sedogeptulóza | |
---|---|
| |
Systematický název |
(3S,4R,5R,6R)-1,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptan-2-on (D-sedoheptulóza), (3R,4S,5S,6S)-1,3,4,5 ,6,7-hexahydroxyheptan-2-on (L-sedoheptulóza) |
Ostatní jména | sedoheptulóza, altroheptulóza |
Vzhled | bílý amorfní prášek |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 210,18 g / mol |
Klasifikace | |
Registrační číslo CAS | 3019-74-7 |
Registrační číslo EINECS | 207-424-7 |
PubChem | 5459879 |
CHEBI | 16802 |
Kód SMILES | OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO |
InChI kód | 1S/C7H14O7/c8-1-3-4(10)5(11)6(12)7(13.2-9)14-3/h3-6.8-13H.1-2H2/t3-.4-,5- ,6+,7?/m1/s1 |
Bezpečnost | |
NFPA 704 | jeden jeden 0 |
Pokud není uvedeno, údaje jsou uvedeny za standardních podmínek (25 °C, 100 kPa). |
Sedogeptulóza je přírodní monosacharid ze skupiny heptózy . Vyskytuje se přirozeně v keto formě jako D-enantiomer .
Amorfní látka, rozpustná ve vodě. Specifická rotace od +2° do +3° Nekvašeno kvasinkami [1] .
Na chromatogramech, stejně jako mannoheptulóza , po ošetření butanolovým roztokem orcinu a kyseliny trichloroctové a zahřátí dává modrozelené skvrny [2] .
Po zahřátí se zředěnou anorganickou kyselinou tvoří rovnovážnou směs 20 % cukru a 80 % krystalického neredukujícího anhydridu - 2,7-anhydro-β-D- altroheptulopyranózy .
V alkalickém roztoku se snadno oxiduje kyslíkem na kyselinu D-altronovou, jejíž vápenatá sůl se oxiduje peroxidem vodíku a octanem železa na D-ribózu . Může být laboratorním zdrojem pro získání D-ribózy a D-altrosy.
Když se redukuje, tvoří vícemocný alkohol volemit, který se nachází v kořenech některých rostlin a některých hub.
Poprvé byl objeven v rozchodníku ( Sedum spectabile ) v roce 1917. Ve velkém množství se vyskytuje v rostlinách čeledi Crassulaceae . Je přítomen ve formě fosfátu ve všech zelených rostlinách [3] , stejně jako v živočišných tkáních, například v játrech [2] .
Po odpaření vodného extraktu z listů rozchodníku na hustý sirup se sedoheptulóza extrahuje lihem, který se odstraní odpařením. Vodný roztok sirupu se čistí octanem olovnatým, který se následně odstraní srážením sirovodíkem [3] .
Ve směsi s mannoheptulózou vzniká při oxidaci volemitu za účasti bakterií rodu Acetobacter .
Hraje důležitou roli v procesu fotosyntézy a metabolismu sacharidů v živočišných tkáních. Ve formě fosfátových esterů - sedoheptulóza-7-fosfát a sedoheptulóza-1,7-difosfát je spojnicí pentózofosfátové dráhy a redukčního pentózofosfátového cyklu ( Calvinův cyklus ), podílí se na tvorbě hexóz z kratších sacharidů . fragmenty [4] .