Epidermis (epidermis, kůže) je vnější primární krycí pletivo rostlin , obvykle jednovrstvé [1] , pokrývající mladé stonky a další přízemní orgány ( listy , okvětní lístky , plody atd.). Představuje vnější vrstvu buněk vytvořenou z protodermis růstového kužele [2] .
Epidermis je multifunkční pletivo, ale jejími hlavními funkcemi jsou ochrana vnitřních pletiv rostliny a také realizace výměny plynů a transpirace [2] . Tyto procesy se provádějí prostřednictvím průduchů .
Doba existence epidermis u různých rostlin a jejich orgánů není stejná. Na listech a stoncích bylin je epidermis zachována až do konce jejich životnosti a u stvolů dřevin , vyznačujících se druhotným ztluštěním , je epidermis nahrazena druhotným krycím pletivem - korkem ( phellem ). Současně dochází k odumírání a odlupování epidermis a místo průduchů je výměna plynů prováděna lenticelami [3] .
Multifunkčnost epidermis je dána morfofyziologickou diferenciací jejích buněk. Epidermis obsahuje:
V epidermis obilovin a ostřic se rozlišuje několik různých typů buněk:
V některých případech se epidermis skládá z několika řad buněk (od 2 do 15-16). Předpokládá se, že hlavní funkcí tohoto typu kůže je uchovávání vody, proto se vyskytuje především u tropických rostlin, které žijí v podmínkách přerušovaného zásobování vodou, například u fíkusu Ficus elastica [1] .
Vnější stěny buněk jsou pokryty kutikulou. Kutikula může být někdy zaklíněna mezi boční stěny buněk. V důsledku nerovnoměrného ukládání kutinu se na povrchu buněk objevuje kutikulární vzor specifický pro každý druh. Ve skenovacím mikroskopu se kutikula může jevit jako tuberkulovitá, vrásčitá, hřebenovitá, buněčná atd. [4] . Vosk lze také nanést na kůžičku .
Struktura membrán epidermálních buněk se neustále mění s věkem a pod vlivem životních podmínek. Buněčné membrány epidermis, zejména vnější, mohou být impregnovány sloučeninami křemíku ( přesličky ). U některých rostlin dochází k lignifikaci a ztluštění membrán epidermálních buněk nadzemních orgánů, což zmenšuje velikost buněčných dutin ( jehličnany , mnoho obilovin, kupena ). Současně se buňky epidermis a její spodní vrstvy často lignifikují.
Ve vnější stěně hlavních buněk mohou být póry. Obecně jsou hlavní buňky živé, obsahující plastidy , obvykle chloroplasty . Je pravda, že epidermální chloroplasty mají špatně vyvinutý systém vnitřních membrán a na rozdíl od chloroplastů chlorenchymu jsou méně fotosynteticky aktivní. Někdy mohou hlavní buňky obsahovat leukoplasty ( jitrocel velký ). Mají také špatně vyvinutý vnitřní membránový systém a obvykle neobsahují škrob . U mnoha rostlin obsahují epidermální buňky okvětních lístků a plodů chromoplasty , které určují jejich barvu.
Hlavní buňky epidermis se vyznačují velkou centrální vakuolou akumulující různé látky: šťavelan vápenatý , třísloviny , alkaloidy , pigmenty (obvykle buď antokyan nebo anthochlor). Krátké buňky epidermis obilnin obsahují křemíková tělíska [4] .
Nejdůležitější funkce jsou ochrana rostlin před nepříznivými vnějšími faktory a regulace výměny plynů a páry. Kromě toho může kožní tkáň uvolňovat různé látky (soli, vodu, silice) navenek, podílet se na fotosyntéze, absorpci vody a živin, syntéze různých sloučenin, při pohybu listů, vnímat podráždění atd. Multifunkčnost epidermis určuje její strukturu. Epidermis je komplexní tkáň, protože se skládá z morfologicky heterogenních prvků.
Regulace transpirace je do značné míry určena přítomností tukové látky kutinu , často v kombinaci s voskem. Tyto látky inkrustují vnější stěnu nebo tvoří samostatnou vrstvu - kutikulu - na povrchu epidermis.
Kutikula může mít značnou tloušťku, zejména u rostlin na suchých stanovištích. Komplex kutikuly a kutinizované skořápky je obal, který nejen chrání rostlinu před vysycháním, ale chrání rostlinu před infekcí všemi druhy parazitických hub , bakterií a virů , které se na jejím povrchu hojně vyskytují.
biologické tkáně | |
---|---|
Buňka | |
Zvířata | |
Rostliny | |
viz také | |
Rostlinná pletiva | |||||
---|---|---|---|---|---|
vzdělávací tkanina | |||||
Krycí tkáň | |||||
Vodivá tkanina |
| ||||
Mechanická tkanina |
| ||||
Hlavní tkanina |