| Mezinárodní barmanská asociace | |
|---|---|
| Angličtina Mezinárodní barmanská asociace | |
| Datum založení | 1951 |
| Typ | organizace |
| Centrum |
|
| webová stránka | iba-world.com |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
International Bartenders Association je mezinárodní organizace vytvořená za účelem reprezentovat nejlepší světové barmany veřejnosti a podporovat barovou kulturu.
Asociace byla tvořena zástupci sedmi evropských zemí, kteří se sešli 24. února 1951 ve Velké Británii . V současné době Asociace zahrnuje národní organizace 55 zemí. Sídlo Asociace je registrováno v Singapuru [1] .
Asociace si klade za cíl usnadnit navazování kontaktů mezi národními organizacemi; zvýšit prestiž barmana; zlepšit vztahy mezi výrobci a dodavateli profesionálních barových produktů na jedné straně a majiteli barů na straně druhé s cílem zlepšit kvalitu dodávaných produktů; zvýšit úroveň barové kultury; uvedení receptur koktejlů do jednotných standardů, pro které Asociace vytvořila a vede oficiální seznam koktejlů Asociace ; pořádat mezinárodní soutěže barmanského umění s cílem zvýšit standardy kvality práce barmanů; tvorba a realizace odborných vzdělávacích programů a školení.
V souladu se stanovami Mezinárodní asociace barmanů v ní může mít každá země pouze jednoho zástupce. Řádným členem asociace z Ruska je Barmanská asociace Ruska [2] .
Ruská barmanská asociace, založená v roce 1992, je od roku 1997 řádným členem IBA ( International Bartenders Association ) - International Bartenders Association [ 3] .
All-Ukrainian Bartenders Association ( anglicky AUBA ), založená v roce 2001, v roce 2003 oficiálně oznámila své přání účastnit se Mezinárodní barmanské asociace ( anglicky IBA ). V roce 2006 se v Řecku na uzavřeném zasedání prezidentů IBA na konci tříletého zkušebního období Ukrajina stala plnoprávným členem Asociace a od nynějška se účastní Mezinárodní koktejlové soutěže ( English World Cocktail Competition , WCC / WFC IBA ) [4] .
Asociace každoročně pořádá mezinárodní koktejlové soutěže ( World Cocktail Competition (WCC) ) a flairové soutěže ( World Flairtending Competition (WFC) ).