Solný průmysl je jedním z odvětví , které těží a zpracovává kuchyňskou sůl.
Kořeny solného průmyslu sahají až do neolitu . Nejstarší solné pánve v Evropě a Malé Asii byly objeveny během vykopávek v osadě Provadia-Solnitsata na pobřeží Černého moře v Bulharsku , jedné z prvních městských osad v Evropě. Obyvatelé osady začali těžit sůl kolem roku 5500 před naším letopočtem. E. (voda z místního slaného pramene se odpařovala v masivních kupolovitých nepálených pecích). Do konce 5. tisíciletí př. Kr. E. výroba kuchyňské soli v Provadia Solnitsata dosáhla průmyslového rozsahu a zvýšila se na 4-5 tun[ specifikovat ] .
Výroba soli se dále rozvíjela v dobách starověkého Egypta , Řecka a Římské říše . Počátek 12. stol sahá až do počátku výroby soli v Rusku.
Jak technologie postupuje, ruční práce při výrobě a rafinaci soli je nahrazována používáním strojů . V SSSR se v roce 1974 vyrobilo 13,4 milionů tun soli. Moderní ruský solný průmysl produkuje 2,8 milionu tun kuchyňské soli ročně. [2]
V přírodě je kuchyňská sůl široce rozšířena jak v pevné formě (vrstvy kamenné soli usazené v zemi, samousazující se sůl slaných jezer ), tak ve formě roztoků (mořská voda, voda slaných jezer, podzemní prameny).
Hlavní způsoby získávání soli jsou následující:
Největší ložiska soli jsou Mrtvé moře , jezero Zhaksykylysh ( Kazachstán ), záliv Kara-Bogaz-Gol ( Turkmenistán ), Soledar ( Ukrajina ), ložisko soli Belbazh (Rusko, Nižnij Novgorod), jezero Baskunchak (oblast Astrachaň, Rusko), Sol-Iletsk (Rusko), Solikamsk a Berezniki (Permské území), Yavan ( Tádžikistán ).
Solný podnik vyrábí sůl v různých formách: solná, pevná (včetně vakuové), mletá, solné brikety s mikroaditivy pro hospodářská zvířata, obilí, jodizované a další. Surovinou pro solný průmysl jsou kuchyňská sůl , potašová sůl a Glauberova sůl .
Několik společností se zabývá výrobou a těžbou soli v moderním Rusku, včetně LLC Russol (Astrachaň, Irkutsk a Orenburg regiony), PJSC Salt Rusi (Nižnij Novgorod), OJSC Tyretsky Salt Mine (Irkutsk region), JSC Crimean Sodovy Plant ( Krymská republika) a OOO Altai Salt Mining Company (Altajské území).
Ne. | Země | Výroba soli (tuny) |
---|---|---|
— | Celkový | 210 000 000 |
jeden | USA | 46 500 000 |
2 | Čína | 37 101 000 |
3 | Indie | 15 000 000 |
čtyři | Kanada | 14 125 000 |
5 | Austrálie | 11 211 000 |
6 | Mexiko | 8 180 000 |
7 | Francie | 7 000 000 |
osm | Brazílie | 6 500 000 |
9 | Chile | 6 000 000 |
deset | Velká Británie | 5 800 000 |
jedenáct | Norsko | 5 000 000 |
12 | Itálie | 3 600 000 |
13 | Španělsko | 3 200 000 |
čtrnáct | Rusko | 2 800 000 |
patnáct | Rumunsko | 2 450 000 |
16 | Egypt | 2 400 000 |
17 | Ukrajina | 2 300 000 |
osmnáct | krocan | 2 250 000 |
19 | Írán | 2 000 000 |
dvacet | Bulharsko | 1 800 000 |
21 | Polsko | 1 600 000 |
22 | Pákistán | 1 320 000 |
23 | Vietnam | 1 300 000 |
24 | Japonsko | 1 251 000 |
25 | Argentina | 1 200 000 |
26 | Thajsko | 1 000 000 |
27 | Bahamy | 900 000 |
28 | Izrael | 800 000 |
29 | Jižní Korea | 800 000 |
31 | Německo | 746 000 |
třicet | Namibie | 700 000 |
32 | Indonésie | 680 000 |
33 | Dánsko | 610 000 |
34 | Tunisko | 608 000 |
35 | Filipíny | 600 000 |
36 | Portugalsko | 600 000 |
37 | Kolumbie | 540 000 |
38 | Antily | 500 000 |
39 | Severní Korea | 500 000 |
40 | Jordán | 410 000 |
41 | Rakousko | 401 000 |
42 | Bangladéš | 350 000 |
43 | Venezuela | 350 000 |
44 | Jižní Afrika | 336 000 |
45 | Bělorusko | 300 000 |
46 | Švýcarsko | 300 000 |
47 | Ghana | 250 000 |
48 | Peru | 249 000 |
49 | Maroko | 240 000 |
padesáti | Turkmenistán | 215 000 |
51 | Botswana | 208 000 |
52 | Martinik | 200 000 |
53 | Saudská arábie | 200 000 |
54 | Kuba | 185 000 |
55 | Alžírsko | 183 000 |
56 | Řecko | 150 000 |
57 | Sýrie | 146 000 |
58 | Senegal | 130 000 |
59 | Slovinsko | 125 000 |
60 | Jemen | 120 000 |
61 | Kuvajt | 100 000 |
62 | Slovensko | 100 000 |
Průmyslová odvětví | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|