Sýrová muška

Sýrová moucha [1] ( lat.  Piophila casei ) je hmyz z řádu Diptera z čeledi Piophilidae z rodu Piophila [2] . Nejtypičtější zástupce rodu.

Popis

Imago  je malý hmyz, který vypadá jako malý okřídlený mravenec [3] . Tělo je hladké, černé , lesklé; část hlavy a nohou jsou žluté . Délka těla - až 4,5-5 mm [2] [3] [4] . Oči jsou nahé, nohy jsou krátké, štětina je nahá, sosák je na bázi oteklý, s širokými rty, hrudník je mírně vypouklý, břicho je protáhlé, křídla jsou dlouhá, s velmi jemnými žilkami [4] . Jako všichni dvoukřídlí se k letu používá pouze přední pár křídel, zatímco zadní křídla jsou zmenšena a upravena na haltery , které slouží k udržení rovnováhy ve vzduchu.

Dospělá larva je dlouhá (až 8 mm [5] ), válcovitého tvaru. Na zadní straně VIII břišního segmentu larvy je šest kuželovitých výrůstků. Umístění zadních spirakul larvy je na krátkých výrůstcích, na předních spirakulách je 8–12 prstovitých výrůstků [3] . V případě nebezpečí je larva schopna přeskočit značnou vzdálenost - až 15 cm (vzdálenost téměř 20násobku délky jejího těla) [5] .

Distribuce

Je rozšířen všude, rozšířen je zejména v rybářských oblastech [2] .

Reprodukce

Samička sýrové mušky naklade 40–120 vajíček najednou na povrch solených nebo uzených ryb nebo méně často do starého sýra (odtud jeho název), slaniny , šunky atd. 40–120 vajec [2] . Larvy , zvané sýrové červy [4] nebo sýrové roztoče [6] či skokani [3] , dosahují délky 8 mm a při vyrušení mohou vyskočit až 15 cm [5] ; během léta se vystřídá několik generací sýrové mušky; hibernují ve stádiu kukly [4] . Kukly se zpravidla nacházejí v půdě, ve zbytcích produktů infikovaných sýrovými mouchami, stejně jako uvnitř prasklin v podlaze, krabic, prázdných sudů atd. [3] .

Lidská interakce

Zásobní škůdce [3] . Při požití lidmi způsobují larvy sýrových mušek střevní myiázu . K boji proti sýrovým mouchám se prostory ošetřují insekticidy , horkou párou , bělidlem atd. [2] .

Larvy sýrových mušek se na Sardinii používají k výrobě exotického pokrmu ze sýra pecorino - casu marzu . Sýr, což je polorozložená hmota se sýrovými červy, se někdy používá spolu s živými larvami [6] .

Poznámky

1. ↑ Život zvířat. Svazek 3. Členovci: trilobiti, chelicery, tracheální dýchači. Onychophora / ed. M. S. Gilyarová , F. N. Pravdina, kap. vyd. V. E. Sokolov . - 2. vyd. - M .: Vzdělávání, 1984. - S. 393. - 463 s.
2. ↑ 1 2 3 4 5 Sýrová muška // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 Čeleď Piophilidae. Sýrová muška (Piophila casei L.) // Vícedílný průvodce mikrobiologií, klinikou a epidemiologií infekčních nemocí / Ed. I. I. Yolkin. Členové ed. kol.: T. I. Boldyrev , V. I. Vaškov, L. V. Gromaševskij , D. N. Zasukhin, E. N. Pavlovskij , I. I. Rogozin, I. I. Šatrov. Rep. tajemník V. K. Yashkul. - M .: Medicína , 1965. - T. V. - S. 413. - 548 s. - 13 785 výtisků.
4. ↑ 1 2 3 4 Mouchy // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
5. ↑ 1 2 3 Berenbaum May R. Devadesát devět dalších červů, roztočů a hlodavců . - University of Illinois Press , 1993. - S. 10-14. — 285p. - ISBN 0-252-06322-8 , ISBN 978-0-252-06322-0 .
6. ↑ 1 2 Alexandr Lavrin. Ušlechtilá plíseň  // Kolem světa  : časopis. - prosinec 2008. - č. 12 (2831) . — ISSN 0321-0669 . Archivováno z originálu 24. dubna 2013.

Literatura

• Mouchy // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
• Sýrová muška // Velká sovětská encyklopedie  : [ve 30 svazcích]  / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M  .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.

Odkazy

• Cheese Fly  (anglicky)informace naEncyclopedia of Life(EOL).
•  Piophila casei . Web o rozmanitosti zvířat. Získáno 27. května 2013. Archivováno z originálu 28. května 2013.