bílé moře vendace | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybasuperobjednávka:Protakantopterygiečeta:lososRodina:lososPodrodina:SíhRod:SigiPohled:Sibiřská vendacePoddruh:bílé moře vendace | ||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||
Coregonus sardinella marisalbi ( Berg , 1908) | ||||||||
|
Vendace bělomořská ( lat. Coregonus sardinella marisalbi ) je ryba z rodu síh . Žije v Bílém moři a na jihovýchodě Barentsova moře [1] .
Obývá řeky povodí Severního ledového oceánu a jeho moří. Vnější podobnost s rybami z čeledi sleďovitých se stala důvodem pro místní názvy ryb: Například v povodí Pechory se nazývá „Zeld“.
Má malou velikost: průměrnou délku 16-17 cm, maximálně 25 cm.Váha je asi 50 gramů, i když existují i jedinci vážící až 150 gramů. Lake White Sea vendace je zpravidla ještě menší. Někdy dochází ke křížení vendace a síha. Taková ryba má větší velikost a hmotnost jedince může dosáhnout 215-300 gramů.
Tělo je úzké; zároveň je břicho konvexnější než záda. Hřbet šedomodrý, boky stříbřité, břicho bílé; hřbetní a ocasní ploutve jsou šedé, zbytek je bílý s načernalým vrcholem. Horní čelist je kratší než spodní a ústa jsou otočena nahoru.
Tří se zpravidla na písčité a hlinitopísčité půdě, v místech slabého proudu. Každá samice naklade 7 000 až 18 000 vajíček. Kaviár je nažloutlý, o průměru asi 1,5 mm. Pohlavní dospělost samice nastává ve třetím roce. K tření dochází koncem léta a na podzim, v závislosti na stanovišti.
Živí se planktonem , drobným hmyzem a jeho larvami.
Vendace White Sea v některých oblastech je předmětem rybolovu. Zpravidla je celý úlovek využit v rámci rybářského regionu, na jiná místa se nedoručuje. V kuchyni severních národů je velmi populární. Obvykle se používá čerstvě solené. V kuchyni národů severu je také oblíbená pomačka, jejíž přísadou je vendace. .
Hlavní loviště na Pechora: