Limetka (ovoce)

Limetka je souhrnný název pro řadu plodů z rodu citrusů . Typické znaky limetky zahrnují kulatý tvar připomínající citron , zelenou kůru o průměru 3–6 cm a kyselou chuť. Citrusové druhy, jejichž plody jsou identifikovány jako limetka , zahrnují samotnou limetku ( Citrus aurantifolia ), skupinu australských limetek (např. Citrus australasica - Finger lime ), kafírovou limetku a některé další.

Etymologie

Název pochází z perského لیمو (limu). Vápno bylo známé ve starověké Mezopotámii a Íránu. Do Středomoří se dostala ve druhé polovině 1. tisíciletí našeho letopočtu. E.

Produkující země

Sklizeň citronu a limetky podle země (v tunách)
Země 2010 2011
 Indie 2 629 200 2 108 000
 Mexiko 1 891 400 2147740
 Argentina 1 113 380 1 228 660
 Čína 1 058 105 1 313 394 N
 Brazílie 1 020 350 1 126 740
 USA 800 137 834 610
 krocan 787 063 790 211
 Írán 706800F _ 560 052 F
 Španělsko 578 200 F 700 000 F _
 Itálie 522 377 483 088
Celkem na světě 13 032 388 F 13 861 411 A
Bez poznámky pod čarou – oficiální údaje, F = odhad FAO, A = agregované údaje (mohou zahrnovat oficiální, polooficiální a odhadované údaje), N = neoficiální údaje;

Zdroj: Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO): Ekonomické a sociální oddělení: Statistické oddělení

Aplikace

Literatura