| Tomcord | |
|---|---|
| Angličtina Thomcord | |
| Barva | Černá |
| Původ | |
| VIVC | 24018 |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Thomcord ( anglicky Thomcord ) je bezsemenná odrůda stolních hroznů (rostliny z čeledi hroznovitých), kříženec oblíbených hroznů Thompson Seedles a hroznů Concord . Hybrid Thomcord byl vytvořen v roce 1983 kalifornskými vinaři pracujícími pro agenturu USDA jako součást revize, aby lépe porozuměli novému postupu šlechtění hroznů bez pecek.
Tomcord dobře roste v horkém a suchém klimatu , dozrává mezi koncem července a polovinou srpna a dobře snáší padlí. Je to produktivní odrůda , která produkuje v průměru přibližně 15 kilogramů hroznů na révu. Bobule váží mezi 2,72 a 3,38 gramy a mají středně silnou, modročernou slupku pevně spojenou s dužinou, na rozdíl od Concorde , který má silnou slupku, která se dá z dužiny snadno sklouznout [1] .
Rostlina není omezena na reprodukci a distribuci. Distribuční materiál je k dispozici prostřednictvím mateřského závodu. Genetický materiál je archivován v národním systému Germplasm . Byl prohlášen za připravený k použití v roce 2003 po sedmnácti letech testování [2] .
Kříženec bezsemenných hroznů Vitis vinifera a semenných hroznů Vitis labrusca , běžně používaný pro výrobu hroznové šťávy a želé [3] Tomcord má modročernou slupku se střední tloušťkou a bělavým květem. Thomcord má vůni a chuť podobnou Concordu, i když je lehčí díky sladké, jemné chuti Thompson Seedless [4] .
Tomcord je vhodný pro horké a suché podmínky pěstování. Jeho adaptabilita na takové podmínky byla zděděna po Thompson Seedless. Dobře roste na kalifornských vinicích . Rostlina je mírně náchylná k padlí a méně náchylná k houbám. Houba může ovlivnit její listy , stonky a bobule. Hrozny dozrávají v létě (v polovině sezóny), od konce července do poloviny srpna [5] [6] .
Tomcord je produktivní třída s výnosem srovnatelným s Thompson Seedless. V roce 2002 byla třtinová réva Tomcord výrazně produktivnější a byla srovnatelná s odrůdou Venus, s průměrem 21 kilogramů na révu.
Ve srovnání s Thompson Seedless je hmotnost a průměr bobulí Tomcord větší, ale hustota shluků je podobná. Délka bobulí je od 18,2 do 18,3 mm a průměr je od 16,7 do 17,2 mm, měřeno v letech 2001 až 2002 . Bobule váží od 2,72 do 3,38 g, s průměrem 2,85 g.
První semena Tomcordu jsou malá, ale po několika letech se sklerizují , takže jsou uvnitř dužiny viditelnější.
Zralé listy na révě mají tři laloky s otevřenými horními postranními osami střední hloubky. Hlavní žíla je o něco delší než řapík a axil řapíku se široce otevírá. Mezi žilkami na spodní straně zralých i mladých listů jsou husté chlupy , které leží přímo na povrchu. Zuby na okraji listové čepele jsou oboustranně konvexní, středně velké a tenké. Mladé listové čepele jsou na horní straně měděné.
Výhonky mají nejméně tři po sobě jdoucí úponky. Mladé výhonky jsou plně otevřené a mají velmi husté chlupy středně antokyanové barvy, které leží přímo na špičce. Internodium mladého výhonku je zelené s červenými pruhy na přední straně a zcela zelené na zadní straně. [7]
V roce 1983 , po výzkumu zahradníka Davida Ramminga a technika Ronalda Taraila , kalifornských vinařů pracujících pro ARS, zkřížila přední výzkumná agentura USDA Thompson Seedless a Concord, aby odpověděla na technickou otázku o nově vyvinutém postupu množení hroznů bez pecek. Vědci chtěli prokázat, že rostliny vytvořené z kultury embryí byly odvozeny z oplodněných vajíček místo z mateřské tkáně. Z 1231 emaskulace Thompson Seedless vědci vytvořili 130 ovulací pomocí postupů zachraňujících plod. Z toho bylo vysazeno 40 embryí a tři sazenice. Původní sazenice Tomcordu byla vysazena v roce 1984 na pozemcích ve spolupráci s Kalifornskou státní univerzitou. Později byl vybrán v roce 1986 Rammingem a Tarailo a testován v San Joaquin Valley jako A29-67, poté byl představen jako „Tomcord“.
Nový hybrid byl testován a pečlivě studován 17 let, než byl 11. září 2003 prohlášen za připravený pro pěstitele a pěstitele . Kolem roku 2008 začalo testování mimo Kalifornii. Thomcord se během testování rychle stal hitem na farmářských trzích a objevil se v supermarketech .