Skutečné krevety

skutečné krevety

Kreveta Palaemonidae sp.
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:protostomyŽádná hodnost:LínáníŽádná hodnost:PanarthropodaTyp:členovciPodtyp:KorýšiTřída:vyšší rakPodtřída:Eumalakostraciánisuperobjednávka:Eukaridyčeta:Decapod korýšiPodřád:PleocyemataInfrasquad:skutečné krevety
Mezinárodní vědecký název
Caridea Dana, 1852

Kreveta , neboli skutečná kreveta ( lat.  Caridea ) je infrařád korýšů z řádu desetinožců (Decapoda). Mnoho druhů, rozšířených v mořích celého světa, zvládlo sladkou vodu . Velikost dospělých jedinců různých zástupců se pohybuje od 2 do 30 cm.V mořích ruského Dálného východu zahrnuje fauna krevet více než 100 druhů. Mnoho zástupců této skupiny je předmětem průmyslového rybolovu.

Přestože se jeden z existujících druhů akvakultury nazývá „ farma krevet “, raci z čeledi Penaeidae , na nich pěstovaní, podle moderních pojetí nepatří mezi pravé krevety, ale do jiné skupiny desetinožců – Dendrobranchiata .

Reprodukce a vývoj

Jako všichni ostatní zástupci podřádu Pleocyemata se zpod vaječných skořápek vynořuje stádium s kompletní sadou segmentů , jejichž počet se v průběhu dalšího vývoje nezvyšuje. Mnoho druhů krevet se vyznačuje protandrickým hermafroditismem , to znamená, že v průběhu života přirozeně mění pohlaví ze samce na samici [1] .

Stravování

Recepty na krevety jsou oblíbené v mnoha kulturách. V judaismu jsou krevety, stejně jako všichni mořští členovci, zakázány k jídlu . V islámu existuje neshoda ohledně přípustnosti jejich použití [2] .

Stejně jako ostatní mořské plody mají krevety vysoký obsah vápníku a bílkovin, ale nízký obsah kalorií. Pokrmy z krevet jsou také dobrým zdrojem cholesterolu , v rozmezí od 7 mg do 251 mg na 100 g, v závislosti na způsobu vaření. Krevety jako jídlo jsou pochoutka .

Paleontologie

Téměř všechny fosílie Caridea jsou zachovány jako kamenné otisky, s výjimkou exemplářů známých z miocénního mexického jantaru [3] . Nejstarší opravdové sladkovodní krevety byly nalezeny v ložiskách spodní křídy Španělska a Číny [4] .

Taxonomie

Seznam superrodin pravých krevet:

Někteří zástupci

V umění

Renomovaný čínský umělec Qi Baishi byl uznávaným mistrem malby krevet .

Poznámky

  1. ↑ Akimushkin I.I. Svět zvířat: Bezobratlí; fosilních zvířat. - M .: Myšlenka, 1998. - T. 4. - S. 382.
  2. ↑ Jsou v islámu povoleny krevety?
  3. ↑ Bao-Jie Du, Rui Chen, Xin-Zheng Li, Wen-Tao Tao, Wen-Jun Bu. První jantarové karideské krevety z Mexika odhalují starověké přizpůsobení Palaemonu prostředí mangrovových ústí  //  Vědecké zprávy. — 29. 10. 2019. — Sv. 9 , iss. 1 . — S. 1–6 . — ISSN 2045-2322 . - doi : 10.1038/s41598-019-51218-5 .
  4. ↑ Ninon Robin, Barry W. M. van Bakel, Matúš Hyžný, Aude Cincotta, Géraldine Garcia. Nejstarší sladkovodní krabi: drápy na dinosauřích kostech  (anglicky)  // Vědecké zprávy. — 27. 12. 2019. — Sv. 9 , iss. 1 . — S. 1–14 . — ISSN 2045-2322 . - doi : 10.1038/s41598-019-56180-w .

Literatura