Methylchavikol
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 26. června 2016; kontroly vyžadují 3 úpravy .| methylchavikol | |
|---|---|
| Všeobecné | |
| Systematický název |
para -allylanizol |
| Tradiční jména |
Methylchavikol, Estragol |
| Chem. vzorec | C10H12O _ _ _ _ |
| Krysa. vzorec | C3H5C6H4OCH3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ |
| Fyzikální vlastnosti | |
| Stát | bezbarvá kapalina |
| Molární hmotnost | 148,20 g/ mol |
| Hustota | 0,946 g/cm³ |
| Tepelné vlastnosti | |
| Teplota | |
| • tání | 16 °C |
| • vroucí | 216 °C |
| Optické vlastnosti | |
| Index lomu | 1,5244 |
| Klasifikace | |
| Reg. Číslo CAS | 140-67-0 |
| PubChem | 8815 |
| Reg. číslo EINECS | 205-427-8 |
| ÚSMĚVY | C=CCC1=CC=C(OC)C=Cl |
| InChI | InChI=1S/C10H12O/cl-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3,5-8H, 1,4H2,2H3ZFMSMUAANRJZFM-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | 4867 |
| ChemSpider | 13850247 |
| Bezpečnost | |
| LD 50 |
5 krys (orálně), králíci (kůže) |
| Toxicita | Akutní |
| Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Methylchavikol nebo Estragol nebo para -Allylanisol je organická látka fenolické řady, izomer anetholu .
Vlastnosti
Rozpustný v alkoholech , etherech a esterech , chloroformu .
Když se vaří s lihovým roztokem hydroxidu draselného , izomerizuje se na anetol :
| alkoholy, KOH | ||
Při oxidaci přechází na kyselinu homoanisovou ((4-methoxyfenyl) octovou kyselinu ).
Být v přírodě
Hlavní složka silice z estragonu (60-75%), nacházející se také v esenciálních olejích z bazalky vonné (23-88%), anýzu (2%), fenyklu , terpentýnu a silice borovice .
Aplikace
Používá se jako složka parfémových kompozic.