Yuft nebo yukht [1] , ruská kůže [2] - upravená kůže v moderní době kombinovaného (chrom-syntan, chrom-tannid nebo chrom-syntannid), historicky rostlinného (modřín, vrba) činění , vyráběné z kůží dobytka , kůň , jelen a vepřové maso .
Ukrajinská juchta , běloruská juchta , česká juchta , polská jucht, juchta , francouzská youfte , anglická juchta , němčina Juchten [3] jsou převzaty z ruského jazyka . V ruštině se toto slovo používá od 16. století, vypůjčené prostřednictvím turkických jazyků z perského ǰuft „pár“, protože kůže se opaluje v párech [4] [5] . Vědci naznačují, že slovo „yuft“ se do ruštiny s největší pravděpodobností dostalo prostřednictvím čuvašského ( bulharského ) jazyka, protože slovo „ ӳ t“ v překladu znamená „kůže“. Během tažení velkovévody Vladimíra do Povolžského Bulharska řekl jeho guvernér Dobrynya Volodimerovi: nevzdávejte nám hold; pojďme hledat lapotnikova, “podstata tohoto tvrzení, pro moderního člověka nejasného, byla Dobryňským současníkům zcela zřejmá, mezi usedlými národy byly boty až do 17. století nepostradatelným atributem jezdce (obtížné bylo chodit daleko kožené boty) a jistou známkou vysokého společenského postavení jejich majitele, ne každý Varjažský si je mohl dovolit, soutěžit na souši i vyzbrojení a vycvičení Varjagové a válečníci s nomádskou kavalérií bylo na pokraji sebevražedného činu, který Dobrynya informoval Vladimíra [6] . Bulharské boty se nazývaly „ӳtĕk“. V knize "Věstník ministerstva národního školství, svazek 12" na straně 78 je otištěno: "Z těch, které se vyrábí v bulharské zemi, získaly největší slávu jejich jufty."
"Yalovy" ve slovanských jazycích znamenaly zvířata, která nerodila nebo ještě nerodila. Hovězí kůže na boty se vyráběla z kůží ročních býků nebo ještě nerodilých krav. Taková kůže byla optimální pro odolné a pohodlné boty. Starší nebo mladší zvířata nebyla vhodná - jemná kůže telat stále nebyla dostatečně pevná a tlusté kůže starých krav a býků byly naopak příliš tvrdé. V. I. Dal definuje hovězí kůži jako mezistupeň mezi telecí (telecí kůží) a juftem [7] .
Ve světě se juft často nazýval také „ruská kůže“ ( anglicky Russia leather , francouzsky cuir de Russie ). Hlavní rozdíl mezi ruskou juftou a rostlinami vyčiněnými kůžemi vyrobenými ve zbytku světa v 19. století byl v tom, že to byla jediná kůže, která byla impregnována březovým dehtem . Z tohoto důvodu taková kůže ve skříních neplesnivěla a nekazila se hmyzem; Právě pro tyto vlastnosti byla na trhu ceněna. Moderní juft se vyrábí jinou technologií. Podle řady zdrojů se právě červenému juftu říkalo „ruská kůže“ – ve velkém se dovážel z Ruska na Západ a podle toho se mu přezdívalo; černá šla na vnitřní potřeby. Při jeho výrobě nebyl použit dehet. Velké množství sobích kůží červeného juftu bylo vychováno z Metta Catharina, která se potopila v roce 1786 a plula z Petrohradu do Janova. Po 200 letech ležení na dně byla kůže dokonale zachována a byla vykupována různými výrobci exkluzivních kožených výrobků. [osm]
Vlastnosti juftu vyrobeného v Rusku od roku 2009 jsou regulovány státní normou GOST SSSR 485-82 „Juft pro svršky obuvi. Specifikace".
Existují dva hlavní typy juftu:
Při výrobě juftu, které mu dodává měkkost, plasticitu , voděodolnost a odolnost proti opakovanému ohýbání, se využívá výrazného oddělení strukturních prvků kůže dlouhodobým zlacením a vydatným výkrmem (obsah tuku v juftu je až 25 % kožní hmoty). Klíčovým znakem tradičního juftu bylo použití směsi březového dehtu a tuleního tuku k likérování , což mu dalo charakteristickou vůni, vysoce ceněnou spotřebiteli v západní Evropě. Různé žlutohnědé jufty byly vyrobeny bez použití dehtu, právě tento druh se pak barvil santalovým dřevem. Místo dehtu se používal kamenec a opět lubber.
Juft je dokončen z přední strany nebo podél bakhtarmy pomocí broušení a barvení nátěrem (tradičně se santalové dřevo používalo na červený a žlučový inkoust nebo soli železa na juft na černé boty). Dokončení lícové strany může být doplněno o umělou předlohu .
| Výroba kůže | |
|---|---|
| Nástroj | |
| Materiál | |
| Výroba | |
| jiný | |