Ohnivé červené fazole
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 23. února 2020; kontroly vyžadují 4 úpravy .| Ohnivé červené fazole | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LuštěninyRodina:LuštěninyPodrodina:MolKmen:fazolePodkmen:fazoleRod:fazolePohled:Ohnivé červené fazole | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Phaseolus coccineus L. , 1753 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Fazol ohnivě červený [2] , neboli Fazol mnohokvětý , neboli fazol turecký ( lat. Phaseolus coccineus ) je rostlinný druh z rodu fazol ( Phaseolus ) z čeledi bobovité ( Fabaceae ). Pochází z Jižní Ameriky .
Botanický popis
Vytrvalá bylina s tenkými poléhavými nebo popínavými stonky dlouhými až 3 metry.
Listy jsou trojčetné, lístky jsou drobné, srdčitého tvaru.
Na kořenech se tvoří malé uzlíky .
Květenství hroznovité, na krátkých stopkách . Květy jsou červené, vzácně bílé, velké, párové, na hustě pýřitých stopkách. Koruna je několikrát delší než kalich .
Plody - fazole jsou velké, široké, se silnou pergamenovou vrstvou. Semena jsou plochá eliptická, různých barev.
Význam a použití
V některých zemích se vícekvětý fazol pěstuje jako okrasná rostlina , v jiných jako zeleninová plodina , přičemž světlé květy jsou považovány za pěkný doplněk. K jídlu jsou vhodné pouze mladé fazole, které neobsahují hrubá vlákna. Zralá semena jsou široce používána v mnoha kuchyních po celém světě. Kořeny rostliny obsahují škrob a lze je použít i jako potravinu.
Odkazy
- Phaseolus coccineus L. (španělsky)
- Zemědělství. Vícebarevné fazole.
- Zahrada a zeleninová zahrada - vícekvěté fazole
- Zeleninové fazole a vícekvěté fazole
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
- ↑ Ruské jméno taxonu - podle následujícího vydání: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Slovník názvů rostlin = Dictionary of Plant Names / Int. spojení biol. vědy, národní kandidát biologů Ruska, Všeros. in-t lek. a aromatické. rostliny Ros. zemědělský akademie; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Německo): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 555. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .