Limetka je souhrnný název pro řadu plodů z rodu citrusů . Typické znaky limetky zahrnují kulatý tvar připomínající citron , zelenou kůru o průměru 3–6 cm a kyselou chuť. Citrusové druhy, jejichž plody jsou identifikovány jako limetka , zahrnují samotnou limetku ( Citrus aurantifolia ), skupinu australských limetek (např. Citrus australasica - Finger lime ), kafírovou limetku a některé další.
Název pochází z perského لیمو (limu). Vápno bylo známé ve starověké Mezopotámii a Íránu. Do Středomoří se dostala ve druhé polovině 1. tisíciletí našeho letopočtu. E.
Sklizeň citronu a limetky podle země (v tunách) | ||||
---|---|---|---|---|
Země | 2010 | 2011 | ||
Indie | 2 629 200 | 2 108 000 | ||
Mexiko | 1 891 400 | 2147740 | ||
Argentina | 1 113 380 | 1 228 660 | ||
Čína | 1 058 105 | 1 313 394 N | ||
Brazílie | 1 020 350 | 1 126 740 | ||
USA | 800 137 | 834 610 | ||
krocan | 787 063 | 790 211 | ||
Írán | 706800F _ | 560 052 F | ||
Španělsko | 578 200 F | 700 000 F _ | ||
Itálie | 522 377 | 483 088 | ||
Celkem na světě | 13 032 388 F | 13 861 411 A | ||
Bez poznámky pod čarou – oficiální údaje, F = odhad FAO, A = agregované údaje (mohou zahrnovat oficiální, polooficiální a odhadované údaje), N = neoficiální údaje; |
salátové dresinky | ||
---|---|---|
koření | ||
Typy |