| Opinel | |
|---|---|
| Typ | SA |
| Základna | 1890 |
| Zakladatelé | Josef Opinel |
| Umístění | Francie :Savoy,Chambéry |
| Klíčové postavy | Maurice Opinel (prezident), Denis Opinel (ředitel) |
| Průmysl | zpracovatelský průmysl |
| produkty | nože, příbory, zahradní nářadí |
| webová stránka | www.opinel.com |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Opinél je francouzský výrobce nožů , příborů a zahradního nářadí. Celosvětovou slávu si získal díky výrobě zavíracích nožů .
V roce 1890 vznikl první zavírací nůž Opinel [1] [2] v rodinné kovárně v malé vesničce Albelet Vieux poblíž St. Jeande Morinne v Savojsku od Josepha Opinéla . V roce 1897 vznikla série 12 nožů. V roce 1900 založil Joseph Opinel v Pont de Gévoudaz svou první továrnu na nože. V roce 1909 se na nožích objevila značková značka s korunovanou žehnající rukou. V roce 1911 získal Opinel zlatou medaili na alpské mezinárodní výstavě v Turíně. V roce 1914 byla zahájena sériová výroba nožů. V roce 1915 byla továrna přemístěna do Chambéry. V roce 1927 byl závod po velkém požáru znovu otevřen. V roce 1930 byl závod převeden na strojní výrobu. V roce 1939 se přestaly vyrábět zavírací nože č. 1 a 11. Do začátku 2. světové války se prodalo již více než 20 milionů těchto nožů. V roce 1955 se na nožích objevil zámek ( fr. Virobloc ). V roce 1973 přešel závod na automatizovanou výrobu. V roce 2000 byl upraven zámek nože. Nyní fixuje čepel v otevřené i zavřené poloze. Společnost je nyní ve vlastnictví třetí generace rodiny Opinel.
Opinel vyrábí několik typů zavíracích nožů: tradiční nůž, filetový nůž na řezání ryb, kuchyňské nože, zahradní nože. Tradiční Opinel se vyrábí v 11 velikostech, od č. 2 do 10 a 12, 13. Původní velikost série je č. 8 (jedná se o nůž, který vznikl v roce 1890). Čísla 2-5 se vyrábějí pro jemnou práci a jako kroužky na klíče . Čísla 6-12 jsou hlavní částí série. č. 13 "Giant" ( Le Géant ) jako ukázka síly modelu nože. Filetové nože jsou vyráběny pod čísly: 8, 10, 12, 15.
Opinel je k dispozici s rukojetí z různých materiálů. Tradiční a nejčastěji používané je dřevo. Rukojeť klasického zavíracího nože je vyrobena z buku nebo palisandru [1] . U malého počtu nožů lze navíc použít hodnotnější dřeviny ( buxus , oliva , bubinga , dub ).
Produktová řada nožů Animalia je vyráběna s tištěnými obrázky zvířat na rukojeti. Tyto nože jsou vyráběny v malých sériích a jsou sběratelské.
Sběratelské předměty byly také vyrobeny s hliníkovými rukojeťmi. U filetových nožů lze použít rohovinu. Od roku 2012 začal Opinel při výrobě klik používat plast. První model byl No. 8 Outdoor [3] .
Většina výrobků Opinel (včetně zavíracích nožů) je vyrobena z nerezové oceli Sandvik 12C27. Všechny takové nože jsou označeny nápisem "inox" na čepeli. Výjimkou je řada tradičních nožů vyrobených z vysoce uhlíkové oceli. Ty druhé jsou na čepeli označeny „carbone“. [čtyři]
FormulářTvar čepelí zavíracích nožů Opinel závisí na jejich účelu. Tradiční nože mají širokou škálu použití. Proto používají širokou čepel s hrotem nahoře a mírným zkosením podél zadku . ( francouzsky Yatagan , anglicky Clip-point ). Filetovací nože jsou určeny k vykuchání ryb. Proto používají čepele s úzkou čepelí, se špičkou v horní části bez zkosení podél zadku. U zahradních nožů se používají čepele ve tvaru kopí a srpu . Charakteristickým rysem čepelí Opinel je jejich ostrost a extrémně jednoduchá úprava čepele. To bylo možné díky struktuře „klín ze zadku“ a malé tloušťce čepele.
Téměř všechny zavírací nože Opinel mají zámek čepele původní konstrukce („Viroblock“), který se objevil v roce 1955 [1] . Západka je objímka s rozparkem. Spojka je umístěna přímo na rozhraní mezi čepelí a rukojetí. V otevřeném stavu je řez na spojce zarovnán s rovinou čepele. Pro upevnění nože je nutné otočit spojku.