Květinářství je odvětví pěstování rostlin zabývající se výběrem a pěstováním kvetoucích a jiných rostlin pro dekorativní účely: pro řezání kytic , vytváření skleníků a otevřených zelených ploch , jakož i pro zdobení obytných a průmyslových prostor . Rostliny se pěstují k ozdobení parků, náměstí , zahrad , různých prostor, k získání řezaných květin. Některé rostliny se pěstují na otevřeném prostranství, jiné - ve sklenících , zimních zahradách, místnostech . Lidé se začali zabývat pěstováním květin ve starověku.
Květinářství je jednou z oblastí okrasného zahradnictví .
V Moskvě , Vladimiru , Rjazani a dalších ruských knížectvích se zahradnictví rozšířilo v XII-XIII století, v Moskvě a Moskevské oblasti - na začátku XIV století . Zahrady prosluly nejen hojností plodů, ale také velkým množstvím vonných květin. V zahradě moskevského Kremlu a dalších zahradách Moskvy v XVI-XVII století froté pivoňky , bílé a žluté lilie , "voňavé a lopuchové" karafiáty , šarlatový sléz , aquilegia , azurové a žluté fialky , kalufer , kosatec , tulipány , pěstovali se narcisy a mnoho dalších [1] .
Důležitou roli v rozvoji okrasného zahradnictví v 19. století v Rusku sehrála činnost zahradnických spolků, které vznikly v Moskvě (1853), Petrohradu (1858) a jejich poboček. Společnosti měly školky a zahrady, společnosti pořádaly výstavy, pořádaly „veřejná čtení“, vytvářely kurzy, vydávaly tištěné práce, udělovaly ceny a medaile na výstavách. První mezinárodní výstavy uspořádala Ruská zahradnická společnost v Petrohradě v letech 1869, 1883, 1899. Všeruské výstavy byly pořádány v letech 1890 a 1899 [2] .
V první polovině 20. století zaznamenalo sovětské květinářství nebývalý rozvoj. Vzniklo velké množství velkých květinových farem a květinových a okrasných školek, které produkovaly miliony rostlin pro zvelebení a výzdobu sídel v zemi. Mnoho práce na vytváření domácích odrůd květinových a okrasných rostlin se provádí v hlavní botanické zahradě , v zemědělské akademii Timiryazev , ve Státní botanické zahradě Nikitsky , v Akademii veřejných služeb , v Botanické zahradě Moskevské státní univerzity , na experimentálních zahradních stanicích Ministerstva zemědělství SSSR . Pod Ministerstvem veřejných služeb RSFSR (zajišťoval terénní úpravy měst, parků a produkci květinových plodin v květináčích) se vytváří Republikánský fond pro zelenou výstavbu „ Goszelenkhoz “ , který měl školky dřevních dekoračních a květinových plodin po celé Ruské federaci. . Ministerstvo zemědělství SSSR bylo zodpovědné za rozvoj průmyslového květinářství v zemi, rozvoj pěstitelských technologií vědeckými institucemi a vytváření nových odrůd přizpůsobených místním pěstitelským podmínkám. V roce 1986 bylo vyprodukováno 917 milionů rostlin, v letech 1990 - 1203 milionů, do roku 2005 se podle obecného schématu rozvoje květinářství v SSSR plánovalo zvýšit produkci květin na 3,5 miliardy kusů [2] .
Podle údajů z roku 2008 tvoří dovoz asi 90 % ruského trhu s květinami [2] .
Slovníky a encyklopedie | |
---|---|
V bibliografických katalozích |
|
Pěstování rostlin a zahradnictví | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Práce na zahradě |
| ||||||||
Typy zahrad |
| ||||||||
rostlinná výroba |
| ||||||||
organické |
| ||||||||
Přípravky na ochranu rostlin | |||||||||
|