Chapelník

Chapelnik [1] , pánev [2] [3]  - kuchyňský nástroj v podobě krátké nebo dlouhé odnímatelné rukojeti na pánev .

Tradiční kaplička pro ruská kamna je kovový hák s důrazem, nasazený na dlouhou dřevěnou rukojeť.

Podle Dahl's Dictionary bylo slovo kapliník použito v provinciích Voroněž, Tambov, Rjazaň, Kaluga, Tver, Smolensk ( kaplka ) a Nižnij Novgorod ( čaplyanik ) v Rusku a pochází z dialektového slova chapat , což znamená „chytit, uchopit, vzít“ [4] .

V kultuře

Úředník nesl uprostřed ulice na dlouhé konvici pánev, na které ještě bublalo sázené vejce právě stažené z ohně.

V roce 2003 uspořádala komická skupina „ Kvarteto I “ představení s názvem Election Day , které odkazuje na fiktivní Privolžského kapli továrnu vyrábějící kapličky. V roce 2007 byl podle tohoto představení natočen stejnojmenný film .

Viz také

• rukojeť

Poznámky

1. ↑ Podle Ožegova slovníku  (Ruština) S.I. Ozhegov, N.Yu. Švedova. Chapelnik // Vysvětlující slovník Ožegova . - 1949-1992.  - stejně jako pánev.
2. ↑ Ruská bouda, 2004 .
3. ↑ Fedotov, 2003 .
4. ↑ Čapat  // Vysvětlující slovník živého velkého ruského jazyka  : ve 4 svazcích  / ed. V. I. Dal . - 2. vyd. - Petrohrad.  : Tiskárna M. O. Wolfa , 1880-1882.

Literatura

• Baranov D.A., Baranova O.G. a další. Skovorodnik // Ruská chata: Ilustrovaná encyklopedie. - Petrohrad. : Art-SPB, 2004. - S. 313-314. — 376 s.
• Belovinsky L.V. Skovorodnik // Ilustrovaný encyklopedický historický a každodenní slovník ruského lidu. 18. - začátek 19. století / ed. N. Eremina . - M .: Eksmo , 2007. - S. 624. - 784 s. - 5000 výtisků.  - ISBN 978-5-699-24458-4 .
• Fedotov G.Ya. Pánev // ruský sporák. - M .: Eksmo, 2003. - S. 208-209. — 280 s.