"Sladká kaše" ( německy Der süße Brei ) je pohádka o kouzelném hrnci , který dokázal sám uvařit kaši . Podle klasifikačního systému pohádek Aarne-Thompson má číslo 565: „kouzelný větrný mlýn“.
V rodině chudé dívky, která žije sama s matkou, není co jíst. V lese dívka potkává starou ženu, která jí daruje kouzelný hrnec, kterému stačí říct: „Hrnec, vař!“, protože sám začne vařit báječnou sladkou jáhlovou kaši v libovolném množství. Abychom ho zastavili, stojí za to říci: "Hrnec, nevař!". Jednou, když dívka odešla z domova, její matka vařila kaši a ona zapomněla, jaká slova říct, aby zastavila hrnec. Celé město zaplavila lahodná kaše, dokud se dcera nevrátila domů a neřekla ta správná slova. Tou dobou už se hrnec tak rozvařil, že se kolemjdoucí museli prokousat kaší.
Podle poznámky bratří Grimmů byl příběh napsán jimi v Hesse od Dorothey Wildové . Erasmus Frankiscis má příběh o krmení chudých, který znali i bratři Grimmové. V roce 1530 zveřejnil Hans Sachs slavnou vizi hory prosa u vchodu do pohádkové země s mléčnými řekami [1] . Česká lidová pohádka s podobnou zápletkou s názvem "Hrnec, vař!" ( česky Hrnečku, vař! ) zaznamenal spisovatel, básník a etnograf Karel Erben .
Děj příběhu se blíží prastaré legendě, že pouze čistota může ovládat produkci věčného jídla. Existuje také indiánská legenda o nádobě, která vařila nekonečnou kaši z jednoho zrnka rýže. Kaše nebo chléb byly základní potravinou a jedly se v Durynsku o masopustu , aby po celý rok nic nechybělo. Lutz Roerich poznamenává, že zmínka o prosu v pohádce se zřejmě dochovala ze středověké stravy nižších vrstev obyvatelstva. Pokud šlo o výslovnost magických formulí, vše záviselo na přesné, doslovné výslovnosti potřebných slov. [2]
Motiv pohádky je spojován s dříve tak rozšířeným fenoménem jako byl hladomor . Její děj je mnohem starší než doba, kdy se třtinový (a zejména řepný) cukr stal dostupným pro všechny v Evropě , dřívější kaše byly mírně slazené medem a ovocem, jejich přirozená sladkost dodávala jáhlové kaši báječnou chuť. Navíc bobtnací schopnost prosa je ještě větší než u rýže , při vaření se zvětší šestkrát až sedmkrát. [3]
Samotná naděje na zázrak, který může v některých případech pomoci, byla zdrojem tuláků , které již dlouho kolují v ústní tradici. Veselý a rozmarný obrázek města plného kaše byl mocnou ilustrací doktríny, že když jsou zázraky někomu svěřeny, neměli byste se snažit si je přivlastňovat, i když pocházejí z dítěte a vy jste matka. To může vést k potížím. K posílení sebevědomí u dětí měl posloužit fakt, který v pohádce zázračně vlastní prostá dívka.
Horký hrnec od staré ženy je v psychologii interpretován jako funkce archetypu matky . [4] Výklad Friedel Lenze vychází ze staroindického označení slunce a měsíce jako dvou kotlíků nebeské kaše, na které dosáhne jen dětská duše. [5]
V roce 1953 na motivy české lidové pohádky "Hrnec, vař!" Byl natočen stejnojmenný kreslený film v režii Václava Bedřicha . V roce 1984 vydalo studio Soyuzmultfilm sovětský animovaný film Hrnec kaše v režii Natalie Golovanova .