Výživa rostlin, minerální výživa rostlin - proces získávání anorganických sloučenin rostlinami z půdního roztoku , vzduchu nebo vody. V rostlinných organismech bylo nalezeno asi 50 různých chemických prvků , avšak pouze 13 (dusík, draslík, vápník, hořčík, fosfor, síra, chlor, železo, měď, bor, zinek, mangan, molybden) jsou považovány za nezbytné pro jejich život. Kritériem pro uznání prvku za nezbytný je výskyt poruch v procesech životav situaci, kdy je zkoumaný prvek odstraněn z prostředí těla. Kromě 13 nezbytných prvků může rostlinné tělo obsahovat i ty, jejichž přítomnost může pozitivně ovlivnit jeho práci. Říká se jim stopové prvky užitečné pro rostlinu [1] Rostliny získávají vodu a různé chemické prvky z půdy.
Prvky přítomné v množství nad 0,1 % sušiny se nazývají makroživiny. Patří mezi ně dusík , draslík , vápník , hořčík , fosfor a síra . Esenciální prvky přítomné v množství menším než 0,1 % sušiny se nazývají stopové prvky. Do této skupiny patří: chlór , železo , měď , bór , zinek , mangan , molybden , nikl . Užitečné chemické prvky zahrnují sodík , křemík , kobalt , hliník a vanad [1] . Tato klasifikace chemických prvků není jednoznačná a mohou existovat rozdíly v definicích jednotlivých autorů: mezi mikroprvky zpravidla patří jód a kobalt [2] a makroprvky - křemík [3] . Kromě prvků absorbovaných z půdy ve formě iontů se v rostlinných organismech vyskytuje značné množství vody a oxidu uhličitého , skládajícího se z uhlíku , vodíku a kyslíku [3] .
Poznatky o potřebách rostlin v určitých chemických prvcích se využívají v tradičním zemědělství, stejně jako v praxi hydroponie a aeroponie [3] . Nejčastěji jsou příznaky radikálního nedostatku určitých chemických prvků pozorovány u rostlin rostoucích v hydroponických plodinách v situaci, kdy není dodávána jedna z minerálních složek. U rostlin rostoucích v půdě se chronický nedostatek projevuje ve formě mírných příznaků: zpravidla zpomalení růstu a žloutnutí listů [4] .
Mnoho rostlin může absorbovat minerální soli vytvořením mykorhizy , aby tak učinily . Odhaduje se, že mykorhizní rostliny tvoří asi 80 % druhů žijících na souši. Dominantním typem mykorhizy je arbuskulární mykorhiza [5] . Houby dodávají do kořenů rostlin jak makroprvky (hlavně sloučeniny dusíku a fosforu), tak mikroprvky (například zinek a měď) [1] . Mycelium může sjednotit několik rostlin a vytvořit mykorhizní síť, která poskytuje společný přísun minerálů mnoha rostlinám [6] .
Dopad nedostatku živin se může pohybovat od mírného snížení rychlosti růstu až po zjevné zpomalení, deformaci, změnu barvy a dokonce i smrt rostliny. Vizuální příznaky, které jsou dostatečně patrné na to, aby mohly být analyzovány, když je zjištěn nedostatek, jsou vzácné. Většina nedostatků je četná a střední. I když je však vzácné, že by došlo k nedostatku jediné živiny, dusík má tendenci být živinou s největším nedostatkem.
Slovníky a encyklopedie |
|
---|---|
V bibliografických katalozích |
|