Všežravý

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 13. června 2019; kontroly vyžadují 17 úprav .

Všežravec ( lat.  všežravec nebo lat.  omniphagae ), nebo euryfagie (z jiného řeckého εὐρύς - "široký" + φάγος - "milovník jídla"), nebo pantofágie (z řečtiny pán, rod case pantós - "vše" a fagéin - jíst", "požírat") nebo mixofágie (z řeckého μῖξις - "míchání" a φάγος ), - schopnost zvířat konzumovat nejširší spektrum organismů: rostlinnou , živočišnou nebo houbovou potravu. Jde o extrémní stupeň polyfágie [1].

Poprvé „všežravost“ jako vlastnost některých živočišných druhů představil Aristoteles v „ Dějinách zvířat “: ​​„ Medvěd je všežravé zvíře“ [2] .

Někteří všežravci jsou schopni konzumovat mršinu . Všežravým zvířatům nelze přiřadit žádnou trofickou úroveň , proto se má za to, že takové organismy představují několik trofických úrovní najednou a jejich účast na každé z úrovní je úměrná složení jejich stravy.

Zvířata

Navzdory tomu, že vědci a další pozorovatelé zaznamenali okamžiky, kdy typičtí býložravci mohli jíst maso nebo naopak, není to důvod k tomu, abychom tato zvířata začali zařazovat mezi všežravé druhy. Definice „všežravce“ se primárně vztahuje na ta zvířata, která jsou evolučně přizpůsobena k přijímání rostlinných a bílkovinných potravin a závisí na tom jejich přežití [3] . Někteří badatelé se domnívají, že evoluční přechod od býložravosti k masožravosti je extrémně vzácný, nejčastěji byly jejich rodové druhy všežravé [4] .

Savci

Ve volné přírodě se vyskytuje mnoho všežravých savců - hominidi , prasata [5] , jezevci , medvědi , ježci , vačice , skunky , lenochodi , veverky [6] , mývalové , chipmunkové , myši , potkani [7] a další.

Téměř všichni medvědi jsou všežravci [8] , nicméně strava různých druhů se může lišit od téměř výhradně rostlinné ( panda ) až po zcela masožravou ( lední medvěd ). Psí kočky , včetně vlků , psů , dingů a kojotů , také příležitostně jedí rostlinnou potravu, přesto maso stále tvoří většinu jejich stravy [9] . Výjimkou je vlk hřivnatý , který konzumuje až 50 % rostlinné potravy.

Ačkoli většina savců může vykazovat "všežravé" chování, to však závisí na aktuálních podmínkách krmení, roční době [10] . Obecně platí, že zvířata nejraději jedí to, na co je jejich trávicí systém uzpůsoben. Například veverky jako stromový druh nejraději jedí ořechy a semena, ale přesto budou v určitých ročních obdobích s radostí jíst hmyz, kuřata a vejce [11] [12] .

Strava šimpanzů se skládá převážně z ovoce, zeleniny, semen, ořechů a živočišná potrava není větší než 5 % [13] . Šimpanzi však aktivně jedí hmyz (mravenci, termiti), hodují na ptačích vejcích, kuřatech a někdy i na drobných savcích [14] . Jejich kořistí, například v Tanzanii , bylo 15 druhů savců a 9 druhů ptáků. Mezi těmito oběťmi jsou primáti: kosmani , kolobusy , mláďata paviánů , poloopice galago a potto . Šimpanzi dovolují i ​​kanibalismus , tedy požírání jedinců vlastního druhu [13] [15] .

Jiné typy

Většina ptáků jsou všežravci. Strava různých druhů se skládá z bobulí, nektaru, semen, hmyzu, červů, ryb a malých hlodavců. Jedná se například o jeřáby , kasuáry , kuřata , vrány [16] . Všežravost je charakteristická pro želvy, různé druhy bývají masožravější nebo rostlinná potrava.

Docela často mohou býložravé druhy jíst malé množství živočišné potravy, pokud je k dispozici. Například všežravé nebo býložravé druhy ptáků krmí svá kuřata hmyzem, protože pro růst kuřat je nezbytná bílkovinná potrava [17] . Ptáci, kteří se živí nektarem, také často jedí hmyz, který najdou v květech, protože to jim umožňuje získat esenciální prvky kobaltu / vitamínu B12 , které nelze získat pouze z nektaru. Podobně se mnoho druhů opic raději živí ovocem, infikovanými larvami a červy [18] .

Lidský všežravec

Lidské bytosti se vyznačují všežravou povahou [19] [20] [21] . Kromě toho je člověk schopen jíst a bezpečně strávit syrové, tepelně neupravené, zvířecí maso (příkladem toho je kuchyně národů Severu , která se vyznačuje používáním syrového masa a ryb v čerstvém, mraženém nebo sušená forma, japonská kuchyně , kde se také hojně používají syrové ryby a mořské plody, italské carpaccio atd.).

Odkazy

  1. ↑ Biologický encyklopedický slovník  / Ch. vyd. M. S. Gilyarov ; Redakce: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin a další - M .  : Sov. Encyklopedie , 1986. - S. 493. - 831 s. — 100 000 výtisků.
  2. ↑ Historie zvířat , kniha. 8. Kap. 5
  3. ↑ Zpěvák, Michael S.; Bernays, Elizabeth A. (2003). „Pochopení potřeb všežravosti: Perspektiva chování“ . Ekologie . 84 (10): 2532-2537. DOI : 10.1890/02-0397 .
  4. ↑ Předci všežravců jedli především rostliny nebo zvířata, ale ne obojí (17. dubna 2012). Získáno 17. dubna 2012. Archivováno z originálu 7. října 2012.
  5. ↑ Brent Huffman. Čeleď Suidae (prasata) (nedostupný odkaz) . UltimateUngulate.com. Získáno 29. prosince 2007. Archivováno z originálu 7. ledna 2019. 
  6. ↑ Stromové veverky . Humane Society of the United States. Získáno 1. ledna 2009. Archivováno z originálu 25. prosince 2008.
  7. ↑ Krysa hnědá . Science Daily. Získáno 1. ledna 2009. Archivováno z originálu 31. prosince 2008.
  8. ↑ Jídlo a strava . bearsmart.com . Získáno 3. července 2013. Archivováno z originálu 14. června 2013.
  9. ↑ O vlcích . vlčí park . Získáno 26. srpna 2015. Archivováno z originálu dne 20. listopadu 2015.
  10. ↑ Halle, S. & Stenseth, N. (2000). Vzorce aktivity u malých savců: ekologický přístup Archivováno 17. srpna 2021 na Wayback Machine . Berlín; Heidelberg, Německo; New York: Springer-Verlag. p. 131.
  11. ↑ Příloha: Towards a Forestry Commission England Grey Squirrel Policy , UK: Forestry Commission, 22. ledna 2006 , < http://www.forestry.gov.uk/pdf/greysquirrel-annex.pdf/%24FILE/greysquirrel-annex.pdf > . Získáno 15. května 2012. Archivováno 7. dubna 2017 na Wayback Machine 
  12. ↑ Moller, H. (1983). „Potrava a shánění potravy červených ( Scirus vulgaris ) a šedých ( Scirus carolinensis ) veverek“. Mammal Review 13 : 81-98.
  13. ↑ 1 2 Friedman E. P. "Zábavná primatologie" Archivní kopie z 5. listopadu 2011 na Wayback Machine  - M.: Knowledge , 1985.
  14. ↑ Šimpanz // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
  15. ↑ Biologický encyklopedický slovník  / Ch. vyd. M. S. Gilyarov ; Redakce: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin a další - M .  : Sov. Encyklopedie , 1986. - S. 720. - 831 s. — 100 000 výtisků.
  16. ↑ Seattle Audubon Society. Čeleď Corvidae (vrány/havrani) . birdweb.org. Získáno 1. ledna 2011. Archivováno z originálu 7. ledna 2019.
  17. ↑ Capinera, John (2010). Hmyz a divoká zvěř . Vydavatel: Wiley-Blackwell. ISBN 978-1-4443-3300-8 .
  18. ↑ Ewing, Jack (2005). Opice jsou vyrobeny z čokolády . Vydavatel: Pixyjack Press. ISBN 978-0-9658098-1-8 .
  19. ↑ Všežravec // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
  20. ↑ euryfagie // Velký lékařský slovník . - 2000. // Velký lékařský slovník , 2000
  21. ↑ John McArdle, Ph.D. Lidé jsou všežravci, Adaptováno z přednášky Archivováno 7. ledna 2019 na Wayback Machine

Viz také

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
V bibliografických katalozích