Vavřín obecný

Nesmí být zaměňována s americkým mořským vlkem
vavřín obecný
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:MoroniformesRodina:MoronicRod:DicentrarchusPohled:vavřín obecný
Mezinárodní vědecký název
Dicentrarchus labrax ( Linné , 1758 )
Synonyma
podle FishBase [1] Synonyma
  • Centropomus lupus Lacepede, 1802
  • Centropomus mullus Lacepede , 1802
  • Dicentrarchus elongatus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
  • Dicentrarchus lupus (Lacepède, 1802)
  • Labrax diacanthus (Bloch, 1792)
  • Labrax elongatus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)
  • Labrax labrax (Linnaeus, 1758)
  • Labrax linnei Malm, 1877
  • Labrax lupus (Lacepède, 1802)
  • Labrax vulgaris Guérin-Méneville, 1829-38
  • Morone labrax (Linnaeus, 1758)
  • Perca diacantha (Bloch, 1792)
  • Perca elongata Geoffroy Saint-Hilaire, 1817
  • Perca labrax Linnaeus, 1758
  • Perca sinuosa Geoffroy Saint-Hilaire, 1817
  • Roccus labrax (Linnaeus, 1758)
  • Sciaena diacantha Bloch, 1792
  • Sciaena labrax (Linnaeus, 1758)
plocha
stav ochrany
Stav iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  135606

Mořský okoun [2] , neboli mořský okoun [3] [4] [5] ( lat.  Dicentrarchus labrax ), je druh paprskoploutvých ryb z čeledi moronovitých . Distribuován v Atlantském oceánu , nalezený ve Středozemním a Černém moři. Chovají se blízko pobřeží, mladé ryby v hejnech a velké po jednom. Živí se korýši a měkkýši , méně často rybami. Maximální délka těla je 1 m , hmotnost do 12 kg , dožívá se až 20 let . Tření je porcováno. Pelagický kaviár .

Taxonomie a etymologie jména

Vavřín obecný poprvé popsal švédský přírodovědec Carl Linné v klasické monografii Systema naturae pod latinským binomem Perca labrax [6] . Po století a půl byl řazen pod různými latinskými názvy a teprve v roce 1987 byl zařazen do rodu Dicentrarchus pod moderním názvem.

Druhové latinské jméno je odvozeno z jiné řečtiny. δύο  - dva, κέντρον  - páteř a πρωκτός  - řitní otvor, což odráží přítomnost ostnitých paprsků v řitní ploutvi [7] .

Popis

Tělo je protáhlé, poněkud bočně stlačené, pokryté velkými ktenoidními šupinami . Na týlním hrbolu a meziorbitálním prostoru jsou šupiny cykloidní. Výška těla menší než délka hlavy, 3,6-4,8násobek standardní délky těla. Hlava je kuželovitého tvaru, její délka zapadá 3-4x do standardní délky těla. Průměr oka je asi polovina délky čenichu a asi 7krát menší než délka hlavy. Zadní okraj horní čelisti dosahuje svislice procházející předním okrajem oka. Ústní zakončení, s četnými vilózními zuby na obou čelistech; na vomeru jsou zuby uspořádány ve tvaru půlměsíce. Na patře a jazyku jsou zuby. Na jazyku probíhají zuby ve třech paralelních pruzích, jeden pruh uprostřed a dva podél okrajů. nejsou žádné vyvýšeniny. Okraj preoperkula je vroubkovaný. Dolní okraj preopercula má 4–6 velkých, široce rozmístěných trnů směřujících dopředu a dolů. První žaberní oblouk má 7 žaberních hrabačů v horní části a 16-18 ve spodní části. Hřbetní ploutve jsou dvě , první má 8-9 ostnatých paprsků a druhá má jeden ostnatý a 12-14 měkkých paprsků. Anální ploutev se 3 ostnatými a 10-13 měkkými paprsky. Ocasní ploutev s malým zářezem. Boční linie s 62-74 šupinami, dosahující základny ocasní ploutve. V žaberní membráně je 7 paprsků. Obratle 25 [8] [9] .

Tělo je stříbrošedé, na hřbetě s namodralým nádechem; strany jsou stříbřité; břišní a pánevní ploutve někdy se žlutavým nádechem. Mláďata mají na horní části těla několik černých teček, dospělci nemají na těle žádné skvrny. Mezi ostny na horním okraji žaberního krytu je rozmazaná černá skvrna.

Maximální délka těla je 103 cm , obvykle do 50 cm [7] .

Biologie

Mořské pelagické ryby. Žijí v pobřežních vodách v hloubce 10-100 m. Dostávají se do odsolených vod a dokonce i do ústí řek. Euryhalinní ryby snesou slanost vody od 0 do 40 ‰. Třou se v otevřených vodách daleko od pobřeží a tvoří třecí agregace. Larvy jsou přenášeny proudy do ústí řek a uzavřených zálivů. Mláďata neustále žijí v ústích řek , dokud nedosáhnou věku 2–3 let, poté migrují dále od pobřeží a dospělci mohou provádět relativně dlouhé migrace. Mláďata a dospělci migrují do hlubších vod, aby přezimovali a vraceli se ke břehům v letních měsících. Dospělí jedinci každoročně migrují mezi pobřežními krmnými stanovišti a místy tření [10] [11] . Maximální délka života je 20 let [3] ; podle jiných zdrojů - 30 let [12] .

Živí se korýši a měkkýši , méně často rybami [13] .

Reprodukce

V pobřežních vodách Britských ostrovů samci mořského vlka poprvé dospívají v délce těla 32-36 cm a samice - když dosáhnou délky více než 42 cm [14] . Třou se ve Středozemním moři od ledna do března, u pobřeží Britských ostrovů  od března do června a v Černém moři od ledna do června. Výtěr je porcovaný, jednou ročně se v období tření vytřou 3-4 porce kaviáru. Absolutní plodnost se pohybuje od 200 000 do 2,5 milionů vajíček a relativní plodnost je v průměru 200 000 vajíček na kg tělesné hmotnosti samic. Absolutní a relativní plodnost se zvyšuje s růstem ryb. Kaviár je pelagický, o průměru 1,15–1,34 mm [3] [4] [9] [15] .

Rozsah

Distribuován ve východním Atlantském oceánu od Norska po Maroko a Senegal , včetně Kanárských ostrovů . Četné ve Středozemním a Marmarském moři. Vzácný v Černém moři, ale vyskytuje se u pobřeží Krymu , Novorossijsku , Gelendžiku , Batumi , Bulharsku , Rumunsku , Turecku a v Kerčském průlivu [3] [4] . Objeven v Baltském moři [16]

Lidská interakce

Vavřín obecný je cenná komerční ryba. Rybolov se provádí pomocí vlečných sítí pro lov při dně , vrhacích sítí a dlouhých lovných šňůr . Nejvíce chytá Francie , Itálie , Španělsko a Egypt . V některých zemích, jako je Spojené království a Irsko , je lov divokého mořského okouna omezen.

Světové úlovky a akvakulturní produkce okouna obecného [17] [18]
Rok 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Světové úlovky, tisíce tun 9.5 11.1 10.6 7.6 9.9 10,85 9.8 9 9.6 8.4 6.4 5,75
Marikulturní produkty, tisíce tun 95 98,2 104,5 115,5 112,5 134,3 137,3 146 146,8 155,4 163,1 191

K dispozici čerstvé. Oblíbený objekt sportovního rybolovu .

Mezinárodní unie pro ochranu přírody udělila tomuto druhu status ochrany „nejmenší obavy“ [12] . Ukrajinští biologové uvedení v Červené knize [19] .

Komerční pěstování zažívá boom. Historicky bylo komerční pěstování mořského vlka založeno na rozsáhlém způsobu pěstování v uzavřených lagunách. V určitých oblastech laguny byly instalovány speciální zábrany z rákosí, sítí nebo betonu, které byly od února do května otevřeny, aby se do laguny mohly dostat mláďata unášená proudy z míst chovu mořských vlků na otevřených vodách. Poté byly bariéry uzavřeny a ryby byly pěstovány do tržní velikosti 400–500 g po dobu 37 měsíců. Celková produktivita této metody byla nízká a výnos tržních produktů byl 50–150 kg/ha za rok. Navíc, protože mořský okoun je predátor, přijímací kapacita laguny z hlediska potravinových zdrojů byla často značně omezená [18] .

V 60. letech začaly Francie a Itálie vyvíjet metody celocyklového komerčního pěstování a koncem 70. let byl intenzivní způsob pěstování vavřínu již rozšířen ve všech středomořských zemích. Ve specializovaných farmách se chová množitelská mláďata, kaviár se získává od producentů, inkubuje se a pěstují se mláďata. Mláďata o hmotnosti 1,5-2,5 g se prodávají do komerčních chovů. Až do prodejného vzorku se ryby pěstují v klecích s mořskou sítí nebo pobřežních bazénech s injekcí mořské vody. Mořské klece jsou umístěny buď blízko pobřeží v lagunách a uzavřených zálivech a zálivech, nebo na otevřeném moři. Prodejní produkty o hmotnosti 400 g jsou získány za 18 měsíců [18] .

Země - největší producenti komerčního vavřínu: Řecko , Turecko , Itálie, Španělsko, Chorvatsko a Egypt.

Okoun obecný byl první mořskou rybou (kromě lososa), která byla komerčně chována v Evropě, a je nejdůležitějším druhem mořské akvakultury ve Středomoří. Objem komerčního pěstování vavřínu již 33krát převyšuje světové úlovky [18] .

Uměle vypěstovaný mořský okoun, který se dostává na trh, je obvykle menší a výrazně levnější než divoké ryby.

Poznámky

  1. ↑ Synonyma Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) Archivováno 2. dubna 2019 na Wayback Machine na FishBase  ( přístup  2. dubna 2019) .
  2. ↑ Parin N. V., Evseenko S. L., Vasilyeva E. D. Ryby ruských moří: komentovaný katalog. - Sbírka děl Zoologického muzea Moskevské státní univerzity. - M . : Partnerství vědeckých publikací KMK, 2014. - T. 53. - S. 217. - 733 s. - 500 výtisků.  - ISBN 978-5-87317-967-1 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Komerční ryby Ruska. Ve dvou svazcích / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar a B. N. Kotenev. - M. : nakladatelství VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 543-544. — 656 s. — ISBN 5-85382-229-2 .
  4. ↑ 1 2 3 Vasilyeva E. D. Ryby Černého moře. Klíč k mořským, brakickým, euryhalinním a anadromním druhům s barevnými ilustracemi, které shromáždil S. V. Bogorodsky . - M. : VNIRO, 2007. - S. 83-84. — 238 s. - 200 výtisků.  - ISBN 978-5-85382-347-1 .
  5. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Pětijazyčný slovník jmen zvířat. Ryba. Latina, ruština, angličtina, němčina, francouzština. / za generální redakce akad. V. E. Sokolová . - M .: Rus. lang. , 1989. - S. 242. - 12 500 výtisků.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  6. ↑ Linnaeus C. 1758 Systema Naturae per regna tria naturae, třídy secundum, ordines, rody, druhy, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Editio decima, reformata. Laurentius Salvius: Holmiae. ii, 824 stran.
  7. ↑ 1 2 Dicentrarchus labrax na FishBase . 
  8. ↑ Heemstra, 2016 , str. 2353.
  9. ↑ 1 2 Ryby severovýchodního Atlantiku a Středozemního moře .
  10. ↑ Pérez-Ruzafa, 2015 , str. 13-14.
  11. ↑ Holden MJ, Williams T. The Biology, Movements and Population Dynamics of Bass, Dicentrarchus Labrax , in English Waters   // Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom. - 1974. - Sv. 54 , iss. 1 . - S. 91-107 . - doi : 10.1017/S0025315400022098 .
  12. ↑ 1 2 Dicentrarchus labrax  . Červený seznam ohrožených druhů IUCN .  (Přístup: 2. dubna 2019)
  13. ↑ Pérez-Ruzafa, 2015 , str. 18-20.
  14. ↑ Pawson MG a Pickett GD Roční vzor kondice a zralosti u Bass, Dicentrarchus Labrax , ve vodách kolem Anglie a Walesu  //  Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom. - 1996. - Sv. 76 , iss. 1 . - str. 107-125 . - doi : 10.1017/S0025315400029040 .
  15. ↑ Mayer I., Shackley SE, Witthames PR Aspekty reprodukční biologie okouna, Dicentrarchus labrax L. II. Plodnost a vzor vývoje oocytů  (anglicky)  // Journal of Fish Biology. - 1990. - Sv. 36 , iss. 2 . - S. 141-148 . - doi : 10.1111/j.1095-8649.1990.tb05590.x .
  16. ↑ Bagdonas, K., N. Nika, G. Bristow, R. Jankauskiené, A. Salyté a A. Kontautas. První záznam o Dicentrarchus labrax (Linnaeus 1758) z jihovýchodního Baltského moře (Litva)  (anglicky)  // J. Appl. Ichthyol.. - 2011. - Sv. 27 , č. 6 . - S. 1390-1391 . - doi : 10.1111/j.1439-0426.2011.01817.x .
  17. ↑ Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) Archivováno 2. dubna 2019 ve Wayback Machine FAO, přehled druhů
  18. ↑ 1 2 3 4 Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) Archivováno 5. března 2021 ve Wayback Machine FAO, Informační program o kultivovaných vodních druzích
  19. ↑ Lavrak European // Chervonova kniha Ukrajiny. Svět tvorů / I.A. Akimov. - K . : "Globalconsulting", 2009. - S. 348. - 624 s. — ISBN 978-966-97059-0-7 .  (ukr.)

Literatura

Odkazy