Nitritometrie je metoda pro kvantitativní analýzu aromatických aminů založená na jejich titraci dusitanem sodným .
Metoda je založena na reakci primárních aminů s kyselinou dusitou za vzniku diazosloučenin :
Titrační činidlo je roztok dusitanu sodného. Katalyzátorem je roztok bromidu draselného , který usnadňuje proces diazotace. Bod ekvivalence se určuje pomocí indikátorů - tropeolin 00 (přechod z červené do žluté), neutrální červená (přechod z červenofialové na modrou), škrobový jodový papír, a také potenciometricky (platinovou elektrodou jako indikační elektrodou, chlorid stříbrný popř. kalomel jako referenční elektroda). Titrace se provádí při nízké teplotě, aby se zabránilo rozkladu kyseliny dusité a diazoniové soli.
Pro titraci se obvykle používá 0,1M roztok dusitanu sodného. Odvážený podíl léčiva (například léčiva ze třídy sulfonamidů ) se rozpustí v 10 ml vody, přidá se 10 ml 8,3% roztoku kyseliny chlorovodíkové, 1 g KBr. Titrace se provádí při teplotě 15-20°C nebo 0-5°C, dokud se nezmění barva indikátoru. Současně se provádí kontrolní experiment.
Nitritometrie se používá pro kvantitativní analýzu sloučenin s primární nebo sekundární aromatickou aminoskupinou, hydrazidů a aromatických nitrosloučenin po redukci jejich nitroskupiny na aminoskupinu.