yu., Kruglov A. P. Neolitické osídlení u Nalčiku // Materiály a výzkum archeologie SSSR. - M., L.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1941. - č. 3. - S. 60, 61, 66.
  7. ↑ Derevyanko A.P., Markin S.V., Vasiliev S.A. Paleolitické studie: úvod a základy. - Novosibirsk: VO "Nauka", 1994. - S. 121. - ISBN 5-02-030873-0 .
  8. ↑ Mano. Archivováno 4. prosince 2018 ve slovníku Wayback Machine Merriam-Webster Dictionary.
  9. ↑ Ceremoniální metate s mono Archivováno 18. října 2015 na Wayback Machine .

Literatura

Odkazy