| Pulegon | |||
|---|---|---|---|
| | |||
| Všeobecné | |||
| Chem. vzorec | C10H16O _ _ _ _ | ||
| Fyzikální vlastnosti | |||
| Molární hmotnost | 152,24 g/ mol | ||
| Hustota | 0,9323-0,9346 g/cm³ | ||
| Tepelné vlastnosti | |||
| Teplota | |||
| • vroucí | 221-224 °C | ||
| Entalpie | |||
| • vzdělávání | -5910,37 kJ/mol | ||
| Optické vlastnosti | |||
| Index lomu | 1,4880 | ||
| Klasifikace | |||
| Reg. Číslo CAS | 89-82-7 | ||
| PubChem | 442495 | ||
| Reg. číslo EINECS | 201-943-2 | ||
| ÚSMĚVY | C[C@@H]1CCC(=C(C)C)C(=O)Cl | ||
| InChI | InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8H,4-6H2,1-3H3/t8-/m1/s1NZGWDASTMWDZIW-MRVPVSSYSA-N | ||
| RTECS | OT0261000 | ||
| CHEBI | 35596 | ||
| UN číslo | <-- UN číslo --> | ||
| ChemSpider | 390923 | ||
| Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |||
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |||
Pulegon (p-ment-4(8)-en-3-on; delta-4(8)-p-menthen-3-on; ( R )-5-methyl-2-(1-methylethyldien)cyklohexanon) - organická sloučenina , přírodní složka esenciálních olejů , může být vyrobena synteticky . Jako derivát 2-isopropyl-5-methyl-3-cyklohexanu pulegon obsahuje 3-mentyl-karboxylový skelet.
Pulegone je bezbarvá vonná tekutina s vůní jednoho z druhů máty . Rozpustný v ethanolu , esenciálních olejích a organických rozpouštědlech.
Rychle oxiduje na vzduchu; působením manganistanu draselného se rozkládá na aceton a kyselinu β-methyladipovou.
Při snížení za mírných podmínek se z pulegonu stane pulegon s mentonem . Když se redukuje sodíkem, pulegon se přemění na mentol .
Působením hydroxylaminu pulegon isomerizuje na isopulegon .
Pulegone je běžnou součástí silic (například u rostlin druhu Nepeta ( Nepeta cataria ), v mnoha druzích máty - máta peprná ( Mentha piperita ), máta bahenní - Mentha pulegium ( pennyroyal ) atd.)
Pulegon se používá v aromatech , v parfumerii , v aromaterapii (jako složka esenciálních olejů) a také k výrobě mentolu.